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本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-12-24)
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趣园茶社凌云水榭。据说趣园原为盐商府第，乾隆皇帝六下扬州时，曾四次前来游览，园名"趣园"也是乾隆钦赐。由于历史原因，趣园建筑仅存四桥烟雨楼、丛桂亭、澄碧楼。门洞、宫灯、回廊，皆为江南园林主要因素，所以自古以来，人们都习惯将这座位于长江以北的城市并入江南。这里虽然没了春天的郁郁葱葱，但是深绿色的环境下更显冬日的宁静，让人走着走着心情就平静了下来不知不觉，天色也变得暗沉，这个时候，只见亭台楼阁都铺上了金妆，让人更觉建筑的精美。在园内从天亮逛到天黑，菜差不多也准备好了。鸭头锦绣风味冷蝶拼螃蟹蹄花老鸡汤橙香澳澳洲小牛肉韭菜淮扬炒软兜高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮湖湿地拥有丰富的生物资源，最为突出的要数高邮湖大闸蟹，纯天然，堪称天下一绝。来高邮游玩，必观湖光，观湖光，必吃大闸蟹。清蒸高邮糊螃蟹鸡油香肠江白鱼【金葱八宝葫芦鸭】宝葫芦鸭是一道美味可口又的汉族传统名菜，江苏是此菜的发源地，后来在流传于演变过程中江苏菜、鲁菜、川菜等各大菜系都形成了自己独特的烹制方法，今天总算是吃到正宗的了。Day 3:前一天吃的有点累，哈哈哈！所以第三天睡到自然醒，已经九点多了，就没去吃早茶了，在酒店吃完早餐。最后一顿午餐还是去吴不同旗下的饭店，不过这次不是狮子楼，是位于万达的禧师楼，听说光门店的装修就花了3000万。漫步长廊，走在静谧优雅的长廊小道,中式复古中带着现代感。熟悉淮食·扬州狮子楼的老餮都知道狮子头、扬州炒饭、文思豆腐羹…一道道美食珍馐，让你的味蕾在这里得以绽放，没有一处比这里更接近老扬州的人间百味。砂锅鱼头小丸子【各种蔬果豆类做成的小食】【浓汤淮扬煮干丝】大煮干丝是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，系淮扬菜系中的看家菜。【农家咸菜炖猪血】【葱爆太湖 小白虾】小白虾就是因为壳薄所以看得清里面的白肉，煮熟后，色如白玉、温润饱满。吃在嘴里奇嫩异常、鲜美无比，太湖白虾，口感上乘，营养也很丰富，每100克虾中含有20.6克蛋白质和0.7克脂肪，还有钙、磷、铁和维生素A等多种营养成分。【传统焖烧红酥鸡】在扬州呆了三天两夜，世界美食之都这个称号确实是实至名归，也非扬州莫属，还有李白的"烟花三月下扬州"，其实每个季节的扬州都各有特色，而且扬州的美食比较有季节性，不是当季的菜品，餐厅是不会售卖的，吃了很多的菜，发现扬州95%都是以蒸、炖、煮为主，其他的烹饪方式基本没有，对身体特别健康，但是淮扬菜能够登上大堂，成为国宴的主角，并不单单是因为淮扬菜绿色健康，更是因为淮扬菜背后的文化博大精深。
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