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[药膳食疗]不用药 降血压 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-12
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-12-13) —
都说高血压是慢性病,一旦患上就需要终身服药。而且血压高往往伴随着血脂高,而且两者都高的患者更容易发生冠心病。怎么办呢?
中医院博士研究生教授,是个有着七八年病史的高血压老病号,血压最高时有170/108毫米汞柱,一天要吃10多颗降压药。
不过这几年,教授却用自己的办法,一直将血压控制在了110-120/70-80毫米汞柱,每天最多只需要吃一颗降压药。


究竟是如何防控高血压?教授的秘诀很简单:他的饮食里经常有芹菜!
每周吃两三次芹菜
虽然高血压的发病机制不明,不过许多人认为,平时的高盐饮食是罪魁祸首。为了控制老毛病,教授给自己制定了严格的饮食戒律:平时饮食都很清淡,不吃动物内脏等胆固醇高的食物。
除此之外,教授每周会吃两三次芹菜,芹菜究竟有哪些神奇的作用呢?
《千金.食治》说它“益筋力,去伏热,治五种黄病”。《本草拾遗》认为它能“去压症”。


现在医学认为芹菜中的“芹菜素”,可以舒张血管、降低血压、预防动脉粥样硬化等。还有降血脂的作用。
怎么吃芹菜能最好的发挥它的降压功效呢?
芹菜降压的最好吃法
有研究证明,生吃芹菜或凉拌芹菜的效果比将芹菜炒熟降压效果好,因为炒熟会把芹菜中的主要发挥降压作用的丁基苯酞类物质破坏掉。
4款芹菜降压食疗方


1、鲜榨芹菜汁

鲜芹菜洗净,沸水烫2分钟,切碎绞汁。
材料
新鲜芹菜250克。
做法
将鲜芹菜洗净,放入沸水中2烫分钟,切碎绞汁。
用法
每服1小杯,每日2次。
功效
降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。


2、芹菜红枣汤
材料
新鲜芹菜200克,红枣30克。
做法
将芹菜洗净切段,与红枣洗净去核,加水适量,文火煮15~20分钟,调味饮用。
功效
利尿镇痛,和中养血。适用于高血压,症见头昏,眩晕,心悸,失眠等。
注意
饮食应清淡,忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。


3、蜂蜜芹菜汁
材料
新鲜芹菜150克,蜂蜜一小杓,温开水约300克。
1、将芹菜洗净后切成丁。
2、料理机加入菜丁和温开水,搅打粉碎
3、最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。
功效
平肝降压,控脂抗癌。


4、芹菜苹果汁
材料

鲜芹菜250克,苹果1~2个。
做法
将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁即可。
用法
每次1杯,每日2次。

、功效
血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。
芹菜和根茎叶一起吃降压效果更佳!


很多人在吃芹菜时,只取茎而丢弃了叶子的习惯并不科学。因为,在营养成分的对比之中,芹菜叶的含量要高过芹菜茎。
防控高血压、高血脂,除了要注意饮食,平时也要定期监测血压、保持好心情并适量运动等。

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砂锅吊子 金币 +15 - 2020-12-13
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