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[饮食常识]只有几十秒的日本美食广告,为啥总能把我看饿?![30P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-16
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-12-20) —
日本美食CM合集 超长放送
bilibili: 超长万卷Book
日本美食番向来以「下饭剧」著称,看着主人公吃得一脸满足的样子,即使自己眼前的食物不是那么诱人,也会胃口大开,连吃两碗。
当然,20多分钟一集的美食剧,让人开个胃也不算难事。 但是为什么,就连短短几十秒的日本美食广告,也能看得人直咽口水,食欲全开?!
为了找出原因,我们把数百部热门日本美食CM看了数百遍,饿着肚子吞着口水, 总算总结出6条关键法则!下面就展开说说,前方多图流量预警。
01
日常场景,真实自然
比起打光过度、宽敞闪亮的厨房,大多数家庭的厨房正是这样狭小而拥挤。
在晨光中烹饪早餐,享受食物蒸腾的热气与香味。 这样温馨普通的日常场景,能拉近与观众的距离,使其迅速带入自身。
日本美食CM的一个重要拍摄特点就是:会尽量选取与食物气质相符的场景。
食物与场景完美融于一体,缺一不可,少了任何一样都会让广告减分。
烧烤搭冰啤酒,冬日配巧克力,和朋友聊天时吃薯片,这些都是再自然不过的日常场景, 而正是这种亲切熟悉的氛围,更让观众有代入感和购买欲。
比起日常感,我们国内的食物广告貌似更注重趣味感。追求将场景设计得更具创意,用新颖有趣的画面将观众的目光吸引到食物身上。
比如这样的:
或者这样的:
02
画面温暖干净
确定了「日常感」这一条基本原则后,接下来就是画面风格的处理。
很明显,日本美食CM的画面普遍干净清新。这种画风的优点是, 即使色彩不是那么丰富的食物,也能格外突出,一眼就被锁定目光。
不信你看:
除了干净,还要温暖治愈。日本美食番都很讲究治愈感,美食CM也不例外。
画面色调温暖,就能让观众感觉暖心又暖胃。 除了满足口腹之欲,突出食物所带来的温馨与治愈,也能让广告的立意升华。
而中国的美食CM似乎更喜欢通过营造热闹气氛,引出众星捧月般的食物。一看到它,所有人一哄而上。让人心生好奇,这种人人都抢的食物尝起来到底是个什么味?
03
食物质感完美呈现
在中国,要夸一道食物好吃,要讲究「色、香、味俱全」。 日本美食CM,其实也是用灯光、音效、慢动作、特写等方式,将食物“色、香、味”的质感传递出来。
首先是灯光,恰到好处的运用,使得食物本身的色彩更加饱满突出。光是「色」,就足够引起食欲。
然后是声音。日本美食CM总能够完美捕捉食物咬下去那一刻发出的声音,咀嚼声也是致命一击。「咔擦」一下,大脑神经就不受控制地跟着兴奋起来。虽然没有真正吃到,但是已经开始脑补口感了。
蒸腾的热气也让人似乎能够闻到迎面而来的食物香气,「香」字正在这袅袅蒸气中展现。
最后,慢动作与特写是终极暴击。金黄酥脆的外壳、肉的纹理、溢出的肉汁..……食物占满了整个屏幕,一个小细节都不放过。美味已然透过屏幕,穿越到了观众的口中。这个时候来句广告语,怎么可能记不住?
04
多种吃法连环暴击!
看了数百部日本美食CM后,还发现了一件事:
有时候你要看到最后一秒,才知道这支CM主打的商品是什么。
因为他们经常会将主打产品,融入到其他形式的料理中,并且还不止一种方法。这样既能挑起观众的胃口,又能秀一把商品的丰富吃法(玩法),直接对观众造成一万点伤害。
比如上面这几个GIF,你有看出它们其实是油的广告吗?
虽是卖油,却用更大的篇幅展现油炸食物的美味感,主角的油最后几秒才闪亮登场,让观众一下子反应过来,原来它才是美味的关键。 这也是日本美食CM的特质之一——不惜让自家产品当配角,最终却也能达到突出产品的效果。
比如下面这个CM:
你以为这是关东煮广告?别急,继续看。
原来,真正的主角是啤酒。
这些弯弯绕绕可不是在浪费宝贵的广告时间,吃完烫嘴的关东煮,来一罐冰啤酒,岂不是更给人以「圆满!!!」的暴击?
国内的美食CM,则较为简单粗暴直接,其他食物多是用作背景道具,一般以抽象的广告语作为内容主题。常常是演员手捧食物,面向观众介绍它的味道、使用方法以及各种细节。不过这样做的好处是,能在最短时间内最大化增强观众对产品的印象。一在超市碰见它,就能立马辨别出来。
05
演员吃相太诱人了
食物好看诱人是一方面, 但最能直接引起食欲的,还是吃饭的人的样子
看日剧时早已领教过,无论碗里装的是啥,主人公都吃嘛嘛香,一脸幸福。日本美食CM也是如此,演员永远一副「我最幸福」的表情。看得真要魂穿主演,看看到底是怎样的人间美味,能让人满足成这样。
表情控制什么的,不存在的。
国内的美食CM主人公,则大部分都是美美的、帅帅的、360度无死角的。有时候光顾着看脸了,真没注意到是在吃啥。
06
一口杀
最后的最后,就是日式美食CM终极大杀器了:
一!口!杀!
何为「一口杀」?这是瞎起的。其实就是指以下这一组连贯动作: 不管面前食物是啥,一筷子夹一大口→一次性全塞嘴里,对,绝对不能分两次→大幅度咀嚼→咽!
以下都是完美示范:
日本美食CM里,这种「一口杀」比比皆是,不信可以回去仔细看看开头那部CM合集。
这一套动作必须行云流水连贯自如,有一丝含糊停顿,都会大减威力。如果你也想像日本美食CM主角那样吃相诱人,推荐独自吃饭时随意练练。
现在,知道自己是为啥看饿了?

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-12-16
吃得好 长寿原因之一
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chn001 金币 +3 鼓励一下 2020-12-20
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