经常听身边的朋友说我脑子不好，所以今天给大家讲讲脑子。我们的大脑从30岁开始老化。40岁以后，新陈代谢会逐渐变慢，脑细胞的功能也会下降。我们的体力、记忆力、反应能力也会逐渐下降，包括定位能力，身体的协调性也不会像以前那么好。
60岁以后，大脑以每年15%的速度萎缩。想要人老，就要多看脑子。今天，老师将告诉你五种保护大脑的食物。
1.核桃
核桃能增强记忆力，多吃核桃，能滋养血管，乌须生发，延缓记忆力衰退，有健脑益智的功效，可辅助治疗神经衰弱。
2.黑芝麻
黑芝麻能健脑乌发，因为它含有优质的脂肪、蛋白质、维生素等营养成分，能延缓大脑衰老。而且黑芝麻有助于降低胆固醇，所以也有利于预防脑血管疾病，有乌发润发的功效。
3.花生
关键是花生是名副其实的长寿果。我们也提到过花生的功效，不仅能延缓大脑衰退，改善血液循环，增强记忆力，还能补肾。
4.鱼类
定期吃鱼可以延缓脑细胞的退化，因为其中的DHA可以提高大脑的记忆和思维能力，还可以防止脑细胞的退化。深海鱼类和鱼油含有Omega-3脂肪酸，是促进智力发展的首选食物之一。
5.蛋类
鸡蛋可以促进儿童脑神经发育。鸡蛋和动物肝脏富含胆碱物质，胆碱物质在神经发育中也起着重要作用。每天吃一颗可以提高记忆力。
