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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-01-10)
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喝咖啡变黑，喝牛奶变白，吃柑橘变黄，吃芹菜长斑，吃酱油伤口会变成深色……食物真能影响到肤色吗？从营养师到消化科医生乃至皮肤科医生都告诉你，饮食改变肤色，不太可能！
喝咖啡会变黑？那是缺水了
这不是真的！喝咖啡并不会影响肤色，反而因为其超强的抗氧化力，而对皮肤有延缓衰老作用。有的人觉得咖啡喝多了变黑了，而其实并不是因为咖啡能“着色”，而是因为咖啡因的脱水效应，带走皮肤中的一部分水分，令表皮细胞水分不足，导致看起来肤色暗淡。其实只要稍加补水，就会迅速恢复原来的肤色。
喝牛奶能美白？难度太大了
多喝牛奶皮肤就白，这是一种美好的向往，却很难达到。牛奶能为人体提供的最重要的营养是钙质和蛋白质，脂肪也不低，说牛奶润肤并不算无厘头，但希望通过喝牛奶美白就太难了。因为在消化的过程中，能被充分吸收并达到皮肤组织的营养是极少的，效果还不如用牛奶洗脸或泡牛奶浴。
吃柑橘变黄？这是暂时性的
一个人一天吃3个柑橘，维生素C的摄入已足够，糖分摄入也已达到一定水平，在这个量往上还多吃，的确会有人出现皮肤变黄的问题。其实这是因为柑橘中的胡萝卜素大量摄入后无法马上代谢掉，血液中的胡萝卜素浓度过高，沉积在皮肤组织中就会出现皮肤发黄的现象。这种发黄是暂时性的，恢复正常饮食2~6周就会自动痊愈。
吃芹菜会晒出斑点？不太可能
一个成年女性，一次性吃下300克芹菜，然后在做好防晒的情况下，正常在户外行走1小时，仍然不会对皮肤产生任何不良反应。而相反，不做防晒，就算不吃芹菜，也会造成一定的晒红晒伤现象。换句话说，如果不注意防晒，吃不吃感光蔬菜都会容易晒出斑点。重点不在吃什么，而在防晒做得好不好。
吃酱油伤口变深？心理作用
手术后留不留疤痕，一方面要看个体的恢复状况，另一方面也要本身的伤口是不是伤到了真皮层。伤到表皮的伤口，容易恢复原有状态，而伤到真皮层，很难不留疤痕。不管是酱油还是其他带有天然、非天然色素的食品都不会影响到伤口的颜色。很多人为了不留疤痕不敢吃酱油，纯属心理作用。
Tips：能影响肤色的原因到底是什么？
1. 日晒：任何类型的肌肤，都会在日晒后出现或多或少的表皮变黑、发红和产生斑点。
2. 保湿：皮肤表皮细胞水分充盈时，表皮的透明度较高，看起来就比较白和滋润。
3. 遗传：不管人种是哪一种，父母肤色基本都会在“中和”后遗传给子女，孩子不会比父母中白的那一个更白，也不会比黑的那一个更黑。
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