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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-02-01)
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燕麦是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃燕麦能够为身体带来很多比较好的功效，它能够降低血糖，还可以润肠通便。可以泡牛奶，还可以做成粥，大家知道是什么吗?下面会有详细的介绍。 1.预防心血管疾病 常吃燕麦能够有效的预防心血管疾病的出现，主要是因为它当中含有的物质能够有效地降低人体中的胆固醇，燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，所以经常食用，对中老年人心血管病能够起到一定的预防作用，对身体非常好。 2.降血糖 很多人应该不知道，燕麦能够起到降低血糖的效果，并且它对糖尿病患者，有非常好的降糖、减肥的功效。在燕麦中含有丰富的膳食纤维，经常吃燕麦对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以说燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。 3.延年益寿 燕麦是一种很有营养的食物，常吃燕麦能够延年益寿，要知道燕麦中含有极其丰富的亚油酸，这个物质对人体非常重要，它对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等疾病，也有一定的辅助疗效，对老年人增强体力，还可以起到延年益寿的功效。 4.润肠通便 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。 5.美白祛斑 燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。润肤蛋白质是燕麦主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。 6.补钙 含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。燕麦含有丰富的钙质，可有效地预防和缓解骨质琉松，促进骨赂和牙齿的正常生长。 燕麦的吃法 一、水果牛奶麦片 需要准备苹果、纯奶、适量麦片、葡萄干、香蕉。将苹果清洗干净，削皮备用。将香蕉皮去掉，切成菱形小块备用。取出两大勺子麦片放入合适的早餐杯中，将牛奶加热，然后倒入杯子中，搅拌均匀后加入水果，根据个人的喜好添加，后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麦片就做好了，只需要几分钟时间即可。 苹果、香蕉含有丰富的微量元素，都具有提高人体免疫能力的功效，牛奶含有丰富的钙质，脂肪含量很低，很适合做低脂餐。将几种搭配既能补充营养，也非常的可口美味，适合上班族食用。 二、彩蔬麦片饼 喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款，也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的，看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块，锅中烧水煮开后将胡萝卜放入，等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦，将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油，等锅热以后放入面糊，将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。 这样的搭配营养很全面，一些小朋友不喜欢吃蔬菜，可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣，还能保证营养不流失，也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。 三、枸杞玉米五彩羹 准备枸杞、鲜玉米、燕麦片、豌豆、菠萝、白糖。将枸杞洗干净备用，菠萝去皮切成小块备用。豌豆、玉米清洗后放入锅中煮熟，然后在依次放入燕麦片、枸杞、白糖，大约五分钟以后再放入菠萝粒，就可以出锅了，一款香甜可口的彩色羹就做好了。 一次不宜吃太多 燕麦食用量是每餐40g左右，一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。 麦片≠燕麦片 燕麦是纯天然谷物，是不甜的;麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。 患有消化系统病不宜多食 燕麦片纤维素含量较高，不宜消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。 结语：上文已经为大家介绍了，我们现在对燕麦应该有了一些了解，喜欢吃燕麦的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃燕麦的时候要知道它的禁忌。
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