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[美食文化]贵阳美食美景打卡攻略，这家炒蟹让你吃了不想走[31P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-01-31

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-02-02) —

早上起来，吃一碗贵阳素粉，这是贵阳人的早餐首选。贵阳素粉所选的米粉原料为酸粉，因米浆发酵的缘故味道微酸，贵阳人对这种闻起来有点臭又有点酸，吃起来却又软又香的米粉情有独钟。

贵阳素粉在大街小巷都能觅得，吃过之后我们就打车来到了甲秀楼。

原本觉得甲秀楼就是那种很古朴的地方，结果来到以后看到的城市景观颠覆了我的想象，在这里你可以看到贵阳超级多的摩天大楼，虽然这还不是贵阳最多楼的地方，但是鳞次栉比的楼宇与眼前的河流组织在一起十分和谐，有一种说不出来的魅力。

南明河从楼前流过，汇为涵碧潭。这里还有白鹭聚集，构成了一幅和谐的生态画卷。

甲秀楼始建于明朝，后楼毁重建，改名“来凤阁”。清代甲秀楼多次重修，并恢复原名。现存建筑是宣统元年(1909年)重建的。

从古到今甲秀楼经历了六次大规模的修葺。历经四百年的风吹雨打而仍旧矗立不倒，它是贵阳历史的见证，是贵阳文化发展史上的标志。明万历年间（1573—1620）巡抚江东之于此筑堤联结南岸，并建一楼以培风水，名曰“甲秀”，取“科甲挺秀”之意。有浮玉桥衔接两岸。

天启元年（1621年）焚毁，总督朱燮元重建，改名“来凤阁”。清代多次重修，清康熙二十八年（1689年）巡抚田雯重建，并恢复原名。现存建筑是宣统元年（1909年）重建的。楼上下三层，白石为栏，层层收进，由桥面至楼顶高约20米。南明河从楼前流过，汇为涵碧潭。楼侧由石拱 “浮玉桥”连接两岸，桥上有小亭一座，叫“涵碧亭”。

明清以来甲秀楼便是文人骚客聚集之处，高人雅士题咏甚多。现楼内古代真迹石刻、木皿、名家书画作品收藏中，清代贵阳翰林刘玉山所撰206字长联为一绝，比号称天下第一长联的昆明孙髯翕大观楼长联还多26个字。

甲秀楼是三层三檐四角攒尖顶，高22.9米，石柱托檐，护以白色雕花石栏杆。浮玉桥为九孔，称“九眼照沙洲”。解放后临河修公路填埋二孔，现能见七孔。

甲秀楼边，有贵阳仅存的一座始建于明宣德年间，距今560多年的明代建筑"翠微园"。这里原先是一片寺庙和园林，王阳明普经游览过的南庵便在这里。他在《南庵次韵二首》诗中写道："松林晚映千峰雨"'"渔人收网舟初集"。后改建为翠微园，把寺庙建筑与园林庭院合为一体。可惜我们到的时候没还没有开放，希望下一次能够进去感受一番。深夜美食，不可错过的阿杜炒蟹在夜里，我拖着行李箱走在贵阳最繁华的街道上，寻找着这家到了深夜也会开放的美食。一转眼，我就看到了它在夜里发着光，好像在召唤着我进去似的。大概是我饿得有些过了，阿杜炒蟹竟然有种梦幻的色泽。