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[美食做法]三明治新做法,外焦里嫩比锅塌简单,我家隔三差五做一次 [11P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-02-28
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-02-28) —

女儿在外地上大学已经一个学期了,放寒假回来后,问她学校食堂里饭菜怎么样?她只说了一句:没有你做的花样多还好吃。我听明白了这话,她的意思是早餐的花样。是的,她从上小学一直到高中,每天的早餐都是我来做的,很少有重样的时候,结果养成了她的嘴很刁,不太能吃惯外面的饭菜。
我建议女儿不要这样挑食,无论花样多少,都要多吃才能有足够的营养,你总要成长,妈妈不会永远跟着你。女儿点头赞同,说总不会让自己饿着。

女儿喜欢吃三明治,我做过多种口味的三明治,既有火腿鸡蛋的,还有虾仁的,当然紫薯、水果等的也有。女儿这次要求吃些蔬菜类的三明治,正好家里有西兰花,就用它来做三明治吧。
三明治的这种新做法,外焦里嫩比锅塌简单,自从吃过一次,女儿就爱上了这味道,我家隔三差五就会做一次。

西兰花营养丰富,一般用来炒食,我还用它来做过锅塌,味道清淡不腻,既有营养还好吃。用它来做三明治也是突发奇想,没想到味道真不错,女儿一直夸赞好吃呢。
下面,就将详细的做法分享给大家,快来跟着做起来吧。
西兰花三明治
准备材料 :吐司片6片,西兰花半朵,鸡蛋2个,火腿肠2根,沙拉酱15克,番茄酱15克,盐1克
具体做法:
准备好所需的食材,西兰花去掉根部,用剪刀将它剪成小朵,用盐水浸泡后洗净放入烧开水的锅中汆烫变色后捞出过凉水;

把西兰花一分为二,一部分切成碎末,一部分切成片;

鸡蛋在碗中打散,加入盐搅匀,再倒入西兰花碎搅匀;

火腿肠去皮,从中间切开,再切成薄片备用;

把一半西兰花蛋液倒入早餐机中,再放入一片吐司片,上面摆上火腿肠,再挤上适量的番茄酱;

将另一片吐司片盖在上面,再摆上一层西兰花片,挤上适量的沙拉酱;把上面那一片吐司片沾上一层西兰花蛋液,摆在最上面,盖上早餐机盖子,设置时间5分钟;

时间到了,西兰花三明治就做好了,另一个也是如何处理,全部做好对角切开食用即可。

注意事项:
这里用的吐司片是原味不含糖的;
三明治机烤前要预热3分钟,再用来烤三明治5分钟就可以,也可以根据个人口味适当增减时间,只要烤至表面金黄就可以了。
您喜欢吃西兰花吗?西兰花除了做三明治,还能做什么面食呢?欢迎大家在文章下方留言讨论哦。以后会再分享更多面食的做法,希望大家持续关注哦。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见,欢迎在评论区里给我留言,我看到就会回复您的。

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