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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-01-18)
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不长胖的小甜水最近也是太火了吧。从喜茶到健力宝,一时间各大品牌的0卡饮料摆满超市的货架。这篇,我们购入了目前市面上正热卖的16款饮料。在狂喝7910ml后,看看到底哪些值得一喝?哪些值得囤货?测评小组一致认为这款气泡水的 综合表现最出彩。用“赤藓糖醇+三氯蔗糖(人工代糖)”作代糖, 是目前比较接近蔗糖的组合,饮料里的气泡也很足。白桃的果味清晰且天然,喝完格外清爽。夏天想喝快乐水,建议优先找这款。金桔的香精味相对明显一些,但在测评成员可接受的范围内。喜茶出品,口味和包装都是简约干净的路线,没有明显假甜,值得购入。海盐柚子味有轻微的柚子皮苦味,倒进杯子里气泡丰富,是此次测评中 充气口感最明显的选手,推荐给喜欢碳酸饮料激爽口感的小伙伴。白桃味的气泡少一些,但桃味特别自然,是不会出错的选择。全场气泡最细腻的选手,把液体倒进杯子,会浮出厚厚一层绵密的小泡。 口感温和的同时也很爽口,不爱喝气泡水的人也能接受。白桃味清甜,嘴里没有奇怪的余味。莫吉托的调味比较拖后腿,香精感太重,滋味百转千回,没有酒精也上头。这款无气苏打水,让我们觉得“大自然搬运工”这句广告真没瞎说。 如果不喜欢气泡的刺激感,想喝健康小甜水时,可以试试它。苏打水里虽然没有加入气体,但是甜度低,不假甜。自然的桃香让人愉悦,像喝一瓶带着淡淡甜味的天然矿泉水。经过这次测评,感觉元气森林气泡水会热卖,的确有它受欢迎的道理, 饮品各项表现都能排在中上水平。气泡足,甜度够,假甜感不明显。樱花白葡萄的味道像小时候喝过的水晶葡萄,小清新风格比较讨喜。碳酸很足,几乎喝不出甜味的无糖汽水。作为可口可乐旗下产品,怡泉用的是老派的纯人工代糖(蔗糖素+安赛蜜),成本低,甜味通常比较假。不过这款甜度克制,加上口味处理得很自然,喜欢喝的人还蛮多的。苦柠的苦度高,纯人工代糖金属味的余味比较明显,干柠檬片泡久了就会喝出这种感觉。果味配料只用了浓缩桃汁,鼻子能闻到桃味,入口不明显,反而让人觉得干净利索。以高膳食纤维为卖点的气泡茶,但是被神奇口味吸引之后,却喝出一肚子问号。瓶身画着葡萄和蜜瓜,配料却是绿茶粉和白葡萄汁。入口后葡萄味从清晰走向混乱,也不觉得好喝, 调味略尴尬。好在气泡比较足,还算清爽。此外,传说中喝一瓶就能清理肠道的神奇效果,测评过程中并没有直观的体现。当年被叫做“中国魔水”的健力宝也来卖无糖汽水,可惜主推的微泡概念,在我们看来有些鸡肋。 气泡集中在舌尖,消泡迅速,不够畅快。莫吉托甜味很自然,甜度略高。此外,我们觉得这种风味配更刺激的碳酸口感比较协调。可口可乐旗下产品,代糖口味可以 参考0度可乐。果味和气泡都很过关,但是对代糖比较敏感的人,喝第一口就会后悔买它。气泡水假甜很明显,后调浮现复杂的余味,在舌面上来回窜,一直散不去。这款包装倒是很讨喜,柚子海盐的撞色清爽又抢眼,在便利店里第一个注意到的就是它。让人忍不住怀旧的代糖汽水, 像在喝苹果味的芬达,就连芬达的重香精调味手法也出奇得一致。话说芬达也出了无糖系列,这款就不买了吧。元气森林的代糖产品杀进了能量饮料界,香气浓郁似乎是它唯一的亮点, 不考虑购入。开盖就有扑鼻的荔枝味,但是电解质水没有气泡,甜味又假又齁,以为自己喝到一瓶太阳晒过的陈年荔枝水。此次测评最翻车的选手。无论饮品包装或口味,都给人一种集市上各种蔬果凑一堆的感觉。原料混合了芒果、胡萝卜、甜菜等共8种果蔬粉,就像过期的桃子淹没在蔬菜堆里,滋味复杂厚重。认准了,别买!
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