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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-06-16)
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下奶的荤菜推荐通草炖猪蹄
营养：通草炖猪蹄是常见的针对新妈妈缺乳的食疗方。通草除了有通乳的功效外，还可以促进胸部的发育。
原料：猪蹄半个，红枣３颗，通草５克，花生仁２０克，姜片、段、盐，料酒各适量。
做法：①猪蹄洗净切成块；红枣、花生仁用水泡透；通草洗净切段。②锅内加适量水，烧开，放猪蹄，焯去血沫，捞出。③油锅烧热，放入姜片、猪蹄淋入料酒爆炒片刻，加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐调味。
花生鱼头汤
营养：鱼头富含不饱和脂肪酸，可提高新妈妈免疫力；花生是促进新妈妈乳汁分泌的重要食物，非常适合新妈妈食用。
原料：鱼头1个，花生仁50克，红枣3颗，姜片、盐各适量。
做法：①鱼头处理干净；红枣洗净，去除枣核备用；花生仁洗净备用。②将锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香，再放入鱼头，煎至两面金黄。③加入适量水，没过鱼头，用大火烧开。④加入花生仁和红枣，烧开后转小火煲４０分钟，加盐调味即可。
花生红枣莲藕汤
营养：莲藕能清除腹内积存的瘀血、增进食欲、帮助消化、促进乳汁分湿，藕性偏凉，产后不能过早食用，产后半个月食用比较合适，可以补血逐瘀。
原料：香菇4朵，莲藕50克，花生仁20克，红枣4颗，白果3颗，姜片盐各适量。
做法：①香菇洗净，用温水浸泡；莲藕洗净，削皮，切成片备用；花生仁放开水锅里煮一下，以去涩味。②砂锅烧水，水开后，把莲藕、香菇、红枣、白果、花生仁、姜片一起放入锅里，再倒少量植物油炖１小时，加盐调味即可。黄花菜熘猪肝 营养：干黄花菜有利水通乳、清热利尿等功效。而猪肝中含有丰富的蛋白质维生素和矿物质。二者搭配食用，能够在帮助新妈妈补充营养的同时提高母乳质量。 原料：猪肝４００克，干黄花菜１００克，葱段、姜丝、蒜片、水淀粉、盐、白糖各适量 做法：①将猪肝洗净，切成小块；干黄花菜用水泡发，撕成小条备用。锅②内加入植物油烧热，放入葱段、姜丝、蒜片爆香，再倒入猪肝，煸炒至变色③加入黄花菜、白糖、盐，编炒片刻，用水淀粉勾芡即可。枸杞红枣蒸鲫鱼 营养：鲫鱼搭配红枣和枸杞子，有很好的补血通乳的作用 原料：鲫鱼1条，红枣2颗，葱姜汁、枸杞子、盐、清汤、醋各适量。 做法：①鲫鱼处理好，洗净，焯烫后用温水冲洗。②鲫鱼腹中放２颗红枣，将鲫鱼放入汤碗内，倒进枸杞子、醋、清汤、葱姜汁、盐。③把汤碗放入蒸锅内蒸２０分钟即可。
鲢鱼丝瓜汤
营养：鲢鱼和丝瓜同食，对产后乳汁少的新妈妈尤为适宜。
原料：鲢鱼1条，丝瓜50克，葱段、姜片、白糖、盐各适量。
做法：①鲢鱼处理好后洗净；丝瓜去皮，洗净，切成条。②将鲢鱼放入锅中，加白糖、姜片、葱段后，放入清水，开大火煮沸。８③转小火慢炖１０分钟，加入丝瓜条，煮至鲢鱼、丝瓜熟透后，拣去葱段、姜片，加盐调味即可。
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