切换到宽版
  • 478阅读
  • 1回复

[美食文化]厦门烧烤界的扛把子,烤肉控每周要打卡3次,才满足[16P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69803
金币
20035
道行
5638
原创
799
奖券
5621
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25589(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-23
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-06-16
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-06-16) —
夏日的午后,就是想要吃点烧烤,喝点啤酒。厦门吃烧烤,还是最喜欢285蚝味馆,他在厦门有着数间店,而且每间店的风格不同,这里不止有好吃的各种海鲜烧烤,而且还有着各种啤酒,一周去三趟也不嫌多。
离家不远的湖明店,重装后还是第一次来,环境真是升级了不少呢,菜品依如往昔,还是那么好吃。双人桌、4人桌……浓烈的色彩装修,真是让人一眼爱上它。习惯285的原因是这里的食材新鲜,味道好,菜品也多。
招牌的生蚝不能少,这里有蒜香味碳烤生蚝、清焖台湾一口蚝、刺身生蚝。常点的必是碳烤生蚝,每次都喜欢点大的,这样吃起来过瘾,硕大肥美碳烤生蚝加入了足量的蒜香,那浓郁的香味与生蚝饱满鲜嫩融合一体,美味的让人吮指。
喜欢原汁原味的要吃刺身生蚝挤上少许柠檬汁,一口下去,那种鲜嫩之味直袭味蕾,美味的让人吮唇。
这里还有着别处没有烤海鲜。烤黄鱼,每次都要点上一份,外焦里嫩,烤过的鱼,更好的锁住肉里的水分,特别的鲜嫩。
网烤蛏子,这时候的蛏子非常的肥,烤的火候恰到好处,咬下去还会爆汁,特别鲜美。
除了这些还有烤北极贝、烤扇贝、盐焗虾……每一样都非常鲜美。
除了海鲜当然不能错过这里的烤肉,特别是五花肉,这里的五花肉是块状,吃起来更满足。虽然是肥瘦相间,但并不油腻,而且咬下去肉汁四溢、口感饱满 、回味悠长。
还有羊肉串、牛肉串,这里的也非常棒。
对啦烤羊排也很棒哦,分量足,而且连骨的羊排肥瘦相间,一口下去会爆汁,鲜嫩厚实而不柴。
最后来一份招牌的芝士地瓜,真是太满足了。

1条评分金币+12
chn001 金币 +12 鼓励一下 2021-06-16
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线smen
京师四门提督神爷

UID: 309051

精华: 39
级别: 天外仙宗

发帖
386148
金币
863
道行
12540
原创
906
奖券
1369
斑龄
0
道券
1231
获奖
0
座驾
C200L
设备
 摄影级
高级认证
在线时间: 26033(小时)
注册时间: 2007-10-27
最后登录: 2024-11-23
只看该作者 沙发  发表于: 2021-06-17
看着一般 被咋呼了
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个