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[美食文化]广州街头小吃大全,人均10蚊吃饱[28P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-08-27
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-08-28) —
广州人,识揾食!尤其是又便宜又美味的小吃,几乎每个老广人都私藏了那么几个心头好~
今天小编就扒出了广州20种又便又正的「心水小吃」,人均只要10蚊鸡!嘴馋的时候就靠它们啦!
//////////
目录在此 👇🏻 速速查阅
糯叽叽
1.........经典糖不甩
2............糯米糍粑
3.........自制麻薯包
4.........香脆南瓜饼
5................钵仔糕
热乎乎
6................烤冷面
7..........阿叔碗仔翅
8.........炸蛋葱油饼
9.........西安牛肉饼
10........新疆烤包子
冰冰凉
11.........童年捞捞面
12............果味冰粉
13........海南清补凉
14...........泰茶刨冰
15...........手工雪糕
香喷喷
16........姜汁豆腐花
17............肥记牛杂
18...............炸裸条
19...........金姨咸酸
20.......郎桥臭豆腐
////////// · 糯叽叽
1
经典糖不甩
如此经典的广式甜品一定占据了老广的童年回忆!如果吃腻了普通款,不妨试试盲公刘家的黑芝麻糖不甩~8.9元6块的价格真的太香了!
它家的糖不甩外面主要是花生碎和黑芝麻碎,口感很脆。团子偏硬有嚼劲,咬开之后,又香又软糯的黑芝麻内馅,会像瀑布一样哗啦啦的往外流哦!
店名:盲公刘南乳花生
地址:越秀区教育路17号
人均:8.9元💰
2
糯米糍粑
走街串巷的铁桶糯米糍一直是小编的心头好,但是运气不好总是碰不到!没关系,江南西这家糯米坊,想吃随时都能吃上!
在铁桶里不断翻滚的糯米糍,身上裹满了白糖芝麻花生米碎,软fufu的黏在一起。靠近一闻,比起芝麻花生的香气,米香味更重更诱人哦~
店名:糯米坊·客家小吃
地址:海珠区江南西紫来大街27号之一
人均:10元💰
3
自制麻薯包
麻薯的吃法太多了!泡在牛奶里,加进糖水里,蘸着粉来吃,小编最喜欢并且觉得最方便的,还是拿在手上吃的Q软麻薯包!
家 乐福的自制麻薯包性价比最高,10元有6个!虽然拉丝不优秀,但口感杠杠滴,吃了一口就完全停不下来!还可以试试微波炉加热15秒,会变得特别Q弹!
店名:家 乐福(万国广场店)
地址:海珠区前进路40号万国广场3层
人均:10元💰
4
香脆南瓜饼
便宜、好吃又大份!这次我一定要曝光这家饼店的南瓜饼,不允许有人不知道它!
两片香脆的饼干夹着一块厚实的南瓜糯米糕,香甜软糯,隔着屏幕都能感受到它的韧劲!最后必须吹爆四周的芝麻,为南瓜饼的香味加分不少!
店名:桃酥大王
地址:越秀区东川路90号
人均:2.5元💰
5
钵仔糕
来,大声地告诉我你们最喜欢钵仔糕里加什么?红豆?巧克力?桂花?水晶果?别说了,这家有20个口味的钵仔糕店,绝对满足你!
它家还独创了双色钵仔糕,全广州只有他家能吃到!口感处于软糯厚实的传统钵仔糕和烟韧的水晶钵仔糕之间,柔软又不失Q弹~
店名:来壹打·钵仔糕
地址:天河区天河南一路六运一街48号
人均:3元💰
////////// · 热乎乎
6
烤冷面
这位老板从山东妈妈的手里传承了烤冷面这门手艺,在华师后街开了这家小店,慰藉了来求学的无数游子。
在烤得微焦、烟韧的冷面条中加入各种肉松、鸡柳、香肠、辣条等等食材,咸香微辣,一口满足,实在是太诱人啦!
店名:华师西门烤冷面
地址:天河区石山路华南师范大学西门外
人均:8元💰
7
阿叔碗仔翅
阿叔一手自制的碗仔翅,在小巷子里卖了十几年,是周围街坊们的最爱!想吃都得早点去排队,来晚就沽清啦~

满满的一大碗,汤汁晶莹可口,料足浓郁且鲜甜,鸡丝、笋丝、浮皮、木耳丝、虫草花...一口塞满整个口腔,幸福感爆棚!
店名:阿叔虾米肠碗仔翅
地址:越秀区中山六路中六电脑城惠爱大厦门口对面
人均:8元💰
8
炸蛋葱油饼
来自台湾花莲的炸蛋葱油饼,一定要安利给你们!吃起来有种如火山喷发一般的快感和满足!
他家的炸蛋葱油饼,饼皮薄而透,外壳相当酥脆!葱香味完全融入饼皮之中,一咬下去,藏在中间的半熟蛋立马爆浆!又香又嫩简直人间美味!!
店名:致得炸蛋
地址:天河区天河路299号时尚天河东五街中段美食区C010铺
人均:13元💰
9
西安牛肉饼
在西安要排长队才能吃上的牛肉饼,广州也有啦!新鲜滚热辣,香咸又酥脆,制作全程看得我直咽口水!
牛肉饼的外皮油酥圈酥到掉渣,扒开看,内里的2、3层的葱末牛肉滋滋冒着香气,一口下去还会滴汁!这口感真绝了~
店名:宫廷酥牛肉饼
地址:越秀区起义路48号
人均:8元💰
10
新疆烤包子
6元一个的烤包子,跨越4300公里来到广州,直接拿下了广州新疆菜热门榜第一名!

轻轻掰开能看到里面塞满肥瘦相间的牛羊肉,外皮酥脆、里面肉汁四溢,夹杂着洋葱香和孜然香,一口下去既能品尝酥脆又能吃到鲜肉,真的超级满足~
店名:馕来了·新疆美食
地址:天河区石牌西路30号
人均:6元💰
////////// · 冰凉凉
11
童年捞捞面
被称为“王嘉尔同款”的捞捞面,其实是广州90后学生哥的读书回忆!十几种自选面条和配料,一律3元/包,还有10款酱汁随意搭配。嗯~还是熟悉的配方!
小编推荐荞麦面+泰式鱼露+八爪鱼+墨鱼仔+海草的搭配,最接近童年!里面的荞麦面吸饱了鱼露的咸鲜,搭上八爪鱼原有的酱汁,啊~这是青春的味道~
店名:食杂掂·捞捞面
地址:荔湾区文昌南路54-2号101房
人均:9.9元💰
12
果味冰粉
果味冰粉听上去就很好吃!小编肯定不会放过的~一份冰粉里有冰粉、花生、爆珠,粉粉嫩嫩的少女模样,色泽诱人,充满食欲!
冰粉是甜甜的草莓口味,里面的汤汁有淡淡的奶茶味~小编要特别说一下里面的爆珠!在嘴里咬开的刹那,草莓汁一下子在口腔里爆开!浓浓的草莓味,爱了爱了~
店名:转角碰面
地址:天河区五山岳洲路8号首层自编6号
人均:5元💰
13
海南清补凉
龍记海南清补凉,就像一阵来自海南岛的凉风,带着椰子香甜气味,吹散了老广内心的闷热~
酥脆猫耳朵,香甜西瓜,沙绵绿豆...十几种配料上放一层新鲜的椰子冰沙,再撒上椰丝和椰粒,哇~绵密细腻的冰沙入口即化,丰富多样的配料嚼劲十足,真的太满足啦!
店名:龍记海南清补凉
地址:海珠区泰沙路秦宁新街2巷一号
人均:11元💰
14
泰式刨冰
暮雪亭的泰茶刨冰绝对是我的炎炎夏日的美味首选!虽然比人均10蚊的水平线高那么一丢丢,但是一点都不亏!!
口感绵密的泰茶刨冰,每一口都在品尝冬天里松软的雪花,搭配软fufu的奶盖和坚果脆脆,真的又奶又香,又脆又甜,冰感绝佳!
店名:暮雪亭
地址:海珠区江南大道中232号A座
人均:15元💰
15
手工雪糕
没有雪糕的夏天是不完美的!这家开了二十多年的老字号雪糕店,就是无数老广心头的白月光~
小编尤其爱它家的自选双球蛋筒雪糕,口感软糯的雪糕有松脆蛋筒的美味加持,一口下去是冰凉和香酥的结合,立马拥有童年的双倍快乐!!
店名:成裕雪糕店
地址:荔湾区龙津西路162号
人均:10元💰
////////// · 香喷喷
16
姜汁豆腐花
经典的姜汁豆腐花,我最Pick昌乐园的这家!小份3元,大份3.5元,加姜糖水的豆腐花,一口下去的层次感绝绝子!
嫩滑的豆腐花,稍微嘶溜一下就能轻松滑到嘴里,再抿一两下就会很快化开,豆香味也随着姜汁扩散,爱了爱了!
店名:香滑姜汁豆腐花
地址:天河区员村新街盘家盲人按摩院旁
人均:3.5元💰
17
肥记牛杂
大声告诉我,广州最经典的街头小吃是什么?对,就是牛杂!小编今天安利的这家牛杂档绝对够市井够广州!无筋无肠嘅10蚊,乜都要嘅25蚊食得到!
牛肠洗得很干净,板筋韧韧的有嚼头,牛肚也是煮得软淋入味,咀嚼起来一点都不费力,最不能放过的就是萝卜,真的太绵太软太好吃了!
店名:肥记牛杂
地址:越秀区北京南路18号左二巷口
人均:10元💰
18
炸粿条
在“万物皆可炸”的广州,一切荤素菜都能炸着出锅!好吃的炸物太多,小编首推你尝试炸粿条,只需4蚊鸡,新世界的大门从此打开!
经过油炸的粿条,面皮变得更有嚼劲,尤其要尝试韭菜和香肠卷粿条,感受汁水香气在油锅里完美融合,一口下去酥脆到你不敢想象!
店名:肥肥油炸(北京路店)
地址:越秀区泰康路解悟里9号之一101
人均:5元💰
19
金姨咸酸
爱吃咸酸的老广,一定都知道「金姨咸酸」。她摆了十几年的咸酸小摊,悄悄摆进了成百上千个老广的心里。
酸萝卜、酸黄瓜、酸木瓜、腌杨桃...装在玻璃瓶里面,开盖就让我口水直流。肚子饱饱滞滞的时候来一碗,顿时感觉清爽开胃,身心舒畅~
店名:金姨咸酸
地址:海珠区琶洲街石基村西堤1号(古巷奶婆姜撞奶故乡码头店)
人均:10元💰
20
郎桥臭豆腐
为什么臭豆腐会放在【香喷喷】组?别问,问就是臭到极致就是香!而这家臭豆腐店,就是凭着独特“香味”征服六运小区的!
广式特色酸豆角、酸萝卜和自制辣椒酱,搭配上浓厚香醇的秘制酱汁,一口咬开就是白嫩嫩的豆腐...哇~谁能抵挡臭豆腐的魅力呢!
店名:郎桥豆腐
地址:天河区六运二街1号102之三房
人均:12元💰
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chn001 金币 +13 鼓励一下 2021-08-28
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