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[各地小吃]简简单单-夏日冰饮[11P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-09-18
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-09-24) —









又到了吃水蜜桃的季节,一个个大桃子尤为新鲜,那不如来一杯夏日冰饮吧!做法很简单,成品粉嫩诱人颜值超高,冰凉可口沁人心脾,比外面买的实惠多了,绝对值得拥有!


食材清单

  • 水蜜桃
    2个

  • 柠檬汁
    25克

  • 雪碧
    1瓶

  • 细砂糖
    40克

  • 清水
    200克


制作步骤


  • 步骤1准备好所需食材。


  • 步骤2水蜜桃用软刷刷掉表面桃毛和杂质,清洗干净。


  • 步骤3将桃子切成适量大小的块状。


  • 步骤4在桃子中撒入细砂糖,拌匀后腌制15分钟,挤出柠檬汁备用。


  • 步骤5将腌制好的桃子倒进锅中,添入清水。


  • 步骤6再倒入柠檬汁搅拌均匀,开大火煮至沸腾。


  • 步骤7用勺子撇出表面浮末,改小火熬煮15分钟左右。


  • 步骤8离火晾温后过滤出桃汁放冰箱冷藏,桃肉剥掉外皮冷冻定型。


  • 步骤9在杯子底部加入桃子果肉和冰块,然后倒入适量桃汁,再沿着杯壁倒入雪碧即可。


  • 步骤10一款高颜值、高品位的夏日冰饮就做好了,来一杯吧!


小贴士

1.桃子选择表皮和果肉都比较红的,这样熬好的桃子汁才会是粉红色的。2.雪碧也可以换成苏打水,熬煮桃汁时加入柠檬汁可以防止氧化变色,还能提升口感。
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chn001 金币 +14 鼓励一下 2021-09-24
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