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[养生保健]榴莲的功效榴莲会给身体带来这几种好处[4P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-10-09

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2021-10-13) —

　　榴莲是大家都非常喜欢的食物，它也是让人又爱又恨的食物，因为它的水果气味浓郁，爱吃它的人闻到味道就会口水涟涟，不喜欢它的人对于避之不及，除了直接吃，也可以做成菜式，吃榴莲有哪些呢?
　　榴莲的功效
　　1、强健身体
　　经常吃榴莲对我们的身体非常好，它里面含有糖、淀粉等物质。这些营养物质能够为我们补充体力，并且在榴莲里面有丰富的维生素以及矿物质，这些物质能够促进骨骼的发育和身体健康。要知道榴莲这种物质，比较适合孕妇和老年人食用。

　　2、增强免疫力
　　榴莲是一种很有营养的食物，这些物质到了身体中，能够增强免疫力，榴莲里面含有多种氨基酸，在这里面有一种氨基酸叫谷氨酸，这种物质到了我们的身体，对于促进蛋白质还有糖转化有非常重要的作用。谷氨酸还能够很好的促进新陈代谢，从根本上提高了身体的素质。
　　3、治疗便秘
　　很多人应该不知道，榴莲能够起到一定的改善便秘的效果，主要是因为榴莲里面含有丰富的膳食纤维，这种物质能够很好的促进肠胃蠕动，还可以将肠胃里面的堆积物质吸附出来，这样能够让我们的肠道变得更干净，对于便秘也起到很好的治疗效果。
　　是需要注意的是，吃完榴莲以后一定要及时喝水，不然纤维素没有办法被人体完全的吸收，但是喝水也不能太多，会对肠胃产生一定的刺激，出现不良的影响。

　　4、预防高血压
　　很多人都患上了高血压，而吃榴莲就能够预防这种情况，能够起到调节血压的作用。因为榴莲当中含有钙、钾元素，这些元素能够帮助蛋白质水解，达到治疗高血压的效果。
　　榴莲的吃法
　　椰丝托榴莲
　　原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙
　　面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量
　　做法
　　1、将榴莲肉切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。
　2、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。
　　3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。　　榴莲炖鸡
　　原料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

　　做法　　1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
　　2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。　　榴莲酥
　　原料：油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克　　做法：把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至水皮;把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。
　　　　1、有酒精味的榴莲不宜食用
　　榴莲在成熟后，果壳会自然裂开，这个时候的榴莲正处于适宜食用的阶段，但是再放置一段时间后，榴莲就有可能会产生一股酒精味，这个时候就代表了榴莲已经变质了，所以有酒精味的榴莲不宜食用。

　　2、上火　　榴莲性热，吃多了则会引起上火，并且榴莲中含有膳食纤维，膳食纤维本身是会促进肠胃蠕动，但是也会吸收水分膨胀，如果在吃榴莲的时候不同时摄入充足的水分，则还有可能会导致便秘。
　　3、糖尿病患者，肥胖患者，减肥的人不宜食用　　前面有提到，榴莲中的碳水化合物含量很高，热量比较高，含糖量较高，所以对于糖尿病患者，肥胖患者以及正处于减肥阶段的人就不宜食用榴莲。
　　结语：上文已经为大家介绍了，我们现在对榴莲应该有了一些了解，喜欢吃榴莲的朋友在平时可以适当的吃一点，它不管是味道，还是营养物质都是比较好的，不过大家在吃榴莲的时候，也一定要适量吃。

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妞妞乐乐

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辛苦了，感谢您无私奉献的精神!

2021-10-13

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