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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-11-01)
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豆浆是多数人在早上的时候都会喝的一种饮品，一些人喜欢将豆浆与油条搭配，有的人喜欢在吃馒头的时候喝豆浆，那么大家知道豆浆具体的功效吗?关每一种的味道和功效都不同，一些人不适合饮用豆浆，它的禁忌有哪些? 第一：缓解糖尿病 糖尿病可以说是比较难缠的一种慢性疾病，大家如果想要调理好血糖，那么可以经常饮用豆浆。主要是豆浆当中含有丰富的植物纤维，这些物质到了我们的身体中，能够减少对于糖分的吸收，也能避免糖尿病的出现或者是病情加重。 第二：保护心血管 如果大家能够经常喝豆浆，可以保护心血管，要知道现在心血管病越发的严重，想要预防或是改善这种情况，那么可以试试来点豆浆哦。豆浆里面含有丰富的豆固醇，也含有钾元素以及镁元素等等，这些物质能够很好的改善血脂，提高心肌的营养。 第三：减肥 想要减肥的人可以常喝豆浆，豆浆里面的物质能够燃烧脂肪。在豆浆当中不单单含有优质蛋白，也有很多人体需要的大豆异黄酮以及大豆甘甙，这些营养物质能够帮助抑制脂肪类以及糖类的吸收，所以常喝豆浆可以防治肥胖。 第四：防癌 其实豆浆还可以帮助防治癌症哦。据悉豆浆中含有不少的蛋白质还有硒元素以及钼元素，这些物质都是具有抑制癌症的效果，尤其是胃癌还有乳腺癌等等，所以平时多喝点豆浆没错哦。 第五：美容抗衰老 常喝豆浆可以变得更漂亮哦，据悉豆浆中含有不少抗氧化物质，比如说维生素e还有硒元素等等，这些都可以帮助消除自由基，对抗衰老。 豆浆的做法 1、芝麻黑豆浆的做法 原料：黑芝麻、花生各10克，黑豆适量。 做法：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 2、芝麻蜂蜜豆浆的做法 原料：黄豆，黑芝麻，蜂蜜40克，水。 做法：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成。 功效：养颜润肤、乌发养发。 3、花生牛奶 原料：黄豆、花生、牛奶200克，水。 做法：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶。 功效：润肤，盒肺气、补虚。 4、绿豆浆的做法 原料：绿豆、白糖、清水适量。 做法：将绿豆洗净，浸泡6—16小时。将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 1、忌冲红糖 豆浆中加红糖喝起来味道甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了其营养成分。 2、忌装保温瓶 豆浆中有能够除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3—4个小时就能使豆浆酸败变质。 3、忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。 4、忌在豆浆里打鸡蛋 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的。因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，就大大降低了人体对营养的吸收。 5、忌喝超量 一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 结语：上文已经为大家介绍了，我们现在对豆浆应该有了一些了解，喜欢喝豆浆的朋友在平时可以适当的喝一点，它能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防多种疾病出现，大家在喝豆浆的时候要知道它的禁忌。
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