-
UID: 1569053 
-
- 注册时间2012-06-21
- 最后登录2024-11-24
- 在线时间10678小时
-
- 发帖114278
- 搜Ta的帖子
- 精华2
- 金币35470
- 道行18937
- 原创750
- 奖券336
- 斑龄0
- 道券27
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 1569053
- 发帖
- 114278
- 金币
- 35470
- 道行
- 18937
- 原创
- 750
- 奖券
- 336
- 斑龄
- 0
- 道券
- 27
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 10678(小时)
注册时间: 2012-06-21
最后登录: 2024-11-24
|
—
本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-01-24)
—
冬天的旅行，相比于其他季节，看景为重，在这个不太适合出门的季节，更多人是为了一场说走就走的吃旅。这不，前不久小编特别爱的一档节目《百姓的味道》，意料之中去到了小编私藏的宝藏小城录制。这里有海，有山，有潮汕文化，游的不光是历史，还有惬意。这里除了景色宜人，美食也是顶呱呱的，哪怕是放在世界舞台上，都能榜上有名。大海潮起兮，东南有汕头。这里，就是汕头。一段历史 “汕头小公园”小公园一带应该算是汕头最有名的景点了。这里不仅是汕头老市区旧城的胜迹，也是汕头历史商业繁华的见证。如果你想了解汕头，一定不能错过小公园。对于本地人而言，这是记忆里抹不掉的一段回忆。在这里的长大的人，小时候一到周末就会来这里逛逛，承载着的是那个时代的欢乐。而对于初次来到汕头的游客来说，这里则像是一处被时间遗忘的地方。穿梭其间，颇有几分时光倒流的感觉，仿佛回到了开埠通商的年代。表面斑驳，却掩饰不住陈旧表面下精美的装饰。依稀从那些镶嵌的窗台廊柱间，感受这个城市当年的风华。和白天的不同，晚上的小公园又显得别样的华丽。中山亭亮起明灯，商铺林立人头攒动，街边高高挂起的灯笼连成一片红海。有雅兴的也可以去老妈宫戏台，看看免费的小品表演。“汕头老城”来到汕头，一定要去老城区走走逛逛，追寻历史的繁华与昌盛。这里的古老建筑，融合了潮汕和南洋风格，纵然已是破烂斑驳，也是别有味道。马路两旁鳞次栉比的老字号商铺，略显芜杂的街道斑驳，门窗附近古朴的装饰花纹，无不透露着汕头老城独特的历史风情。老街的朴素是无信仰的美感，最美不过素洁之静与拥堵之热闹。在这里，你可以看到人们在忙碌中奔走，辛苦的生活也不会忘记笑。一幅图画 “南澳岛” 汕头人除了爱吃牛，还爱吃海鲜。对于靠海吃海的汕头，说到还真就不得不提一下南澳岛。冬天的南澳岛游客并不多，安安静静的更有度假的感觉。南澳大桥全长11公里，两边是无际的大海，看起来非常壮观。南澳岛虽然名气不算是特别大，但是这里的景色丝毫不亚于东南亚。尤其是租一辆小车，在沿海公路疾驰，或是慢悠悠的蹬着脚踏车，感受海风的味道，一切思绪都会抛之脑后。除此之外，还可以体验出海捕鱼。在南澳众多的海湾中，云澳湾既没有如血的晚霞，也没有金光万道的朝阳 ，更没有细沙如粉的海岸线，但说起海鲜就不得不提它的名字。白天云澳的海面停泊着大大小小的渔船，泡沫板做成的简易筏子在渔船之间自由穿梭，这些当地人称为“渔排”的海上大排档。在南澳岛的日子，是把秒掰成好几份来过的。哪怕只是，在海边吹吹风，听听浪涛声......哪怕只是在灯塔前许下一个心愿，拍些好看的照片。早上市场买海鲜，中午野炊，傍晚喝着奶茶吹着海风，还可以抓小螃蟹。只要你为这里抽出几天时间，在岛上住个几日，真就不想走了。“妈屿岛” 妈屿岛是在内海湾内的一个独立的小岛。你会感觉它就在城市很近的地方，又似乎是一个游离于世外的小岛。海湾大桥建成后，妈屿岛便成了这座大桥的一个桥墩。一望无际的蔚蓝、带着淡淡咸味的海风、午后温暖却不炙热的阳光、被浪涛声唤醒的静谧午后、美味纯鲜的海鲜......你能想到所有海边享受，这里都能满足。整个小岛就围绕着“宁静”二字。在这里，你会看到电影中熟悉的画面；也能读懂这首未见其字，却晓其意的诗。一处静谧 “凤岗古村”凤岗村形成可远溯至700年前。古村依山而建，所以屋子沿着石板路向上坐落，从高处看下去，绿树红瓦很是漂亮。村子很小，但古韵十足。由于长期无人居住，屋子很多都荒废了。所以相比江南的小桥流水，这里倒是多了一层苍凉美。一种味道 坦白了讲，来到汕头，美景是意外，美食才是目标。说起“为了吃也要去一趟的地方”，潮汕绝对可以排到前三。而人们常说的潮汕其实是一个地区，包括了潮州市、汕头市、揭阳市，有时候也会带上汕尾。最为潮汕味道的重要组成部分，汕头的美食那可是能打五颗星不为过的。首先，相比川渝美食的重麻重辣，汕头的美食，多半是吃食材最原始的味道。之前听过一句话，没有一头牛可以活着走出汕头。这句话，多少带着点夸张，但是要说汕头人吃牛，那完全可以出本书了。正宗的潮汕火锅，汤底一般都是用牛骨，小火慢熬而成的牛骨汤，调味部分只加了一些南姜和少许盐。各种名字各种部位的肉，看似差不多，其实口感各有特色。肉质新鲜不新鲜，根本等不到进嘴品尝后才能知晓，打眼看过去，就能看得出来。而吃牛肉，才不是火锅的专属。它已经完全融入进汕头人的一日三餐中。牛肉粿条对于潮汕人来说，是早餐再熟悉不过的食物。新鲜的蔬菜，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，看起清淡却不简单。吃不饱的，就再来上一份肠粉。潮汕肠粉的历史不过十来年，但早已是几代潮汕人家乡味甚浓的小吃，尤其是在外的汕头人，最想念的就是这一口裹着浓浓酱汁的软糯味道。吃海鲜，汕头人也能吃出花来。最常见的海鲜砂锅粥，往用砂锅熬制数个小时的白粥里放入鸡、鸭、海鲜。冬天里来一锅砂锅粥，那滋味想想就觉得爽。蚝烙一改清淡的吃法，首先地瓜粉溶于水，再加上葱和海蛎，煎至金黄，蘸着特色的鱼露，咬下一口，那叫一个外酥里嫩啊。潮汕粿汁并非那个“果汁”，而是由米浆烙成薄饼剪成角状，煮熟并和以米浆调成半糊，加上各种各样的卤汁。趁热吃一口，暖胃又暖心。鲎粿算是一道，被颜值耽误的美食了。虽然看起来不太有食欲，但是一定要尝试一下，会出乎意料的。卤鹅算得上是潮汕的“烤鸭”了，看起来油油亮亮，但入口一点不觉得油腻。多少走遍世界的人，最后都难以拒绝汕头。倒不是说，汕头有多发达，而是论起生活，汕头很有自己那一套。即使在上下班高峰期，很多人也是慢吞吞的。骑着共享电动车，没准都能比摩托车快。就连行人过马路也是慢悠悠，一点也不着急。走在这个小城，经常会恍惚，好像时间真的把这里遗漏了。不然怎么会和小时候记忆里的街道那么像。你可以说它陈旧，也可以说它古早。高楼大厦是评价一个城市发达与否的条件之一，但不是决定一个城市底蕴的必要条件。像汕头这样处处看得到岁月的城市，小编倒觉得更有人情味。
|
