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[美食文化]过年习俗：正月初一“不碰三样，桌摆六果”，虎年好彩头[5P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-01-31
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-02-19) —
除夕团圆之后，那进入到了春节的第一天——正月初一，也叫大年初一。那么作为“一元复始万象更新”的重要日子，咱们老百姓在这一天，又有什么样的习俗规矩和讲究呢？
有句老话叫大年初一“不碰三样，桌摆六果”，也就是说在这一天有三样东西比较忌讳，不要去触碰，然后有六种果实寓意吉祥而且营养丰富，可以多准备一点摆在桌案上。
春节
大年初一不碰三样，相信很多年轻人并不了解，但是老一辈人都非常熟悉，这三样东西分别是：针线、扫帚，还有脏东西，那么这三样禁忌或者忌讳，到底有什么说法呢？
首先是这个针线，其实还包括剪刀，这些东西呢，都是女人缝缝补补做手工要用到的工具，民间有种解释就是说，针线和剪刀都属于利器，一不小心就会扎破手指。
春节
如果新年的第一天就发生这样的意外，那就十分晦气，所以自古以来，老百姓就约定成俗，正月初一这天大家都不能碰针线和剪刀这些工具。
但从另外的角度来说，古时候男主外女主内，女人虽然不用外出打拼，但是操持家务同样也很辛苦，比如油灯下的妈妈，半夜还在缝缝补补，所以在大年初一这天，咱们的古人就找了这么一个理由，让全天下所有的女性，都能好好休息一天，所以正月初一不碰针线这个禁忌，我觉得还是非常有意义的。
春节
那么接下来第二个禁忌就是正月初一不能碰“扫帚”，小时候在农村过年，大年三十这天家家户户都会搞一次大扫除，里里外外都干干净净的。
等到大年初一的早上，院子里就满是烟花爆竹留下的碎片，家里的地上也都是各种糖纸果壳，老人家说这些可不是垃圾，而是满地的“财气”，不能把财富和好运扫走，所以大年初一这天不能动扫帚。
春节
第三个禁忌也有点类似，就是不能触碰脏物，比如脏衣服和各种污秽的东西，这些都必须在除夕之前就处理好，不要留到正月初一再来做这些事儿，所以大年初一这天就是全家人彻底放松，享受团圆天伦的好日子。
然后接下来说这个“桌摆六果”，现在的水果品种特别丰富，过年的时候往往吃得很油腻，所以水果也很受欢迎，这六种水果就是苹果、橙子、柿子、草莓、桂圆还有火龙果。
春节
苹果寓意平安吉祥，橙子寓意心想事成，柿子当然就是事事如意，然后草莓谐音扫霉，桂圆象征圆满、火龙果则寓意红红火火。
其实除开这六种水果以外，我觉得还可以更丰富一点，特别是在每天大鱼大肉的节日当中、多吃水果对健康也是大有益处，身体健康、快快乐乐，新的一年才会越过越红火，迎来虎年好彩头！
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chn001 金币 +13 鼓励一下 2022-02-19
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