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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2022-02-07)
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美味食谱 “冬天天气比较冷，来点肉菜可以暖身，今天分享一款肉菜，以鸡肉为主，鸡肉比起其他的肉不容易长肉。鸡肉，香菇，土豆，经过简单的炒制，就可以成就一盘下饭菜啦，一起来试试看吧。”香菇土豆炒鸡块制作原料：干香菇 5朵土豆 2个鸡 半只色拉油 适量生姜 2片干辣椒 1个料酒 1大勺生抽 1大勺蚝油 1大勺红糖 适量制作方法：1.准备好制作原料。2.将干香菇掰开，用温水泡发。3.将鸡块剁成小块，清洗干净。4.将鸡肉加入料酒，生抽、蚝油腌制30分钟。5.锅内加入色拉油，加入干辣椒，生姜片，翻炒出香味。6.加入鸡肉块翻炒变熟。7.加入香菇翻炒。8.土豆去皮，切成小块。9.锅内加入红糖，土豆块，炖煮入味即可。一定要看的小提示：1.鸡肉腌制后更加容易入味。2.土豆后面加入比较好，防止太软烂。
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