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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2022-02-27)
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肠胃功能不好的人，稍微喝口凉风都可能肚子疼，一个不小心不是便秘就是拉肚子，冰的、炸的、辣的全都不敢吃。一个“肠胃不好的吃货”该如何调理肠胃，重拾人间美味呢？民间那些保养肠胃的偏方，是真的吗？今天咱们就来一一揭秘！
先测一下你的肠胃还好吗？
① 皮肤不好（内分泌失调，爱起痘痘），脸色发黄，看上去显老。
② 便秘和拉肚子交替出现。
③ 便便和P奇臭无比（可能是肠道内有害菌产生了大量的硫化气体）
④ 口臭，尤其如果长期有空腹口臭问题（食物消化不良，胃酸会反到食管，散发出明显的酸臭味）
⑤ 容易掉发、贫血、疲倦（身体抵抗能力降低，维生素和铁质难吸收）。
⑥ 出现精神萎靡、睡眠质量差等症状，研究发现，抑郁症人群肠道内的有益菌数量（双歧杆菌和乳酸杆菌）明显少于健康人群。
上面6条只要中一条，可能就说明你的肠胃有问题。 如果中了好几条，那就别怀疑了，让医生检查一下吧。
民间的6个“养肠胃秘方”，孰真孰假？
传言1、肠胃不好，不能喝牛奶？！
NO！不是所有人都肚胀！
有人觉得牛奶营养价值高，应该多喝，而有的人认为喝牛奶会导致胃胀，少喝为妙。其实只要自己喝完没啥不适，完全可以经常喝。
只有先天性乳糖不耐受的人才和牛奶无缘。因为他们的肠道里缺少分解乳糖的乳糖酶，喝了牛奶就会觉得肚子很胀，严重的还会出现腹泻，这类人可以改喝酸奶。
传言2、不能吃海鲜，容易拉肚子？
NO！可以吃，注意两点就行
胃肠功能不好的人由于胃酸不足，不能有效地杀死海鲜里的致病菌，所以别人吃了没事，你吃可能就容易拉肚子。其实，只要注意两点就能避免。
1、不要超量。
2、吃海鲜的同时最好不要喝啤酒和纯果汁等饮品，因为本身已经胃酸不足，而这些饮品会更加冲淡胃酸。
传言3、肠胃不好，多吃五谷杂粮就好了？
NO！粗粮吃多了肠胃会累坏
五谷杂粮是高纤维食物，豆类富含植物蛋白，二者都可以防治便秘，对胃肠道健康是有好处。但凡事过犹不及，再好的东西吃多了也会加重肠胃负担。有些人一天三顿的吃杂粮，时间一长，胃肠道累坏了，胃病反而会加重。
传言4、不能喝茶和咖啡？
✔ 真的，咖啡因只会让肠胃更受伤
咖啡、浓茶都含有咖啡因，会刺激胃酸分泌异常增多，肠胃不好的人长期饮用，极有可能雪上加霜。相比较浓茶，绿茶、红茶、花茶等清淡型茶，更适合办公室人员补充水分和提神。
传言5、喝粥、煲汤能养胃？
✔ 确实有助于消化，有一定的养胃效果！
需要提醒3点：
1、最好喝电饭煲或砂锅煮的或熬的粥（高压锅煮粥容易破坏粥的营养成分）。
2、小米粥相比粗粮更容易消化、吸收，适合胃不好的人。如果想丰富营养，也可以和一些杂粮混在一起煮。
3、煮粥的时候水不要加的过多，尽量粘稠一些。但注意不能把粥当主食，还是要吃点面食比如馒头、面条（面食含有小苏打，碱性成分为主，可以起到中和胃酸的效果），否则容易反酸。
传言6、不能吃香喝辣？尤其是酒？！
✔ 一点没毛病！
酒精、麻辣等刺激性食物，也会让胃酸分泌异常，导致喝酒或吃完辣的东西后有烧心、反酸等酸反流的症状。尤其是肠胃正在不舒服的时候，千万不能再碰此类食物！
肠胃有了毛病，你得这么养！
听听70岁老人分享2招养胃之道
一个身体健朗、红光满面的70岁的老人家，胃镜没有一点萎缩的迹象。她给医生分享了自己的2个保养之道。
1
不要把胃当牙来用
对那些胃肠消化功能较弱的人来说，吃东西细嚼慢咽非常重要。如果牙齿不能认真完成它的本职工作，唾液也不能充分帮忙，那么胃就会被迫加班。胃不是牙齿，如果食物不够碎，就比较难消化，这样无疑增加肠胃的负担。
2
每顿正餐控制在7、8成饱左右，时刻提醒自己管住嘴巴
好东西尝一尝就可以了，切忌暴饮暴食。正餐前可以喝点汤水，让自己有饱腹感避免吃太多。另外，烧烤、油腻、煎炸、辛辣、腌制、偏酸等刺激性食物尽量不吃。
总结就7个字“细嚼慢咽，管住嘴”。希望大家都能做一个开心并且健康的“吃货”！
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