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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-05-04)
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寻味马六甲，古城风情街 马六甲，世界文化遗产古城，城内以传统建筑最具特色，包括很多中国式的住宅。古代修建的街道，至今依然保存完好。街道曲折狭窄，屋宇参差多样，很多住房的墙上镶着图案精美的瓷砖，瑞狮门扣，镶龙嵌凤，处处显示出马六甲这个历史古都的独特风貌。 行程安排：吉隆坡-马六甲潮州肉骨茶-椰子奶昔-马六甲古城-日落-吉隆坡 马六甲作为镇和下西洋必经之地，这里以华人为主，所以这里的中式美食餐厅也最为出名，当然最最具有特色的，是马六甲的娘惹餐，由于时间关系，我们就先选择了中午吃潮州肉骨茶，一家经营了几十年的老店，多半只有本地人知道的地道美食餐厅。 经过时间沉淀的美食，才能真正留住顾客，这里每天都爆满，多为当地的华人，也有部分马来人前来享受肉骨茶，从见店里的那一刻开始，每一座的顾客脸上洋溢出的神情，就知道来对了地方，一定不会让我们的味蕾失望的。 店里的厨师和伙计都十分的忙碌，忙里忙完的，但是井然有序，一点都不慌乱。最有意思的是这位大厨，没做好一份美食，都会叫喊一下，算是打招呼，让店小二上菜的意思，所以在这里吃饭的时候，时不时就传来这位大哥的声音。 这位来奶奶，从相貌上看，应该年过80岁了，依旧帮忙打理的店里的事物，从清洗蘑菇到分装豆腐泡，一点都不含糊，身体硬朗着。我想，这样的事儿，或许她从事了一辈子，让我不禁想起一句十分感人的话：”一辈子只做一件事，一件事就做一辈子。“便是对奶奶最大的称赞。 期待已久的肉骨茶终于上来了，闻着香味，口水已经止不住了，浓浓的香味，早已勾走了我的魂。一口茶，一块豆腐泡，夹一块肉沾点辣椒以及黑醋，哈哈，满足的很。 砂锅扣肉，棒棒的，五花肉吸收了酱料的香味，吃起来不油腻。 这里的豆芽菜，也是肥美白嫩啊，虽然没有怡保的出名，但是这味道和口感一点都不差。 享受了超好吃的肉骨茶之后，便要去品尝一家马来人开的椰子奶昔甜品店里，Klebang Original Coconut Shake 这可是目前吉里望最火的一家椰子奶昔店，也是最正宗的一家，火爆的程度，让人不敢相信，我们驾车前往此店，马路边的摊位已经排了至少三十人的队伍，那边专门出售打包，里面的店主要店食，这样的分工真心很温暖。 “Klebang Original Coconut Shake”才是正品，记住这个黄色的招牌啊。因为这家卖的椰子奶昔让许多慕名而来的游客带旺了吉里望的人潮，许多店家也纷纷在附近路旁卖起椰子奶昔，企图鱼目混珠~ 最开始这只是一家马来人开的小店，主要经营椰子奶昔，但是口感极佳，深受周边人的喜欢，渐渐的顾客越来越多，于是老板将自家的房子和院子拓建成现在的店铺，足以容纳三百人，而且几乎座无虚席，成为当地超有名的甜品店。 相比国内严实的厨房来说，这家店采取开放式的设计，在门口便能看到椰子奶昔的全部制作过程。一位小哥手拿大刀斩开椰子，将椰子水倒出，然后再将椰肉取下来，最后把新鲜椰肉、椰水、香草冰淇淋和冰块放进搅拌器打成奶昔后，加上一球冰淇淋在上面就完成了~ 没错，就是它了，他们家的招牌甜品，椰子奶昔，冰激淋是当地很出名的一家出品，味道很香滑，最赞的是椰浆水，清甜爽口，对于这样的温度来说，简直是降温利器啊。 不仅仅有奶昔哦，还有很多当地的小食可以挑选，有马来糕点，椰浆饭等，可以一边喝着美味的奶昔，吃着可口的糕点小吃，聊聊天，这才叫生活嘛。 所有的小吃都存放在一个台面上，分别用小储物盒装着，很卫生，方形的台子，大家可以走动挑选自己喜欢的小吃。 椰浆饭，当地十分出名的一道小吃，必须要品尝哦，浓浓的椰浆味，满口留香。 选好了小吃，就要像这样拍着队伍买单啦，店里所有的食物，都需要先买单，大家记住啦。价格也十分的合理，一杯椰子奶昔的价格也就2.2马币，简直了，一瓶矿泉水的价格，几乎就能享受到这无比诱人的美食啦。其他的美食也都在这个价格左右。 马六甲古城汇集有多国风格的文化遗产 。 华人领袖郑芳杨于1567年建造的青云亭，是马来西亚最早的庙宇，供奉有观音菩萨、关帝、王母娘娘，至今仍是华人宗教活动的中心。大山冈，是马来西亚保留中国史迹最完整、最丰富的地方。此外还有纪念中国明代航海家郑和的三保山 、三保井、三保亭等。葡萄牙式古迹有圣地亚哥古城门和圣保罗教堂等。在这里可以回溯几百年的历史故事。 鸡场街作为古城的主要步行街，是来马六甲必须逛的老街道。这里的古建筑都是彩色的，看着会让人心情愉悦，大红大黄的暖色调，也十分具有中式风格，走在大街上，看到的面孔也大部分是中华民族的面容，十分亲切。马六甲最特色的一点是这里的人力三轮车，花俏夸张的装饰，搭配超HIGH的音箱，路过的时候，整个人都会跟着节奏动起来，这也是我去过那么多地方，唯一看到这么花俏的三轮车。 古城多为两层的老式建筑，一楼为店铺，二楼为住宅，整齐排列，便是美丽风景。 马六甲是马来西亚十分著名的景点，所以这里会相对商业化很多，但是这古城的街道，依旧是质朴中带有深深岁月感，喜欢古建筑的我，过来欣赏的是这里的老房子，还是蛮有收获的。 在马六甲古城鸡场街发现一家老字号甜品店，于是便走了进去，可以从墙上的装修和家具上看出它的历史，从店里的人数便看出了这家店的人气。特别让我眼前一亮的是他们家这一面墙的各种画像，多为毛主席画像，足以说明这是一家深爱中国的华人开的，让我们走进来的中国人感到十分亲切。 一起同行的马来西亚达人，帮我们选的美食，类似于中国的刨冰冰沙，十分赞。 鸡场街可以品尝的美食超级多，比如非常出名的榴莲泡芙，地理学家咖啡馆喝一杯咖啡，吃一顿地道的娘惹餐，进一家特色的小店选一份手信，走走停停吃吃，就逛完整条街了，来到河边，两边建筑倒影在河面，船只飘过，好喜欢这个城市的格掉。 升旗山（St。 Paul‘s Hill） 又名圣保罗山，是马六甲最高峰。在拜里迷苏剌统治时期原名马六甲山，葡萄牙殖民统治时期曾更名为玛丽山。17世纪初，葡萄牙、荷兰争夺马六甲，山上的建筑物毁于战火。上山的路有两条，从荷兰广场（Dutch Square）、圣地亚哥古城门（Porta de Santiago）两个方向均可以上山，山顶是圣保罗教堂（St。 Paul’s Church）。 站在山顶的观景台上，可以俯视整个马六甲古城，不仅仅可以看到马六甲海鲜的海景，带到黄昏时，更能看到美丽的晚霞，海天一色，古城相连，会被这一幕美所震撼。
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