切换到宽版
  • 423阅读
  • 0回复

[保健养生]这碗快手面,劲道爽滑秒吃光,秘密很简单[13P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线姜谷粉丝

UID: 1569053

精华: 2
级别: 玉清道君
 

发帖
114278
金币
35686
道行
18937
原创
750
奖券
336
斑龄
0
道券
27
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 10681(小时)
注册时间: 2012-06-21
最后登录: 2024-11-29
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-07-05
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2022-07-06) —
网上说床以外的地方都叫远方,形容的太恰当了,可是家有长身体的孩子,不吃早饭可不行,最喜欢做简单的香菇鸡蛋面,早起不要十分钟两碗面就做好了,连汤带面吃的热乎乎的,一整天也就不觉得那么冷了。


【香菇鸡蛋面】
用料:鸡蛋两个,盐一勺,青菜一棵,小葱一根,香菇酱一大勺,干面条一把。
步骤:
1,鸡蛋打入碗中,要想鸡蛋吃起来蓬松柔软,可以在鸡蛋中加两勺水,水量如图,吃饭的小勺子一个鸡蛋加一勺的量就可以。


2,然后充分的搅散,蛋和水混合均匀。


3,锅中放入一点点油。


4,倒蛋液下去炒至嫩黄蓬松。


5,用锅铲轻轻把蛋拨的碎一些,然后铲出来备用。


6,锅中加入适量的温水,烧开。


7,等水烧开的时间洗干净青菜备用。


8,干面条丢入烧开的水中,加适量的盐调味。


9,面条不要煮太久,我用的龙须面,煮大概一分钟左右,有5成熟就可以,煮的全熟出锅容易粘,软,不会很弹滑。


10,最后加入青菜利用水温烫熟即可。


11,面条捞入碗中,加一勺仲景的香菇酱,盖上炒好的鸡蛋,撒上小葱,浇入面汤即可。


12,香菇酱超市就有卖,料很实在价格也便宜,里面全是大颗粒的香菇,味道不咸不淡,拌饭拌面都特开胃。

1条评分金币+23
砂锅吊子 金币 +23 - 2022-07-06
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
我有我可以
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个