[美食文化]20元一碗的素斋，  是无数人慕名而来的另一理由 [8P] [复制链接]

20元一碗的素斋，
是无数人慕名而来的另一理由。
若还是有人能忍得住花草的魅力，那寂照庵的一碗素斋，则让人无法心生抗拒。
南瓜、豌豆、茄子等常见的时令蔬菜，经过最简单的烹调，便成了让你赞不绝口的美味。

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有人问好吃的诀窍，妙慧法师说就是普通的饭菜，也是大众的做法，就连做饭的师傅也只是山下的村民。
只不是食材略讲究了一些，每天清晨4点多，比丘尼就去集市挑选农户自己家栽种的菜，凡是有农药的，一律不买。

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寺院里吃斋的地方叫五观堂，每到开饭的时间，来的香客就自发排起队，自己取碗盛菜盛饭，不够可以继续添，但切忌浪费。
堂里有比丘尼拿着牌子提醒香客：吃多少打多少，不能浪费，浪费一粒米罚跪一炷香。

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最开始的时候，来寺院的人少，斋饭是免费的的，后来的人多人，架不住便定了价格，20一碗，初一十五免费。
斋饭满满一大碗，素菜有土豆、豆芽、茶树菇等7种之多；小菜也有花生米、豆腐、萝卜干；
主食有米饭、饵块、馒头；甚至还有甜点南瓜糕点和核桃糕，好吃又营养全面。

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吃过饭，这里还有免费的茶水。这里的茶室也布置得别有一番格调，书画禅语，鲜花盆栽，还有看似无心却艺术的瓶瓶罐罐。
茶室外还有一小鱼池，池上花草错落，池里鱼儿欢悦。
在这里泡一壶禅茶，闲坐一下午，赏花、品茗、晒太阳，不觉山中日月长，每一寸时光都是那般美好。

以前也是在山庄的某版块（具体哪一个已经记不清了）上，有一个帖子介绍武汉长春观的素斋是如何如何的好，而且是图文并茂。2019年3月我去了武汉，特地去了长春观。感觉一般！服务态度还是很不错的！！！

在龙泉寺吃过一次素斋，那味道确实不好恭维，但应该很健康，专门去吃的人还是有不少的