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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-11-09)
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作为一道南北方都适合吃的特色糕点，桃酥不仅以“干、酥、脆、甜”闻名，还有着美好的寓意——“今年桃酥多吃点，来年桃李更盛些”。
虽然常见，但如今很多商家会偷工减料，买到的桃酥要么太甜，要么太干，要么不够酥脆，吃到嘴里一点也不香，再也不是记忆中的味道。
做得好吃的桃酥真的难找，所以这次收到来自江西的桃酥样品后，我将信将疑地吃了一块，味道出乎意料的好，轻轻咬一口，外脆里酥，入口即化。
第一时间拿给同事们试吃，得到反馈可以说很真实了：
“吃的时候酥到掉渣，甜度也刚刚好，不会觉得腻，越嚼越香，还有种特别的清香感。”
“酥松细腻，沾到舌尖，是像沙一样的细腻感，油量也不多不少，既不会让人觉得干也不会吃起来觉得油。”
看看这自信又霸气的名字：中国桃酥王。上网一搜才知道“安牌桃酥”已久负盛名，堪称江南一绝！
刚入口是是酥脆的口感，沙沙的，咬起来像是在吃棉花糖一样顺畅，嚼一嚼融化在口中后口感又变得软绵，同时小麦香、蛋奶香也冒了出来，让人欲罢不能。
当然，如果你吃腻了原味黄金桃酥，今天给大家带来安牌桃酥的新品，4种口味：原味、奶油味、抹茶味、巧克力味，每一款都很特别。
记忆中的经典原味，奶油的香醇，抹茶的清新，巧克力浓郁而上头，4种口味打包装在一起，轮流吃~
68块钱，80片独立包装，一片不到一块钱！办公室的伙伴都开启了囤货模式~
江西老字号【安牌桃酥】
入口一抿即化，脆到掉渣
原味/奶香味/抹茶/巧克力 4种口味可选
专注桃酥制作68年，妥妥的童年味道
桃酥全国各地都有，却很少有人知道，这块酥酥脆脆的点心起源于江西！？
在外地只要一提起乐平特产，人们自然而然就会异口同声的说起安牌桃酥！！！
安牌桃酥食品厂成立于上世纪五十年代，专注制作桃酥68年，作为老字号企业，是江西乐平市最早生产桃酥的工厂企业。
2016年重新建厂，拥有场地2万多平米，员工数百人，配备了完善的生产设备和现今的现代化管理体系，年产桃酥万吨。
安牌桃酥以其上乘的选料、科学的传统配方和先进的工艺而居中国桃酥之首，被国内食品专家冠以“中国桃酥王”的美誉~
更是先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会银奖等8项桂冠，并在2018年入选市级非物质文化遗产！
今天给大家推荐的是他们的新品，摒弃了有年代感的包装，采用Q版可爱的国风logo，让我们印象中很传统的安排桃酥变得年轻起来。
除了单一的原味，桃酥的口味也更加多元化：奶油味、巧克力味、抹茶味，童年味道的升级版，个顶个的好吃！
已经吃到嘴的朋友，也都给出了好评~
江西老字号【安牌桃酥】
匠心工艺，严选好料，唇齿留香
好味道都是老手艺做出来的！历经配料、搅拌、柔和等10道传统工艺。
精选优质小麦粉，老师傅打坑的力度也极其讲究，在圆形的面球打出一个小孔，形成碗状，经由230度炉火烘烤逐渐蓬松，变得酥香无比。
选用油脂植物油代替动物油，不含饱和脂肪酸和胆固醇，加入鸡蛋与鲜牛奶，质地松脆，不吸口水不粘牙，没有油耗气。
咬一口，浓郁的蛋香、脂香和甜香，慢慢地在口中化开，丰富有层次，甜而不腻，连吃几块都没问题。
原味桃酥：香甜四溢，是童年快乐的美味~
奶油味：奶香味十足，油香充盈口腔，回味也很足，甜度自然不发腻。
抹茶味：抹茶控表示囤了好多盒，微甜的桃酥中有着清爽的抹茶味儿，若有似无的苦恰到好处~~休闲的时候就想来几块，好解馋！
巧克力味：酥脆可口，略有淡淡的可可粉苦味，完全没有甜腻感，巧克力控一定要买这款！
上午忘记吃早饭，可以吃一个，下午有点小饿，赶紧来一块，好吃不油腻，超适合家里的老人和小朋友~
独立包装，一口一个，酥脆不甜腻
传统的桃酥油太大，吃完糊一手。
而安牌桃酥用植物油代替猪油，油腻感大大减少（特别适合我这种喜欢在办公室吃零食的人……）。而且它比传统桃酥的要小好多，一口一个吃到停不下来~
并且每块小桃酥都有独立包装，随吃随拆，吃多少个都不脏手~
塑封包装更能保护它不易受潮，随时保持酥脆状态。
随身携带也很方便，顺手抓一把放进包里，也不占地儿，上班、上学路上随时都能来一个。
一块11g左右，一次吃一块也不容易贪嘴，配上一杯黑咖啡或者一壶热茶，就是一份简单又美味的下午茶。
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