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[美食文化]盘点行家都爱喝的6款白酒,价格不贵,口感不输千元大牌[7P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-11-15
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-12-01) —

我有一壶酒,足以慰风尘,尽倾江海中,赠饮天下人!

作为世界最早开始酿酒的国家之一,我国的酿造历史最早可以追溯到夏朝。时光的积淀加上社会发展,如今的白酒市场早已是百家争鸣之态。

我国丰富而多彩的白酒文化与我国的地大物博有着直接的关系,每一个省份甚至每一个地区的白酒风格都各不相同,有的香醇顺口,有的烈性十足,有的则柔中有刚,极大的满足了不同口味需求的酒友。

最近有网友就问了我国美酒这么多,到底哪里的白酒最好喝呢?对此,有行家推荐了6款热度比较高的白酒,下面我们就来一起看看。

1、董酒密藏白标

很多人把董酒误认为是酱香酒,其实人家是唯一的董香型白酒,在白酒市场的一直处于垄断的地位,酒香虽然独特。但是近几年的发展有些底气不足,也不知道什么原因,截至目前,也就董酒密藏白标的口感是所有董香中调和的最中和的一款白酒,大有喝完念念不忘之感,药香和酒香的相互纠缠,才形成了董酒的香型。希望董酒加快研发步伐。

2、赖世豪乐府台

这款酒在贵州当地广受欢迎,大家更多认可的是百年赖氏回沙工艺,此酒是赖家茅酒第三代传承人赖世豪优化的酱酒。

产于贵州遵义赤水河畔的茅台镇,精选本地的红缨子糯高粱及赤水河酿造,秉持赖氏回沙工艺,出酒后用陶坛足年窖藏。酒身设计典雅大气,以金黄为主,执行标准为GB/T26760-2011(优级),是53%vol纯粮食制作的酱香型白酒。

开瓶后酒老派浓郁的酱香味扑鼻而来,焦香花果香突出,酒体倒入杯中呈微黄清澈,口感细腻不辣嗓子,香醇回味悠长,几分钟不到都是淡淡的酒香,酒液挂杯,空杯留香持久,确实是非常优秀的平价酱香酒。

3、沱牌曲酒

浓香型白酒就是闻香舒适,很多人闻酒香都觉得不错,因此在白酒市场上也是喝的人最多的一种香型。沱牌酒也是老牌川酒了,特曲系列价格“良心”,酒质也不错,喝高性价比的浓香型白酒选这款就很好了。

4、汉羿夜长安

汉羿名号不如其他品牌名声大,却是众多行家朋友的“口粮酒”。

全程采用12987传统工艺,大曲坤沙,165道工序,光是制作就要三百多天。虽然工艺复杂了点,但是传统工艺做出来的酒,酒花绵密,挂杯明显,酱香浓郁醇厚,回味悠长,喝上一口,满嘴的窖香、焦香、曲香,这种独有的香味是任何香精都无法替代的。

首先在味道上就非常的给力,醇香馥郁,酱香浓郁,花果香气、粮香、茅香的复合香气很平衡;酒体入口细腻醇厚,下口很顺;喝后不上头不口干。

5、伊力特曲

这款酒是浓香型白酒,精选原料,传统工艺酿造,不加任何添加剂,喝一口,丝滑感很清晰,口感较为绵甜,下喉很顺,但是这里捎带一些杂味和苦味,酒整体较为平缓,要说绽放感上稍许欠缺,整体还是很圆满的。

6、青花20

青花20这款酒在清香型里基本挑不出什么毛病来。度数和一般的清香型比起来稍高。但是口感很清和,入口下喉都很顺畅,香气很协调清雅。

花果香气恰到好处,玉米的糖香、抹茶香、青苹果香、豌豆的鲜香都很在线,且相互协调得相当融洽。酒体很香甜,圆润,且余香持久。

所谓“萝卜白菜各有所爱”,人的味蕾不同,喜欢的白酒也不同,有人喜欢清冽甘爽的清香酒,有人喜欢芳香浓郁的浓香酒,还有人喜欢醇厚柔顺的酱香酒,以上的几款酒,不知道大家都喝过几个?是否喜欢?如果不喜欢,有没有其他好酒推荐,不妨评论,一起讨论~

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chn001 金币 +10 - 2022-12-01
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