早餐来一碗热汤面,简简单单真的好,一周五天不重样,瞬间满足与幸福感爆棚
酱油面的做法
烧水尽量水宽一点,这道面汤汁很重要水开之后根据两人分量下面条,细面比较地道,放少许盐煮面的同时,准备切小葱备用在碗里调制生抽,老抽,胡椒,鸡精和香油等调料将锅里的面汤舀一些在碗里把酱汁打开搅匀关火盛面,最后放上一些小葱花,虾皮和芝麻即可
阳春面做法:
1)把洋葱和葱白切成长条
2)把香葱切碎
3)锅里放入适量的猪肉
4)倒入洋葱和葱白翻炒
5)要炒的锅里的料焦焦的
6)准备一锅热水,加入面条
7)用大火煮沸
8)浇一点冷水
9)再次煮沸后即可起锅了
10)在碗里加入肉汤
11)冲入适量的热水
12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了
饺子面条做法:
1)准备食材
2)上海青洗净
3)热锅将饺子下锅煎下
4)饺子煎黄,放适量清水先将饺子煮4~5分钟,再将面饼也放进锅里一起煮,并撒适量的盐在面饼上
5)放下面饼煮2~3分钟,将蔬菜也放进锅里煮
6)煮好淋些许的生抽,撒上虾米
可以出锅啦
青菜鸡蛋汤面的做法
锅中热油,小火先煎一个荷包蛋,煎好盛出。锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水,水开后放入面条,面条煮熟后,加盐和鸡精调味,放少许的生抽,最后加青菜,片刻后即可享用,千万要记得放煎好的鸡蛋哦*^_^*
鸡蛋西红柿面
用料
龙须面,鸡蛋一个,西红柿一个,香菜一棵,盐,生抽,胡椒粉
各种菜洗干净后,西红柿切小块,葱切葱花,姜切细丝,香菜切断。最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面的做法
锅中放油,油热后放入葱花和姜丝爆香。把西红柿放入锅内翻炒出红油。加入清水煮开。磕入一个鸡蛋,不要搅动,把火关中小火。荷包蛋快熟时,放入龙须面煮开。放入生抽和盐调味。最后入胡椒粉和香菜调味即可。