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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-03-27)
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宝藏，藏在“街巷”
深入了解柳州之后，会欣喜的发现柳州还有更多有趣的地方，柳州这座小城遍地是宝藏。
如果你想体验柳州的烟火气，快速融入当地人的生活，那菜市场是最好的选择，吆喝声、聊天声不绝于耳。
而且柳州的菜市场里不仅有新鲜实惠的蔬菜水果，还有许多隐藏款特色小吃，例如水晶虾皮饺、卷粉、露水汤圆、艾叶粑粑、水油堆、竹升云吞面、豆粉馍……
露水汤圆，柳州特色美食
[font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai, ]个头大，馅料丰富，汤汁浓稠青云菜市就已经成为了游客必去打卡点，它是柳州市历史最悠久、最大的菜市场之一，这里应有尽有，上到百货五金，下到招牌美食，没一两个小时根本逛不完。柳州人的生活与鲜活，就在这菜市场里。 青云民生市场，美食小吃就藏在这市场中到了晚上，青云菜市就化身为夜市，白天黑夜无缝衔接。柳州的夜生活非常丰富，自然也少不了夜宵。夜晚的主场是属于牛杂火锅的，锅底鲜香酸爽，牛肚、牛楠、牛肉丸在锅中翻滚，开胃下饭。 牛杂火锅，可以尝试酸辣的锅底，开胃下饭夜宵的选择那就更多了，千万不能错过螺蛳鸭脚煲，它就像是螺蛳粉plus版。砂锅里的主角是软糯的鸭脚和灵魂酸笋，配角是吸满汤汁的豆泡、糯烂入味的土豆芋头等等。配菜比螺蛳粉更丰富，味道更浓郁酸爽。 热气腾腾的螺蛳鸭脚煲如果还有肚子想溜溜缝或者想解腻，街边或夜市里的糖水是不错的选择，绿豆粥、豆花、玉米糖水、张飞木薯羹等等。 张飞木薯羹，木薯Q弹粘牙香甜这些美味不需要多么精致的店面与环境，好吃才是必杀技，像青云夜市、胜利夜市、五星步行街，都是夜宵首选。 烟火气，诞生于柳州的夜市摊位上
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