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本帖被 xgch 执行加亮操作(2023-04-08)
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最近又推出了春季新菜,选用最时令最当季的食材烹制美味。
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/ee9f640956a74ebd9f0183ce1ded6146_th.jpg)
店内风格有浓浓的南洋风情,时尚中带着复古,老式花砖的地板,用厦门老城区小巷名字划分的餐厅区域,精致的摆设,很有种怀旧的感觉,餐厅气氛环境不错。
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20161116/f41471e65f98445085d3e2780da6380e_th.jpg)
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20161116/ebbf3c4a60624c40a95e6330c1b0fca5_th.jpg)
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20161116/52cc5ca4efa4453e818dd2b21eae3fbb_th.jpg)
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![](http://img.mp.itc.cn/upload/20161116/6715a96df7d946a3a4f72c46fa5731f9_th.jpg)
酸梅芭乐,芭乐正是现在最当季的水果,新鲜水灵,吃起来清新爽口,特别是加入了酸梅,酸甜开胃,不知不觉一盆吃光光。
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/ab9cfcf4fb944f3b84879ddf6ed9bdb0_th.jpg)
土笋冻,这是闽南很有名的小吃,用土笋熬出胶质成冻,蘸着带芥末的调料吃,嫩滑Q弹,厦门人的最爱。
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/11f677952a0f4b909d3f78199fbaa72a_th.jpg)
沙茶海鲜锅,一锅浓郁的沙茶汤,里面是满满的食材,有鸭血、豆腐、鱿鱼、虾、海蛎、鱼丸等,沙茶好不好吃最重要的就是看沙茶汤调制的如何,这锅沙茶汤辛辣鲜香,熬制的很有水准,连料带汤吃光光。
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/ee9f640956a74ebd9f0183ce1ded6146_th.jpg)
头水紫菜海蛎煲,头水的紫菜是最棒的,嫩滑清香,口感一流,绝不会误认为塑料,加入了饱满鲜美的海蛎,都是最时令的食材,满满的春天的味道。
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/50bebe1025e04158a926a30c27690772_th.jpg)
古早味炸芋枣,一颗颗如同蝉蛹,色泽金黄,吃起来外酥里滑,十分香甜。
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/fea36645c25843af87fa450cb906593e_th.jpg)
招牌古法鱼汤,用黄花鱼熬制,汤色奶白,喝起来鲜美无比,里面还有不少鱼肉,几乎没有刺,吃的放心过瘾,吃肉喝汤,不亦说乎,还有面线,可以把鱼汤加入面线,就是一碗很棒的鱼汤面线。
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/a0e36170992a4caeb89ffe0ced6f61ff_th.jpg)
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/0e00173069a84c068ed9bcdf6a4fc245_th.jpg)
蒜蓉粉丝开边虾,色泽嫩红诱人,虾肉饱满清甜,鲜美中带着蒜蓉的清甜,粉丝吸收了鲜美的汤汁,也十分美味哦。
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/94191d3f0e464ed89c1a405c39d370cc_th.jpg)
瑶柱鸡汤炖花心白,貌似简单的清水娃娃菜,其实是用瑶柱和鸡汤熬制而成的高汤,清淡中带着鲜甜,回味隽永,不禁让我想起了红楼梦中的那道茄子......
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/23e474aeb548407e86ed4abb5a7ab0c2_th.jpg)
猪脚罐海蛎煮地瓜粉粿,这是厦门人家常煮的地方特色美食,地瓜粉粿爽滑Q弹,添加了好多配料,有荤有素有肉有海鲜,汤汁浓郁鲜美,营养丰富均衡,健康又美味。
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/7ff73fb572384ae49c346dd3573812e7_th.jpg)
肉末虾干同安炖蛋,炖蛋非常嫩滑,蛋香浓郁,加入了肉末和虾干的鲜美滋味,更是增色不少。
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小时候的沙茶肉串,沙茶是厦门人很喜欢的特有风味,很多菜和小吃都有用到,比如厦门人都很熟悉和喜爱的沙茶肉串,肉串香喷喷,蘸着沙茶酱吃更是美味,面包片也是必不可少的绝配哦!
![](http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/c7c4001a1ffb4618afea55198902e420_th.jpg)
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