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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-05-30)
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对于广东人来说,“福建人”都能吃,何况生蚝、榴莲炖鸡、海鲜捞粉、白切鸡、牛杂、田艾籺、炸虾饼、簸箕炊、绿豆粽、竹卷粉、薯粉索、咖喱鱼蛋、蛤蒌粽、糯米鸡、湿辣牛肉、沙虫丝瓜汤、芋头糖水......呢? 只为了吃都值得来一次湛江,绝对不是夸张!
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h720_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/6705F3AC9234EB88C293D6D10D9BFC645E3820D6_size184_w1080_h720.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/res/2023/0E999F2B7064DE38843C3C56BEB5A2C8E7DF66C0_size244_w640_h420.gif) /赤坎老街/ 如果想要来一场视觉与味觉的盛宴,那你一定要来「赤坎老街」!
![](https://d.ifengimg.com/w1000_h1333_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/4F816B8C8C111D69621181CC63A0D355791CEF06_size325_w1000_h1333.jpg) 赤坎老街是湛江老城区所在的位置,承载着湛江沧桑的历史,“隐秘”剧中男主朱朝阳的家,拐角处的“本利士多”、“三十万交易地点”新华书店、严良与他父亲好友张景林见面的“老井油条”等地点,在这里都可以找到。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h580_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/4670910A79BD415ECDA3588F81888540DBB0B925_size108_w1080_h580.jpg)
![](https://d.ifengimg.com/w896_h488_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/3C02505106536EA605B6212D3BBC4641ECD7E318_size63_w896_h488.jpg)
![](https://d.ifengimg.com/w896_h488_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/CA221D9664FBA9AE9727FE894B26C86061070C1F_size102_w896_h488.jpg) /海鲜之都/ 湛江是唯一官方认证的海鲜美食之都,一年有三千多万人来这里吃海鲜。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h1438_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/92B67228BBCCA64D933BD139349B19614C8092D1_size224_w1080_h1438.jpg) 湛江人最喜新鲜,就地取材在最大程度上保持了原材料的新鲜。
![](https://x0.ifengimg.com/res/2023/6F49901710FAE35F51C4527981FF62CB8F56940C_size1264_w600_h337.gif)
![](https://x0.ifengimg.com/res/2023/85A44E68726FC54AD0970A441E74BCB32181DBB0_size4987_w422_h237.gif) 如果你对美食有关注,一定知道这家曾经上过《人生一串》的湛江烧蚝王,他家的生蚝新鲜肥美,个头十足,芥末酱油一搭配,只能说,绝了!
![](https://x0.ifengimg.com/res/2023/133CE993AC25CEC8960855691B84F3646E7EEDF0_size1716_w500_h500.gif) 肥嘟嘟的生蚝在炭火上一烤,白白嫩嫩就像少女的肌肤。 /湛江白切鸡/ 真正会吃的人都知道,白切鸡是湛江第一名菜。湛江鸡是广东省“三大名鸡”之首,当中又以安铺白切鸡为代表。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h656_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/F73213337F3F8B673CAF965D2AB0CA02AE2E2F02_size1120_w1080_h656.png) 现做的湛江鸡,有着金黄的薄皮和雪白的鸡肉,肉质紧实细嫩,滋味鲜甜多汁,蘸上葱油或者沙姜,咸鲜或辛香,最能勾起鸡肉的鲜味。
![](https://x0.ifengimg.com/res/2023/27FD05C8FFEAC8C2714FD78BF980AA69A7F7D48F_size324_w480_h320.gif) 看着就已经非常诱人了,咬下去的第一口,鲜爽与油脂并重,好吃到想原地转圈圈!
![](https://d.ifengimg.com/w601_h858_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/D890357E4C5B67A06200A1020F2E12BD14A92050_size539_w601_h858.png) /牛腩粉/ 湛江人还离不开牛腩粉,不过当地人口味也不一样,赤坎喜欢厚粉,霞山喜欢薄粉。 软软糯糯却又劲道弹滑,“刺溜”一声吸进嘴里,一天的精气神都来了。
![](https://x0.ifengimg.com/res/2023/BD94C5BC23490B758947A3AF9AAE27B07B768E0C_size1563_w400_h225.gif) 「老友记」的牛腩粉是很多湛江人对于这座城市的记忆。 牛腩经过长时间炖煮非常软烂入味,猪骨汤熬的浓郁,浇上一大勺牛腩汁,加上蘸料和牛油的香味,滚烫又鲜味。
![](https://d.ifengimg.com/w741_h781_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/4D292D3D1E7A1CF8D39D178F86E48EDBF5D0FDE4_size90_w741_h781.jpg) /水井头早餐/ 因为有水井在此,大家就将这片吃早餐的地方叫做「水井头」,每天早上热闹非凡甚至很多人驱车赶来,就为了这碗烟火味十足的早餐。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h809_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/0F460CDCC422D9D0DF9596FA8A0CBBDE001E9E0A_size227_w1080_h809.jpg)
![](https://d.ifengimg.com/w958_h1276_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/86F97B2D5B7F2FF4C760D20228DFAF2FFAB9063D_size251_w958_h1276.jpg) 三五块的早餐,围坐在水井旁,吃出满满的幸福感。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h719_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/9DD90FB17CC1E4B8826B021821A9B2899C0BA60C_size115_w1080_h719.jpg) 这就是严良出场的时候剧中的油条! /海鲜捞粉/ 早餐除了水井油条,很多当地人也喜欢来一碗海鲜粉。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h1439_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/CF690F4DAA45B41082116CCDEEAC5B2A6ACAA253_size240_w1080_h1439.jpg) 花甲、沙螺、蟑仔和鱼,就着鲜美酱汁和海鲜浇头拌匀,一碗幸福感爆棚的海鲜粉就让人无比满足。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h1080_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/90F8142531E16393542A2247F9AF515C14B01FB9_size194_w1080_h1080.jpg) /骑楼炸炸野/ 骑楼是这里的一种特色建筑,沿街排列,上楼下廊,而骑楼炸炸野是位于这里的一家老字号的炸物小吃店。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h1440_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/704D042B8FC8451E3829B5DC54CFA60700E0F029_size406_w1080_h1440.jpg) 看上去破破烂烂很有年代感的一栋建筑物,廊下飘出油炸的香味,就是这里了~
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h717_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/979F5F0B70C281191838D13453291F8F2E19FD9E_size154_w1080_h717.jpg) 炸茄瓜、炸香蕉、炸鸡块,搭配黄豆酱,辣椒酱一级棒! /炸虾饼/ 「湛江炸虾饼」最大的特色是饼香、脆口、好味,并夹带着海虾的清香,味道让人一试难忘。
![](https://d.ifengimg.com/w1000_h625_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/10721F242E472D76463A5B6BCD384A8D2CF67E82_size97_w1000_h625.jpg) 如果说大饼是北方人的标配,那么虾饼就是大湛江的标配,是许多湛江街坊心里那份独特的味道。 /簸箕炊/ 「簸箕炊」,可以说是粤西地区的传统小吃之一,常常在路边、小巷中发现它的身影。
![](https://d.ifengimg.com/w640_h480_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/00DA1795D5F63BFBF9DF248497B7C7398DE31166_size58_w640_h480.jpg) 用专用刀具切割成菱形状,倒上韭菜油、秘制酱料,再撒上白芝麻,一份香喷喷的簸箕炊到手啦。 /田艾籺/ 「田艾籺」是湛江传统的小吃之一,有咸有甜,弹牙而不粘齿,一口咬下去,粘糯感和籺心的结合,就是田艾籺的味道。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h673_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/422EFEF0CA58F809081A0961441475413CBEE766_size121_w1080_h673.jpg) /咖喱鱼蛋/ 鱼蛋,湛江不少地方都有售,鱼蛋按照自己的喜好可以挑选大小粒,还有鱼之豆腐、花枝丸、牛筋丸......
![](https://d.ifengimg.com/w1000_h625_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/3DA06506A4D781BCD51941DCB3AF9870600188C6_size75_w1000_h625.jpg) Q弹的肉丸加上甜甜的番茄酱,简直就是绝配!
![](https://d.ifengimg.com/w1000_h626_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/4D0D2964DC74913EEDAF721024CDC3737BDB0FDD_size51_w1000_h626.jpg) /金海棠糖水店/ 吃腻了海鲜,吃够了小吃,接下来来点甜品吧。湛江的糖水真的是惊艳到我了!
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h720_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/C564E764F9BB629488882E0DC5A9F6798708469A_size123_w1080_h720.jpg) 湛江的「糖水店」很多,不管走到哪里,可能都会冒出这么一家开了很久的店。 里面的芝麻糊,带着小时候的味道,咬一口,满嘴浓香,价格也便宜,几块钱就吃到了绿色无添加的甜品。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h720_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2023/C87E0557EB8DE8E65EB9F8F3E1BAF20BC1DB26E0_size129_w1080_h720.jpg)
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