冬天天气寒冷气候干燥，多数人都会出现感冒、咳嗽等症状，如果咳嗽反复不好，会引起全身无力、四肢疲乏。尤其是老人和小孩子，他们自身体质比较弱，抵抗力比较差，稍不注意就会中招。

不管是普通咳嗽还是新冠，如果出现咳嗽不断，建议多喝水、多休息、避免劳累。除了按照医生的嘱咐吃一些药物外，还可以吃一些食物来辅助治疗，对治疗咳嗽有很好的作用。

推荐食谱：【秋梨膏】

制作方法：

首先，多准备一些香梨，用盐水搓洗干净，今天的香梨不需要去皮和去核，搓洗干净就可以。香梨洗干净后直接摆放到蒸屉中

盖上盖子，水开之后，直接隔水蒸一个小时左右，时间到了，拿出来放凉。再蒸制一个小时，像这样蒸制、晾凉，再蒸制的过程需要重复3-5次。这样才能够让香梨的营养完全释放出来，一定要把梨全部蒸透了。

然后把梨晾凉之后，放入一个大一点的盆中，把梨的果蒂拿下来，然后带上手套直接捏，注意不要加水，把梨的果肉和梨核完全捏碎。

接下来，准备一个双层纱布，舀一大勺捏碎的梨子，把封口捏紧了，然后用力挤压，把里面的梨汁全部挤压出来。

然后把挤出来的梨汁倒入锅里，先开大火把梨汁煮至沸腾，期间时不时的搅拌一下，把里面的水分熬干。慢慢的会变得比较粘稠

然后转最小火慢慢的熬制，同样期间一定要不停的搅拌，避免糊锅底，一直搅拌成比较浓稠的状态。

然后准备一个高温消毒过的蜜蜂罐，趁热把熬好的梨膏装入瓶中，这样做出来的梨膏，吃起来口感是水果的酸甜味，平时舀上一勺直接吃，或是泡水喝都是可以的。

推荐食谱：【雪梨菊花冻】

制作方法：

首先，准备一个雪梨用食盐搓洗干净，然后对半分开，切成四瓣，去核后把雪梨切成小块。然后把雪梨块直接收入锅中，加入800毫升清水。盖上盖子，用大火煮开，转小火煮20分钟。

接下来，碗中加入几颗红枣，一小把枸杞，一小把菊花，然后加入清水，淘洗干净。

20分钟后，加入一块冰糖，红枣，菊花，搅拌一下，然后盖上盖子，继续再煮20分钟。把雪梨煮软烂了，菊花的味道也煮出来

煮好后，然后用漏勺把里面的渣渣捞出来不要，锅中剩下500毫升汤汁，然后加入100克白凉粉，用勺子搅拌均匀，搅匀后加入一个大碗中晾凉。完全凉透后，划成小块。然后再加入纯牛奶或椰汁。一款非常美味的雪梨菊花凉粉冻就做好啦。

结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。