导语:在现如今的生活当中,“富贵病”可以算得上是特别常见的一种问题,特别是脑梗、心梗等心脑血管疾病,而这些严重的富贵病也都会让很多中老年人感觉不安。
而随着年龄的不断增长,每一个人的养生和保障意识也变得越来越强,特别是对于50岁以上的中老年人而言,平时会经常将养生作为日常学习的知识。
在家族群以及某一些朋友聚会至上,每一个人还会互相分享关于养生和保健的小妙招。
而根据相关医药学资料统计,显示进入金,绝大部分的中老年人在养生时几乎都偏重于三高等慢性疾病,特别是关于高血糖以及糖尿病这种问题。
而关于如何稳定控制血糖,或许大家现如今都把目光投向了粗粮,认为常吃粗粮就能够降低血糖水平,还可以有效减少并发症的发生风险,那么这样的说法到底是真是假呢?
为什么糖尿病问题高发?
遗传
许多慢性疾病都有着遗传因素的影响,而糖尿病这种疾病也是如此,糖尿病属于是一种多基因显性遗传性疾病。
如果家族当中存在着糖尿病病例,那么自身患糖尿病的风险也会存在着升高的现象。
不健康的生活方式
偏爱与吸烟、喝酒、高糖食物等饮食习惯,另外长期存在着精神高度紧绷、熬夜以及睡眠不足,或者是运动量不足。
这些不健康的生活习惯和饮食习惯,都会容易增加糖尿病和高血糖的发生风险。
生活水平提高
之前大家的饮食都以粗粮为主,而现如今大家的生活水平得到了提升,几乎每顿饭都有大鱼大肉。
再加上饮食越来越净化,更偏爱于高热量和高脂肪食物,时间一久就会容易带来肥胖问题。
而肥胖是导致糖尿病出现的高危因素,有相关研究发现肥胖者胰腺功能比较弱,分泌的胰岛素不足,没有办法维持血糖稳定,这就会容易促进糖尿病的发生。
治疗手段有限
糖尿病是一种慢性疾病,现如今还没有任何方法可以做到彻底根治,而现有的医疗条件进行,只能够达到控制以及预防的效果。
经常吃粗粮能降血糖吗?
其实粗粮与细粮的糖分含量和卡路里几乎是相同的状态,进入到自己的身体当中,不管是细粮还是粗粮,都会容易使血糖水平有所升高。
但是粗粮里的膳食纤维含量是非常高的一个状态,而膳食纤维有一个特点那就是抑制糖分释放,而糖分的释放速度却不如细粮中的快。
这里我们大家需要明白一点,粗粮能够有效抑制餐后血糖水平的上升,而并非是关注粗粮能够降血糖的事实。
粗粮在人们的胃里排空速度相对而言是比较慢的状态,所以这也就会容易增强饱腹感,以此来减少其他的食物摄入量。
这样可以有效的去控制总热量,所以对于血糖水平偏高,以及正在减肥的人生而言,平时可以通过吃粗粮来帮助自己解决身上的某一些问题。
但是在这里需要提醒各位一点,并不是所有的数量都能够帮助人们降血糖,以下这4种粗粮食物就不建议大家常吃。
医生:4种粗粮食物,建议平时尽量少吃
全麦面包
绝大多数的人都特别爱吃全麦面包,认为全麦面包当中含有着一定的粗粮,其实若是人们仔细看一下全麦面包的配料表,前三位一定会存在着小麦粉。
其实全麦面包与普通的面包毫无区别,真正的全麦产品口感是比较差的状态。
商家在售卖面包时,为了增强全麦面包的口感,会在制作的过程当中加入大量的糖分,所以全麦面包的糖分和热量含量都是非常高的,不利于人们稳定控制血糖。
粗粮馒头
在我们的日常生活当中,有一些人会选择自己购买馒头,或者是自己制作粗粮馒头来吃,认为这样可以帮助自己稳定控制血糖水平。
粗粮馒头富含丰富的膳食纤维,对于健康人士而言,常吃粗粮馒头的话,可以有效减肥瘦身,并且可以有效改善便秘问题。
但是对于糖尿病患者而言,却需要少吃粗粮馒头,因为单纯的粗粮馒头不好吃,为了味道更好,许多商家会在其中加入粗面粉或者是白面粉,这样的馒头也会容易升高血糖。
粗粮饼干
绝大多数血糖水平偏高的人群,平时都会看着饼干流口水,虽然饼干好吃,但是却不敢多吃,因为饼干当中糖分含量很高。
经常吃饼干的话会容易使血糖水平升高,于是人们就把眼光瞄到了粗粮饼干身上,认为粗粮饼干当中的主要成分是粗粮,就算是多吃一点也不会容易升高血糖水平。
但其实粗粮饼干当中的添加剂含量是非常多的,而且也含有一定的糖分,经常吃粗粮饼干的话也会容易升高自身的血糖水平。
速溶燕麦片
众所周知,燕麦是非常常见的,一种粗粮,进入到身体里可以有效增强饱腹感,帮助减肥瘦身,还有助于延缓餐后血糖的上升速度。
但是也有一些人为了省事会选择购买速溶燕麦来吃,简单的冲泡一下就可以使用了,并且能够拥有非常好的口感。
但其实速溶燕麦片当中添加了奶精等物质,所以吃起来才会感觉比较好,其实速溶燕麦片可以针对上“假粗粮”,不适合降血糖来食用。
吃什么粗粮有助于控制血糖水平?
荞麦
荞麦是非常常见的一种粗粮食品,对于稳定控制血糖而言有着非常大的益处,还可以有效的去改善胃肠道功能,大家平时可以利用荞麦面来做面条或者是馒头。
谷子
有相关研究发现,谷子可以有效改善糖耐量受损患者的血糖控制,帮助人们提高糖耐量,有助于稳定控制血糖水平。
大豆
大豆当中含有丰富的优质蛋白以及不饱和脂肪酸,可以有效调节胆固醇水平,还可以帮助调节血糖。
糖尿病患者吃粗粮要注意什么?
循序渐进
粗粮虽然相较于细粮而言会产生更强的饱腹感,但若是一次性摄入过多,这就会容易增加身体不耐受的现象。
所以大家在吃粗粮时一定要循序渐进,让肠胃有一个适应的状态,这样才能够更好的保持健康,避免损伤身体。
不要只吃粗粮,更不要吃细粮
在日常生活当中选择主食时,更建议大家将粗粮和细粮搭配在一起吃,要注重饮食多样化。
建议全谷类以及杂豆类食物的日摄入量控制在50~100克粗粮,占据主食总量的一半或者是1/3更好。