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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-09-02)
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 ×你或许听说过肺癌，又或许见过肺癌患者。肺癌是世界上第一大癌症，在中国，它的发病率和死亡率占所有的癌症之中的第一名。为什么会有如此庞大的数据？主要还是烟民太多！据数据显示；超过9成以上的肺癌患者，都是拥有长时间吸烟史。吸烟是导致肺癌最主要的危险因素之一，烟草中的化学物质，如尼古丁和焦油，会进入肺部并引发癌变，增加罹患肺癌的风险。吸烟是肺癌的主要致病因素，而且吸烟习惯在许多地区仍然很普遍，这导致了肺癌的高发率。 ×[size=; font-size: inherit,inherit]为何肺癌，也有少数部分患者是不吸烟人群?肺癌与吸烟是密切相关的，但随着数据显示，也有少数患者是不吸烟人群，尤其是家庭主妇。这是主要因家庭主妇可能暴露在被动吸烟的环境中，当其亲属、配偶或家人吸烟时，家庭主妇会吸进二手烟，这也可能增加她们患肺癌的风险。此外，还有厨房另一种致癌因素---厨房油烟！[size=; font-size: inherit,inherit]一、不开抽油烟机要知道，“民以食为天”，很多人每天都会下厨做饭，在炒菜的过程中就会释放出一些含有一定的致癌物质的油烟，比如[size=; font-size: inherit,inherit]醛、苯并芘、二硝基苯酚等。这些有害物质会对人的眼睛、鼻腔、喉咙造成一定的损害，人在吸入这些油烟之后也会大大的增加患癌的几率。所以在炒菜的时候最好将抽油烟机打开，将这些有毒的烟雾及时排到屋外，这样才可以减轻身体受到的损害。 ×[size=; font-size: inherit,inherit]二、炒完菜后马上关掉抽油烟机很多人在炒完菜之后立即就将油烟机关掉，这样的话就会导致厨房里面的油烟没有完全的排出，继续待在在厨房里面，就会令人继续吸入残余的油烟，同样会导致呼吸道受到损害，使人患上肺癌的几率增加。正确的做法是在炒菜结束后让抽油烟机继续工作五分钟左右，确保厨房里面的有害烟雾被排出之后再关掉。 ×[size=; font-size: inherit,inherit]三、油冒烟后才加入食材有的人喜欢用菜籽油炒菜，在炒菜的时候就会等到油锅冒烟之后才加入食材。这个时候油温已经达到了200℃之上，所释放出的油烟里面含有大量的致癌物，人在吸入之后就会使呼吸道受到损害，使肺癌的发病率增高。而且等到油锅冒烟之后，才将食材放下锅，这样也会导致食物之中的营养元素被破坏，从而产生反式脂肪酸，对人体造成损害。 ×[size=; font-size: inherit,inherit]四、反复加热食用油有的人在炒完一个菜之后，看到油锅里面还有剩余的油，干脆就直接用来炒下一个菜，这种情况下这些油就会释放出更多的致癌物。而且上一道菜的食物残渣经过高温加热也会大量地释放出有害物质，人在吸入之后对肺脏造成损害。 尽管肺癌被认为是世界上最常见的癌症，但我们应该意识到很大一部分肺癌是可以预防的。通过戒烟、避免二手烟和环境污染、注意职业暴露等措施，可以显著降低肺癌的发生率。此外，定期进行肺部筛查和早期发现并治疗有助于提高肺癌的治愈率。
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