-
UID: 1627269 
-
- 注册时间2012-09-03
- 最后登录2024-11-13
- 在线时间31656小时
-
- 发帖279393
- 搜Ta的帖子
- 精华2
- 金币32574
- 道行36950
- 原创101
- 奖券39
- 斑龄0
- 道券0
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 1627269
- 发帖
- 279393
- 金币
- 32574
- 道行
- 36950
- 原创
- 101
- 奖券
- 39
- 斑龄
- 0
- 道券
- 0
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 31656(小时)
注册时间: 2012-09-03
最后登录: 2024-11-13
|
—
本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-09-02)
—
一百种特色小吃，藏在街头。一口气干了两顿大餐之后，此行第二天，我们开启了“中山gai溜子”模式。 是的，并非正流行的City Walk，因为这个说法放在中山有些突兀。相反，当你随心所欲地溜达中山老街，钻入不起眼的小店，用一杯菊花柠檬茶替代拿铁、美式，“gai溜子”要更契合在中山的心境。 中山的夏天，同广州一样燥热。但站在街头，却能让人心生平静。大概是遇上一场太阳雨，雨水打在了树叶上，挑动了地上斑驳的树影。迎着太阳雨，在老街走走停停。没有什么游客，没有拥挤，没有急躁，唯有悠闲且自在。来到小榄康公屿骑楼街，时光开始倒退和轮转。老旧城墙上，画着小榄人曾经的生活日常。 彩色的小榄民俗博物馆，如同一栋大型的年代定格片场。 江滨公园的午后，成为了孩子们的暑假乐园。 百年书院老宅内，老师傅带着徒弟们，在这里练武打咏春。 但，一路寻寻觅觅。随机开盲盒的街头小吃，也是我们"吃在中山"的另一大重头戏。   去了中山人从小吃到大的糖水店 甜苑冰室。开在一个私人停车场门口，店铺不大，糖水种类却多达几十种。 这里最经典的是 菊花水榄。糯叽叽的 汤圆撒 上菊花，入口便 是清香甜。 中山人的下午茶，除了糖水，还有各种炸物老店。在石岐逢源商业街，一头连着民生路，一头通向民族路。下午一点，街上空荡荡的。开在骑楼下的这家众生堂，却是坐得满满当当。 招牌的咖喱鸡翅，人手一只。淋上沙姜的关东煮，口感很特别。 拐个角，50米之外钊钊美食用一只大虾，留住了人们的脚步。  一杯红豆沙冰，一碟油炸大虾，一碟炸牛奶。谁说中山的幸福感，不是吃出来的呢。走出半生，老街味道依旧。是开了32年的街角糖水店，是街边 一家不起眼的小吃店，也是这一家象角群记。 这里有很多外地吃不到的特殊味道，是中山的限定。比如鱼蓉蕉蕾粥，将 芭蕉花蕾和鱼蓉放入白粥熬煮而成， 清而不寡，味感鲜甜， 中山人喜 欢大早 上来一 碗。 还有柔韧爽口，甜而不腻的 栾 （luán）樨（xī）饼。取材于一种叫做 栾 樨的植物，用其叶子和糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖蒸制而成。是沙溪民间，农历四月初八“佛诞”的传统小吃。 中山人对生活的态度，同样藏在街头的细枝末节里。比如他们起名，便利店叫心福汇，面馆叫满意面、满足面，早餐店叫心意美食。   街道有逢源商业街、悦来街。太平路通向孙文西路，逢源路连着民生路。大爱连着小爱。情怀里与烟火相交相融。
|
