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[健康饮食]建议中老年人,夏天常喝这两样汤,营养解馋,清爽润燥身体棒 [8P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-08-24
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2023-09-04) —

随着年龄的增长,很多中老年人们的身体的各项机能,也是变得不像年轻时候那么好了,要更注意养护好身体,及时调整饮食,健康均衡。在平常除了进行一些体育锻炼,还有就是要记得吃些符合自己身体情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说建议中老年人,夏天常喝这两样汤,营养解馋,清爽润燥身体棒。

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(1)美味的老鸭汤

食材:鸭肉、山药、红枣、葱姜、百合、料酒、盐

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做法:1、先把鸭肉冲洗干净,去掉杂质,切成块,放入热水里,加入一点料酒,焯煮一会儿后,把鸭肉捞出来;

2、山药洗干净,仔细小心地去掉山药的外皮等杂质,切成小块,放入清水里面,浸泡一会儿,洗去淀粉;

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3、接下来,把葱姜洗净,去掉杂质,切成葱花和姜丝;把红枣和百合放入清水,浸泡好之后,捞出来;

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4、热锅烧油,放入葱姜炒香,放入鸭肉,煸炒一会儿后,倒入适量的水,烧开后转为小火,放入百合、山药、红枣,加入一点盐,继续煮到食材成熟入味,即可;

(2)美味的苦瓜排骨汤

食材:排骨、苦瓜、桃园建民西瓜酱、黄豆、生姜、盐

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做法:1、把排骨仔细冲洗干净,去掉血水等杂质后,切成小段,放入热水里,焯烫一会儿,撇去浮沫等杂质,捞出来;

2、把苦瓜洗净后,去掉内瓤,切成小块,放入热水中,焯烫一会儿,捞出来;黄豆洗净,沥干水;把姜洗净后,切成姜丝;

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3、热锅烧油,放入姜丝炒香,放入排骨,煸炒一会儿,放入适量的桃园建民西瓜酱,翻炒均匀,倒入适量的水;

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4、大火烧开之后转为小火,放入苦瓜和黄豆,加入适量的盐,搅拌均匀,继续烧煮到食材成熟入味,即可;

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如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。

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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2023-08-26
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