[健康饮食]冬天要多吃黑芝麻，教你1个简单做法，做一次吃半个月，随吃随取 [14P] [复制链接]

冬天已经来临，天气骤寒，许多人都开始为保暖而做准备。特别是对于我这种容易感到冷的人来说，冬季的防寒工作更是不能马虎。在这个时候，我总是担心自己的头发问题，由于发量本来就不多，冬天更容易遇到脱发和干枯的问题。庆幸的是，我的姑姑给我提供了一个很好的解决办法——多吃黑芝麻。她告诉我，黑芝麻对头发非常好，但是吃的方法很重要，如果不正确的做法，就没有效果。然而，如果每天都现吃现做的话，对我来说肯定坚持不下来。所以我很幸运地找到了一种懒人版的黑芝麻做法：。

黑芝麻是一种非常受欢迎的食材，它不仅美味，而且对身体非常有益。每100克的黑芝麻含有50毫克的维生素E，而且富含棕榈酸、亚油酸、甾醇和花青素等多种营养物质。更为惊人的是，黑芝麻的钙含量竟然是牛奶的6倍！此外，黑芝麻还富含多种矿物质，因此被誉为一种珍贵的碱性食物。可以说，多吃一些黑芝麻，对女人和孩子的头发有益，对老人的腿脚也有帮助。

冬天是吃黑芝麻的好时机，而且使用黑芝麻制作的美食也很多。我们可以用黑芝麻做芝麻酱，或者煮黑芝麻糊、做芝麻糕等传统糕点，这些都是大人小孩都喜欢的食物。然而，如果要说更经典的黑芝麻吃法，那就是黑芝麻丸了。传统的黑芝麻丸做法相对繁琐，需要进行九蒸九晒等多个工序。但是，其实只要了解其中的原理，就能够简化这个过程。关键是要破坏芝麻外层的结构，释放出黑芝麻的营养价值。因此，我要教大家一个懒人版的黑芝麻丸做法，只需要将黑芝麻炒熟碾碎后加入一些配料，简单搓成丸子即可。这样做出的黑芝麻丸可以存放半个月左右，随吃随取非常方便。

具体的做法如下：

1.准备200克黑芝麻、100克黑豆和100克黑米，还需要适量的蜂蜜。

2.将黑芝麻先用清水洗净，去掉杂质，然后在炒锅中中火炒干水分。注意，不需要加油！炒制时要持续不停地翻炒，直到芝麻变得干燥松散，粒粒分明。关火后将炒熟的黑芝麻盛出，放凉备用。

3.同样地，将黑豆和黑米也清洗干净，炒熟备用。黑豆可以事先浸泡一小时，这样更容易炒熟。

4.将黑芝麻、黑豆和黑米分别碾成细腻的粉末。黑芝麻不需要碾磨太长时间，其他食材可以过筛，反复研磨几次，使得口感更加细腻。

5.将混合好的黑芝麻粉末搅拌均匀，然后加入适量的蜂蜜拌匀。用手搓成大小适中的黑芝麻丸子，放入密封容器中保存。

这样制作出的黑芝麻丸子既美味又营养，每天吃一两颗就足够了。它不仅能够滋养头发，还有助于改善皮肤质量，增强免疫力和抗衰老能力。当然，如果你不喜欢黑芝麻的味道，也可以将黑芝麻粉混合到其他食物中，如燕麦粥、豆浆或者酸奶里。只要每天坚持食用，相信不久后你就会看到头发变得更加健康亮丽的效果。

总而言之，冬天是头发容易遇到问题的季节，多吃黑芝麻是一种非常好的保护措施。懒人版的黑芝麻丸做法简单便捷，非常适合忙碌的现代人。赶快试试这个做法吧，保护你的头发健康，同时也提升你的整体健康水平。