[美食文化]10分钟就能出锅的家常菜，闻着就流口水，是真香 [7P] [复制链接]

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10分钟就能出锅的家常菜，闻着就流口水，是真香

说想摆烂就凑合吃吧，但孩子一听到要吃外卖，或者一锅出或者卤菜的时候就不开心了。她说想吃热菜，想吃妈妈自己炒的菜，不想吃外卖，也不想吃乱乱的一锅熟。好吧，谁让我是当妈的呢，还是要给她准备吃的。



但是突然下大雪，出门买菜又不方便起来。所以，开始在平台上买菜了。不过说实话年底菜是真的贵了起来，但没办法，马上送外卖的都要放假了，我们更是想准备收拾回老家过年了。其实在哪过年都一样，各有各的忙碌和无奈吧。



【家常菜之培根肉娃娃菜卷】

主要食材：培根肉，娃娃菜

具体做法：

准备好所有食材，其实本来准备买金针菇的，但没买到就换成娃娃菜了。



娃娃菜放锅里，加一点食用油和盐烧开之后沥干水分备用。



培根肉从中间对半切开，把娃娃放里面，然后卷起来。



锅里放适量油，把培根肉娃娃菜卷放锅里，慢慢煎至熟透即可。出锅之后可以撒上一点胡椒粉。



相信我，娃娃菜跟培根肉放一起，很下饭

【家常菜之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】

主要食材：娃娃菜，粉丝，大蒜

具体做法：

1. 粉丝提前用温水泡发，娃娃菜切好备用。

2. 大蒜切成蒜末，锅里放适量油，放入蒜末炒香。

3. 加入泡发好的粉丝，翻炒均匀。

4. 把炒好的粉丝放在娃娃菜上面，上锅蒸10分钟。

5. 出锅后撒上葱花，淋上热油即可。

这道菜是我家孩子最喜欢的，每次吃都会光盘，口感鲜美，营养丰富，你也试试吧！

【家常菜之红烧肉】

主要食材：五花肉，生姜，大蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，冰糖

具体做法：

1. 五花肉切块备用。

2. 锅里放适量油，放入冰糖炒化。

3. 加入五花肉翻炒均匀，炒至表面微黄。

4. 加入生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒翻炒均匀。

5. 加入料酒、生抽、老抽、盐，翻炒均匀。

6. 加入清水，炖煮30分钟即可。

这道菜是我家年夜饭必备的，口感香甜可口，寓意来年红红火火，幸福美满。喜欢的可以试试哦！

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