柚子皮的利用价值非常高，不仅可以用来制作柚皮干、柚皮蜜，还可以制作大家熟知的蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶具有很好的润肺止咳、美容养颜的功效，而且口感酸甜可口，是一款非常受欢迎的饮品。
制作蜂蜜柚子茶的方法如下：
1. 柚子皮清洗干净，去除白色部分。
2. 将柚子皮切成细丝，用盐水浸泡抓洗，以去除苦涩味。
3. 将柚子皮丝、柚子果肉、冰糖和适量清水放入锅中，用小火熬煮至柚子皮表面呈金黄色且透明，果汁变得黏稠即可。
4. 熬好的柚子茶放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀后装入干净的玻璃瓶中，密封保存。
5. 饮用时取适量柚子茶，加入温水调匀即可。
总之，吃完柚子肉后千万别扔柚皮，利用起来可以制作出很多美味又健康的饮品。这些方法简单易学，大家可以在家尝试一下，让柚子皮发挥更大的价值。
