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[饮食常识]13°新疆原浆白啤,一杯入魂 [14P] [复制链接]

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在线天人地

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近年来,大家对于啤酒的要求也在逐渐提升,开始追求味蕾的享受,口感的丰富。

精彩赛事,当然要配上精酿啤酒。
所谓 “一入精酿深似海,从此工啤是路人”。

精酿啤酒指的是保留谷物风味,不添加任何无关物质,经过长期发酵,慢工酿造而成的啤酒。
喜欢喝啤酒的一定要来试试这款 新疆本地口碑啤酒 。
由天山雪水、小麦芽、大麦芽酵母、进口啤酒花制作而成的国产啤酒,原麦汁浓度13°的-- 吐鲁克原酿白啤。

啤酒好喝与否,主要体现在麦汁浓度上,浓度越高啤酒的香味也就更浓,进口啤酒的麦汁浓度维持在11-12°P。

而我们平时喝的大部分啤酒其实都是“工业啤酒”麦汁浓度只有8-10°P。看着就差1-2°P,其原料成本会节约50%左右。

甚至很多厂家为了节约成本,会加入大米,玉米淀粉,糖浆等辅料,酒质实在堪忧。

经常喝啤酒的人,买酒时一般都会买一些常喝的品牌,地方啤酒要么被收购,要么被倒闭,连红极一时的新疆国民啤酒“夺命大X苏”都被外资全资收购。

所以市面上所生产的啤酒大多数都一个味,都是来自流水线的工业啤酒,也是酒友戏称的“啤水”。

配料干净,没有多余科技添加!

泡沫洁白细腻,挂杯持久,喝起来更带劲❗❗❗

新疆本地实力品牌,工厂坐落天山脚下,得天独厚的地理条件选取优质的源头活水,经过7级处理,纯净度达到50多项国际指标,真正的优质天山雪水。

原料选取高品质高原冬麦芽,日照充足,自然生长,不含催生剂和农药!拒绝人工香料!保留高原小麦独特麦香!

德国进口酒花酿制,完美激发啤酒香气,析出麦芽蛋白;
平衡麦芽汁自然甜度,口感清爽激发食欲,大幅提升啤酒品质!

拒绝短平快,28天慢发酵,让酒花树脂与蛋白质充分融合,造就更醇和的自然香气!

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天人地
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只看该作者 沙发  发表于: 04-24
精酿啤酒的兴起代表了消费者对于饮品质量和风味的更高追求。与工业啤酒相比,精酿啤酒通常强调原料的纯粹性和酿造过程的精细,因此能够呈现出更加丰富的口感和层次。

吐鲁克原酿白啤作为一款国产精酿啤酒,利用了新疆天山雪水的纯净水源,配合小麦芽、大麦芽酵母和进口啤酒花,打造出原麦汁浓度为13°的高品质啤酒。它的生产过程中没有添加任何非必要的物质,确保了啤酒的天然风味。

相比于工业啤酒,精酿啤酒的麦汁浓度较高,这意味着它在口感和香味上更为浓郁。而精酿啤酒的酿造工艺也往往更加复杂和漫长,例如吐鲁克原酿白啤经过28天的慢发酵,让酒花和麦芽的风味得以充分融合,造就了更加醇厚的口感和自然香气。

对于啤酒爱好者而言,尝试不同的精酿啤酒不仅是品味不同风味的体验,也是一种追求个性化和品质生活的体现。随着精酿啤酒市场的不断扩大,越来越多的消费者开始倾向于选择这种更具特色和品质的饮品。
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只看该作者 板凳  发表于: 04-24
十块钱以下的啤没法喝
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只看该作者 地板  发表于: 04-24
新疆的大乌苏让人记忆犹新呀
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在线日出印象

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只看该作者 4楼 发表于: 04-25
新疆最驰名的啤酒,还得算夺命大乌苏。
那酒一是量大、瓶装超过600毫升、基本就是几十年前老瓶啤——大绿棒子们的原始剂量;
二是劲大。参考上图,乌苏的酒精含量超过4%、原麦汁浓度超过11%

所以好些人都说喝多了受不了,有时候在内地平平常常喝5、6瓶的量,喝大乌苏2瓶3瓶就有反应。喝完酒第二天觉得上头宿醉未消。
也许就是因为量足劲大,性价比就高。花同样钱喝别的牌子啤酒,未必喝多喝醉但喝乌苏就不行了。所以挺受欢迎
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chn001 金币 +8 - 04-26
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