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[保健养生]阿胶究竟有何滋补妙用? [28P] [复制链接]

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古诗中描写美人儿:“南国有佳人,容华若桃李”、“自古桃花增美色,面若桃花虞美人”……
肤若凝脂,面如桃花一直用来赞美女子的容貌,是说皮肤细致柔滑,健康有血色,白里透红。
比起现代利用技术手段硬撑起来的“僵尸脸”,这种由内而外的好气色才是最健康雍容的美。

可在快节奏又多纷扰的生活下,许多损耗身体的行为我们几乎每天都在做:
①压力大,焦虑、思虑过度;②脾气急躁、生闷气;③久坐不动、经常熬夜;④重口味、饮食不规律
这些不知不觉的损耗让气色变差,面色暗黄、头发干枯、手脚冰凉、烦躁易怒、对什么事都提不起兴趣……

这时候只注重外在砸多少钱护肤都是没用的,气色重在内调,缓慢温和滋养。
早在2000多年前,《神农本草经》就把阿胶列为滋补佳品:“阿胶,主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血。安胎。久服益气。”

《全唐诗·宫词补遗》中也曾记载:“暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”不经意道破了,杨贵妃美肤的奥秘。

而在现代,就连在护肤上毫不吝啬的女明星们,平时也坚持着“化妆十遍,不如吃阿胶糕一片”的保养秘籍。

阿胶好,全国人民都知道。但是市面假货太多,还有用马皮替代驴皮熬制的,在挑选阿胶糕时一定要擦亮眼睛。
选阿胶就得选官方认证的非遗大牌才靠谱,推荐大家这款——山东省非遗「鲁润阿胶」出品的【六朝贡阿胶】!
✅非遗制作技艺,三蒸九提九炼,蒸制好阿胶
✅纯正全乌驴,冬季取皮,胶质好
✅只用古济水,富含20余种矿物质和微量元素

采用非遗古法熬制
独有的传统制剂方法, 经3次蒸制、9次提纯、9次浓缩等七十二道工艺 制作而成。
不是普通阿胶, 鲁润六朝贡阿胶是蒸出来的好阿胶!

✅高标准/有营养的原料是关键!
纯正“纯乌驴皮”, 山东特有的纯乌驴,连肚皮都是黑色的!
而且只在阳气收敛入皮毛的 冬日取皮, 用整张驴皮熬制。

这里再教大家一个判断阿胶好不好的方法,看它经不经得起“望闻问切”?
1、“望”:通过手电筒白光照射能看到透亮的琥珀色

2、“闻:闻起来没有腥味

3、“问”:炼制过程中阿胶使用古法承袭与技术创新

4、“切”:切碎正宗阿胶时,胶块干脆无粘连

小编拿鲁润六朝贡阿胶做了测试,每一条都稳稳达标!
鲁润阿胶 每一块都遵循非遗制作技艺 , 在技艺上就远胜别的品牌!
全部经三蒸九提九炼,共七十二道工序,匠心制作一份好阿胶。

这里必须把鲁润的“三蒸”工艺单独说说 ,通过传统非遗产工艺和现代工艺设备结合, 充 分浸泡阿胶。
不为产量急于求成,三种器具,三次蒸制!

经过蒸煮,提取有效成分,去除杂质,常压蒸发 又能将胶原蛋白大分子充分水解,浓缩营养。

还是恒温蒸制,文火慢熬, 控温控湿,自然凝结 ,口感软硬适中,无火毒不上火!

《增订伪药条辨》记载,阿胶出山东东阿县,以纯黑驴皮,故名阿胶。
阿胶根据驴皮的品质不同,质量也千差万别。
普通毛驴阿胶色泽偏棕,缺乏透光性,而 鲁润牌的 乌驴黑如翳漆,通如琥珀。

这乌驴 不含杂质,连肚皮都是黑的 ,营养价值、滋补价值要更好。
而且乌驴生长周期是一年一胎,三年长成,所以原料很珍贵。

为了保证驴皮质量,鲁润 每头驴都有检疫溯源标签!
从驴皮到阿胶做到全程溯源,保证驴皮健康无病!

除此之外,取皮熬胶的的时间不同,价值相差十万八千里,像这款【鲁润六朝贡阿胶】就 只在冬季取驴皮。

而且冬季取皮,膘肉厚,出胶率高,可使胶质纯正。
熬制驴皮出来的阿胶夏天不变软、冬天不碎裂, 营养也更容易被人体所吸收。

《神农本草经》记载“真胶产于古齐国,又以济水煮之更佳”。
李时珍《本草纲目》、乾隆帝《济水考》等,都有关于阿胶的记录, 也均强调一点:“济水煮之”。

正所谓“一方水土养一方人”,道地的阿胶同样需要好的泉水。
济水,是一条古老的自然水系 ,曾经与长江、黄河、淮河齐名,并称“四渎”。

科学认证, 济水含20余种矿物质和微量元素,其含量均比普通地下水高出几倍甚至几十。

所以用 采用济水炼胶,驴皮中的胶质与杂质易于分离, 使胶质纯正,色如琥珀,有助发散,利于人体吸收。

或者也可以 蒸制阿胶固元糕 , 蒸锅加水烧开,将阿胶粉、冰糖粉一起放入蒸格。
加130ml的黄酒(适用于250克阿胶块,请按比例进行配比)搅拌均匀,蒸制20分钟,将红枣、核桃、黑芝麻等加入搅拌。

取下蒸格,将固元糕放入容器内,降到室温后放入冰箱冷藏1小时以上, 凝固后取出切块!

还有更多食用方法,等待你解锁哟~


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只看该作者 沙发  发表于: 07-03
  您的分享非常丰富,不仅介绍了阿胶的历史和制作工艺,还提到了如何辨别阿胶的质量,以及它的食用方法和功效。下面是对您分享内容的总结:

  阿胶是一种历史悠久的滋补品,它的制作工艺传承至今,仍然受到人们的喜爱。阿胶主要产于山东东阿县,使用纯黑驴皮熬制,这种驴皮在冬季取皮,因为这个时候的驴皮膘肉厚,出胶率高,熬制出来的阿胶质量更好。

  在挑选阿胶时,可以通过“望闻问切”来判断阿胶的质量。好的阿胶应该是透亮的琥珀色,没有腥味,质地干脆,切碎后没有粘连。鲁润六朝贡阿胶就是遵循非遗制作技艺,经过三蒸九提九炼,制作出来的优质阿胶。

  阿胶的功效很多,它可以滋补身体,改善气色,安胎,久服益气。在古代,阿胶就被用来滋养女性,使她们皮肤细腻,面若桃花。现代的明星们也常常使用阿胶来保持良好的皮肤状态。

  您还提到了阿胶的食用方法,比如可以制作成阿胶糕,或者加入红枣、核桃、黑芝麻等食材,还可以用来炖汤,等等。这些食用方法不仅美味,而且能够充分吸收阿胶的营养。

  最后,您还强调了济水对于阿胶的重要性,济水含有丰富的矿物质和微量元素,使用济水熬制阿胶,可以使胶质更加纯正,易于人体吸收。

  您的分享非常实用,对于喜欢阿胶的人来说,是一次很好的学习和参考。感谢您的分享,希望更多人能够了解到阿胶的好处,享受到阿胶带来的健康和美丽。

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