[饮食常识]夏日炎炎，这几道家常菜滋阴补阳强体质，建议多吃 [4P] [复制链接]

夏天到了，

很多人都觉得没啥食欲！

今天小编就来推荐几样

滋阴补阳强体质的家常菜，

大家赶快做起来吧~

包菜胡萝卜丝炒鸡蛋

食材准备：

鸡蛋、包菜、红萝卜、蒜末。

做法流程：

把三个土鸡蛋打入碗中，接着用筷子搅拌均匀，然后热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液滑熟，再盛出备用。

红萝卜切丝、包菜切小条准备好，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丝和包菜大火翻炒均

然后加入食盐调味，继续翻炒至断生，接着倒入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀。

最后淋入少许的生抽提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

四季豆炒牛肉

食材准备：

牛肉、四季豆、蒜末、姜丝。

请在微信客户端打开

做法流程：

牛肉清洗干净，然后切成牛肉碎放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

清洗干净四季豆，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入牛肉碎煸炒，煸炒至牛肉碎变色后，盛出备用。

另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入四季豆一起翻炒均匀，再加入适量的食盐和清水调味提鲜，然后继续翻炒至四季豆断生。

最后再加入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

芦笋炒虾仁

食材准备：

大虾、芦笋、白玉菇、蒜末、胡椒粉。

做法流程：

大虾去除虾线和虾壳清洗好，然后放入大碗中，接着加入料酒、胡椒粉和食盐抓拌均匀，腌制十分钟备用。

清洗干净芦笋，然后切成小段，再起锅烧水，水烧开之后，放入芦笋焯水两分钟，接着捞出沥干水分备用。

准备好蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入虾仁一起煸炒，煸炒至虾仁变色后，然后把芦笋倒入。

最后加入食盐和生抽调味提鲜，接着继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。