您的分享非常丰富，涵盖了多种家常菜肴的做法，这些都是日常生活中非常受欢迎的美食。下面是对您提供的部分菜肴的简要描述和评论：
1. 黄瓜拌油条：这是一道简单美味的凉菜，黄瓜的清脆与油条的香脆相结合，口感丰富，非常适合夏季食用。
2. 洋葱炒肚丝：洋葱的甘甜与肚丝的鲜嫩相得益彰，是一道家常的开胃菜。
3. 大蒜口蘑鸡腿肉：这道菜以鸡腿肉为主料，搭配口蘑和大蒜，口感鲜美，营养丰富。
4. 爆炒鸡腿肉：这是一道快手菜，鸡腿肉炒至变色后迅速出锅，保持了肉质的鲜嫩。
5. 山药炒肉：山药的绵软与瘦肉的鲜香相结合，口感清爽，是一道健康的菜肴。
6. 凉拌土豆丝：土豆丝的清脆与调料的鲜香相结合，是一道简单美味的凉菜。
7. 黄豆苦瓜排骨汤：这道汤清甜可口，苦瓜的清苦与黄豆的醇香相互融合，营养丰富。
8. 糖醋包菜：包菜的爽脆与糖醋汁的酸甜相结合，是一道开胃的素菜。
这些菜肴都是利用常见的食材制作而成，简单易学，口感丰富，非常适合家庭日常烹饪。感谢您的分享，希望这些菜肴能够为您的家庭带来温馨和满足，同时也希望能够激发更多人对美食的热爱和创造力。
