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[饮食常识]金黄酥松,蛋香浓郁,好吃到渣都不剩 [17P] [复制链接]

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— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-08-21) —
说起小时候的零食,能让我们念念不忘的还是那口鸡蛋卷。
每次都会守在小店门口,眼巴巴地盼着它出炉,任凭那酥脆奶香味肆意地往鼻子里钻。

金黄的蛋液里加上一些黑芝麻,舀一勺倒入锅具中,有经验的老师傅制作时都能把火候拿捏得恰到好处。
一个个蛋卷就在巧手下制作而成,拿在手里就要酥掉,‌吃到嘴里分分钟化掉,‌好吃到连渣渣都想要舔掉,‌根本停不下来。

现在不必像小时候那样,要等待良久才能将美味送入口中。超市里、商场里,各种口味、各种品牌的蛋卷琳琅满目,看得人眼花缭乱。
尽管选择越来越多,吃起来越来越便捷,我们却很难再找到儿时记忆中蛋卷本该有的味道,取而代之的是各种添加剂带来的奇怪刺激。
就在我认为再也吃不到记忆中蛋卷的滋味时, 同事给我推荐了这款东望洋鸡蛋卷,口感浓郁、入口酥松,清新不甜腻,真的是好吃到停不下来。

平时爱吃小零食的人一定听说过东望洋,它家除了鸡蛋卷,还有曲奇饼干、凤凰卷、蝴蝶酥等等都是好评度超高的休闲小零食。
尤其是鸡蛋卷,真的是超酥脆,口感很纯粹,能让你吃到小时候的味道。

它的好评度非常高,很多吃过的人都忍不住各种安利,呼朋唤友一起来品尝它的美味。

自从入手了东望洋鸡蛋卷后,它就霸占了我们办公室下午茶排名第一的位置,同事们都说那酥脆鲜香的味道真是让人忍不住怀念起小时候。
每天心心念念用它甜一甜嘴,心情都不自觉地跟着愉悦起来。

而且这款好吃的东望洋鸡蛋卷居然还拥有5个口味:黄油鸡蛋卷、黑糖姜汁蛋卷、麦芽巧克力蛋卷、海盐黄油蛋卷和奶茶蛋卷。
看了东望洋鸡蛋卷的成分,你就知道,它真的是很精心地在为大家做放心零食了。
黄油是一款蛋卷的灵魂,是它赋予了蛋卷独具一格的口感和丰富的奶香。
东望洋在尝试了30多种黄油后,才敲定了使用百年老牌芬兰黄油。

这款黄油是由芬兰牧场优质生牛乳制作,质地润泽、柔软细腻。

经过多次比对后,东望洋发现它能让蛋卷更加香醇、酥脆,‌还增添了丰富的奶香,‌让人回味无穷。‌

优质鸡蛋、精选面粉
诸如鸡蛋、面粉这类常见食材,东望洋在选择时依然秉持精益求精的精神。

选用的鸡蛋个个都是“大个头”,并且蛋形浑圆饱满,一眼看去就知道是好品。

敲开后,很明显地呈现浓蛋白、稀蛋白、蛋黄三个部分。要知道,越新鲜的蛋,这三个部分看上去越发清晰、分明。

面粉是无污染的小麦粉,质地细腻、蓬松,能让制作出来的蛋卷口感更酥脆、更有层次。

而且鸡蛋、面粉、黄油等材料中都没有添加色素、香精、防腐剂、膨松剂,家里老人、小孩、孕妇都能吃。

口味

五种口味可选 让味蕾惊艳
东望洋鸡蛋卷出品了五种口味,每种口味都是双层加粗加长,蛋香浓郁让人忍不住舔指,酥脆度10颗星。

蛋卷表层呈现蜂窝状,还没等送入口中,就能想象它到底有多酥脆了。

更何况有五种不同的美味等待我们去开启,每打开一盒,都忍不住要口水预警啊。

它的制作材料包括了可可粉、起酥油、麦芽蛋白可可固体饮料,‌这些成分共同作用,‌使得麦芽巧克力蛋卷具有醇厚浓郁的巧克力味道和悠长的余味。

‌整体口感以薄、‌脆、‌香甜为主,酥脆而不碎,健康香郁。

包装严苛 酥脆化渣
拿到东望洋鸡蛋卷,不夸张地说在开盖瞬间,就有一股浓浓的鸡蛋香、夹杂着烘焙的焦香扑面而来。里面的鸡蛋卷金黄金黄的,看着就让人食欲大开。

一口咬下去,酥脆的鸡蛋卷在嘴里瞬间坍塌,再经过唾液的湿润,就这样融化在了嘴里,只留下绵延不绝的蛋香味。

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只看该作者 沙发  发表于: 08-21
  这段文字描述了对儿时鸡蛋卷的回忆,以及对现在市场上流行的东望洋鸡蛋卷的推荐。文中提到了小时候对鸡蛋卷的渴望和记忆中的美味,以及长大后在超市和商场中面对众多品牌的鸡蛋卷时的选择困难。尽管选择多,但儿时的味道似乎难以复现,因为现代食品中往往添加了各种添加剂。

  然而,作者通过同事的推荐,发现东望洋鸡蛋卷能够唤起儿时的味道。这款鸡蛋卷不仅口感浓郁、酥松,而且不甜腻,给人带来愉悦的体验。东望洋品牌以其优质的产品而闻名,包括鸡蛋卷在内的多种零食都受到了好评。

  文中详细介绍了东望洋鸡蛋卷的五个口味,包括黄油、黑糖姜汁、麦芽巧克力、海盐黄油和奶茶,每种口味都具有独特的风味。制作这款鸡蛋卷时,东望洋特别选择了优质的材料,如芬兰的百年老牌黄油、大个头的鸡蛋和无污染的小麦粉,确保产品口感纯粹,适合不同年龄段的人群食用。

  包装上,东望洋鸡蛋卷采用了严苛的工艺,确保产品在打开时依然保持酥脆。整体上,这款鸡蛋卷因其美味和品质,成为了办公室下午茶的首选,也成为了很多人分享和推荐的好物。

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wowoni 金币 +5 - 08-21
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