切换到宽版
  • 259阅读
  • 1回复

[保健养生]“出伏吃三宝,不往医院跑”,8月24日出伏,有钱没钱别忘吃,全家都受益 [30P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线527801728
道友贴图厅主管

UID: 1461284

精华: 7
职务: 山庄总管
级别: 玉清道君
 

发帖
68422
金币
10929
道行
36009
原创
1879
奖券
3904
斑龄
126
道券
137
获奖
0
座驾
电动三轮
设备
相机:索尼NEX-3N
 摄影级
中级认证
在线时间: 33056(小时)
注册时间: 2011-12-05
最后登录: 2024-11-23
— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-08-23) —


导语:“出伏吃三宝,不往医院跑”,8月24日出伏,有钱没钱别忘吃,全家都受益,老传统别丢!

时间飞逝,不知不觉间,长达40天的三伏“炙烤”即将过去,出伏,是一个特殊的节气节点,意味着天气逐渐向凉爽过渡。这时候天气特点是:早晚温差大,白天可能依旧较为炎热,但热度逐渐减弱,不再像三伏天那样暑气逼人。夜晚的气温会变得更加宜人,让人能够感受到丝丝凉意。



老话说得好“秋老虎,毒如虎”,这时我们一定不能麻痹大意,对于人们的身体而言,出伏是调整养生方式的重要节点。随着气温和湿度的变化,饮食、运动和睡眠等方面都需要做出相应的调整。饮食上,要逐渐减少生冷食物的摄入,多吃一些温润滋补的食物。农村老人常说:“出伏吃三宝,不往医院跑”,8月24日出伏,有钱没钱别忘吃,全家都受益,老传统别丢!提醒着人们要顺应时节,调整自己的生活节奏和方式,以迎接即将到来的金秋时节。



其一便是水饺:饺子在中国人的饮食文化中占据着重要的地位,头伏吃饺子,出伏当然也要吃饺子,这是首尾呼应,意味着财源广进的美好寓意。另外“伏”与“福”同音,出伏吃饺子还有着纳福吉祥之意。



出伏的饺子馅也是丰富多彩的,一般都是荤素搭配,这样可以为身体提供充足的营养。韭菜鸡蛋馅的饺子,韭菜的鲜香与鸡蛋的嫩滑相互交融,一口下去,满满的幸福感。猪肉大葱馅的饺子,猪肉的肥美与大葱的清香完美结合,让人回味无穷。



其二便是馄饨:讲到馄饨,很多人首先感兴趣的是它的形状,它形如“元宝”,出伏吃馄饨有着招财进宝,财源广进的意思;其次是它的馅料,那也是非常的丰富,可以是肉馅、可以是素馅、也可以是海鲜馅,寓意生活的丰富多彩;三是吃馄饨一般都是连汤带水,更有着“吃元宝汤”的说法,真的是大吉大利。肉馅的馄饨肉质鲜嫩多汁,虾仁馅的馄饨则是鲜中带甜。煮好的馄饨盛在碗中,再撒上一些葱花、香菜,滴上几滴香油,那味道简直绝了。



其三是面条:面条本身滑顺绵长,吃面条寓意顺顺当当、长长久久。在炎热的初伏天,来一碗清爽的面条,既能消暑又能补充能量。面条的种类繁多,有炸酱面、打卤面、凉面等等。炸酱面的肉酱浓郁醇厚,搭配着黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜,口感丰富,营养均衡。凉面则是将煮好的面条过凉水,配上芝麻酱、辣椒油、蒜末等调料,吃起来爽滑可口,让人食欲大增。



秋声已如许,残暑何足驱,出伏啦!出伏吃这“三宝”,不仅是对传统习俗的传承,更是对健康生活的追求。在这个快节奏的现代社会,我们常常忽略了这些古老的智慧。然而,正是这些传统的饮食文化,蕴含着先辈们对生活的理解和对健康的关注。



农村老人常讲,在这快节奏的生活中,我们偶尔需要慢下来,停下匆忙的脚步,为家人准备一顿美味的“三宝”,一起享受这份温馨与健康。相信在品尝这些美食的同时,我们也能感受到传统文化的魅力,让这份传承在岁月的长河中永远熠熠生辉。我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

-----------------------------------------------------------------------------------

明日出伏,牢记:1不早,2要勤,吃3样,忌2事,循序调整,平安入秋

人们常用“长夏”来形容夏天,不过即使再漫长也抵不过时光匆匆,大自然无时无刻不在变化。处暑节气来临,三伏天也数到了尽头,迎来出伏的日子,今夏难熬的时光终于结束了。你方唱罢我登场,秋天已在不经意间悄然而至。

出伏,意味着与夏日的告别,正式迎接秋天,不过节气之间的更替不是在一朝一夕之间,需要一段时间来过渡,而我们也刚好在这段过渡中,调理好身体,以强健地体质和饱满的精神来度过秋天。



明日出伏,牢记:1不早,2要勤,吃3样,忌2事,循序调整,平安入秋。夏日不在,秋意渐浓,在接下来的日子里,生活和饮食都不能马虎,养好身体,秋天少受苦。

1不早

晨练不要太早

如今越来越多的人都十分重视身体健康,喜欢在早上进行晨练。四季变换,晨练的时间也要懂得调整,出伏之后,温差逐渐拉大,早上的温度会比较低,同时植物经过了一晚上的呼吸作用,使得户外空气中的二氧化碳浓度也比较高。所以从温度以及空气质量来考虑,晨练时间不宜过早,尽量在太阳升起后再进行,这时温度适宜,空气也更加清新。



2要勤

补水要勤一些

出伏之后,空气逐渐变得干燥起来,同时在白天时依然能够感受到明显的热意,我们的身体很容易流失水分,若不不及时补充,便容易引起口干舌燥,喉咙干痒咳嗽,上火等。所以这段时间里要勤补水,养成规律的补水习惯,并且尽量以温开水为主,这样我们的身体更加水润舒爽。



换衣要勤一些

首先来说出伏之后,天气变化快,温差也比较大,因此要随时关注温度的变化而变换合适的衣物。同时在初秋时节,空气越来越干燥,我们的皮肤也容易变得敏感,这时候也要注意保持衣物的清洁,尤其是贴身的衣服要勤换洗,另外尽量选择轻松透气的棉质材料,不仅有利于皮肤健康,我们整个人也会舒适很多。



吃3样

绿叶菜

俗话说“三天不吃青,两眼冒金星”,出伏之后,燥气渐浓,更要多吃些绿叶青菜,一来可以为身体补充水分,维生素,同时还有助于通便清肠,降火去燥,润肤美颜等。

推荐食谱:油麦菜炒鸡蛋



1、将油麦菜三五棵分别掰下叶子,在水中反复搓洗,将脏东西清理掉,继而沥干,改刀为小段。



2、两个鸡蛋,敲开后将蛋液打到碗里,加30克水淀粉,搅匀之后起锅烧油。等锅子的温度升起来后,倒入蛋液,加热至凝固后盛出。



3、放些蒜蓉到里边炒香,放入油麦菜,调入生抽,蚝油,大火爆炒,半分钟左右塌生。



4、鸡蛋放到里边,补一点盐,快速炒入味后出锅装盘。



谷物杂粮

出伏之后,人们的食欲相较于夏季会有所好转,这时候我们可以搭配些粗粮,一来有助于丰富营养,同时对我们的肠胃消化也有帮助,而且其饱腹感更强,避免食用太多的米面细粮而发胖。

推荐食谱:粗粮窝头



1、首先准备一些紫米洗干净,在电压力锅中煮熟,或是在蒸锅上蒸熟。



2、紫米捣碎一些放到碗里,另外准备一半的玉米面和一半的面粉,干酵母放进去,之后调成面团,等待发酵。



3、另外准备一些红枣清理干净后,用料理机搅碎,待面团发起来后放到里边揉匀。



4、接着将面团分成小份,逐一搓成窝头的形状,在蒸屉中等待二次发酵之后,开火蒸二十分钟。



瘦肉

出伏之后,开始入秋,是“秋补”的重要阶段,肉类是不能少的。不过这时候我们要尽量选择低脂的肉类,以瘦肉为主,通过煮汤或清蒸的方式来烹制,更利于消化吸收。

推荐食谱:牛肉汤



1、一些牛里脊肉切成片,先放到凉水中,加小苏打,泡半个钟头,接着换水洗干净。



2、锅中加水,把牛肉放到里边,同时加姜片,葱段,花椒开始煮,大火煮沸后,等待浮沫出现,并将其过滤干净。



3、接着转为小火,炖一个钟头左右,将其炖透。



4、最后加一点薄荷叶或是香菜等,搅匀之后,补一点花椒粉,盐,就可以关火享用了。



忌2事

忌饮食不规律

在漫长的夏日里,我们的食欲差,消耗大,身体或多或少都会有所“亏空”,所以在出伏后饮食调整很重要,既要帮助营养的多样性来满足身体所需,同时也要养成规律的饮食,三餐按时吃,不能几一顿饱一顿,不仅影响脾胃运转,也不利于身体健康。



忌早上洗头

在生活中,洗头是件重要的事情,有的人为了美观以及头皮的舒适保持着天天洗头的习惯。出伏之后,早上的温度会比较低,且我们的身体还在逐渐苏醒,这时候洗头则容易引起感冒或头疼等。所以在天冷之后,尽量避免将洗头时间安排在早上。另外在洗头时要用温水,洗完后也要及时擦干,吹干,以免着凉。



1条评分金币+32
wowoni 金币 +32 - 08-23
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
忘 记 签 到 是 最郁闷的事
在线jjybzxw

UID: 551814


发帖
102885
金币
1094262
道行
1951
原创
2163
奖券
2124
斑龄
28
道券
567
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 24711(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2024-11-23
只看该作者 沙发  发表于: 08-23
  感谢您的分享!这些关于出伏的养生知识非常实用,可以帮助我们在这个节气过渡期间更好地照顾自己的身体。出伏是夏季向秋季过渡的重要节点,这时候天气逐渐凉爽,但是早晚温差大,饮食、运动和睡眠等方面都需要做出相应的调整。

  您提到的“三宝”是指水饺、馄饨和面条,这些都是传统的中国美食,具有很好的营养和滋补作用。水饺和馄饨不仅美味,还有着吉祥的寓意,而面条则寓意着顺顺当当、长长久久。这些食物不仅能够补充身体所需的营养,还能够帮助身体适应季节变化。

  您还提到了一些日常生活中的注意事项,比如晨练不要太早,补水要勤一些,换衣要勤一些等,这些都是非常实用的建议。出伏之后,空气逐渐变得干燥,我们需要更加注意补水和保暖,以保持身体健康。

  最后,您提到了忌饮食不规律和忌早上洗头,这些都是我们在日常生活中需要注意的事项。保持规律的饮食习惯和适当的个人卫生习惯,对于身体健康非常重要。

  感谢您的分享,希望这些知识能够帮助大家更好地度过出伏时节,保持身体健康。

如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个