随着腊月的到来，春节的脚步也越来越近了。对于中国人来说，春节不仅是阖家团圆的时刻，更是一年中最为隆重的传统节日。在这个时候，家家户户都会忙着大扫除、贴春联、置办年货，迎接新年的到来。
然而，临近春节，市场需求旺盛，很多食材的价格可能会大幅上涨。如果能提前做好准备，不仅可以避免花冤枉钱，还能让过年的气氛更加浓厚。以下这5类食材，建议大家提前囤好。
1. 米面粮油：过年的基础保障
米面粮油是每个家庭的生活必需品，也是春节餐桌上必不可少的食材。无论是蒸年糕、炸春卷，还是包饺子、做面点，这些都离不开米面粮油。春节前后，由于物流压力加大以及需求增加，米面粮油的价格可能会有所上涨。此外，购买大包装的米面粮油，不仅价格更划算，还能储存更久，为节后的生活提供保障。
在采购时，可以选择信誉好的品牌，并留意保质期。油类建议选择多种类型，比如花生油、玉米油或菜籽油，以满足不同的烹饪需求。
2. 烟酒糖茶：亲友聚会的必备品
春节期间，亲朋好友走亲访友、聚餐聊天是少不了的，而烟酒糖茶则是这些场合的标配。烟酒不仅是待客的佳品，也是很多人过年送礼的首选，因此市场需求非常大，价格也会随之上涨。
糖果和茶叶则是招待客人的传统食品。一盒精致的糖果，一杯热腾腾的好茶，既能表达热情，又能增添节日气氛。建议大家在年前选择适合自己家庭需求的烟酒糖茶，可以选购一些年味浓厚的礼盒装，既方便送礼，也能彰显心意。
3. 坚果类：春节零食首选
春节期间，无论是看春晚、打麻将还是走亲访友，坚果都是深受欢迎的零食之一。瓜子、花生、核桃、开心果、杏仁等坚果类食品，不仅美味，还寓意着来年"多子多福"。临近春节，坚果类食品的需求量大幅增加，价格往往会水涨船高。
采购时，可以关注超市或电商平台的促销活动，选择保质期长且密封包装的坚果。此外，购买散装坚果时要注意其新鲜程度，可以闻一闻是否有异味。
4. 肉蛋奶和海鲜：年夜饭的核心食材
肉类、蛋类、奶制品以及海鲜，是年夜饭中不可或缺的核心食材。无论是红烧肉、白切鸡，还是清蒸鱼、鲜虾，都是春节餐桌上的传统菜肴。春节前夕，这类食品的价格通常会明显上涨，尤其是牛羊肉和海鲜，涨幅可能更为显著。
为了确保食材新鲜，可以选择冷冻的肉类和海鲜，并根据家人喜好囤积适量。鸡蛋和牛奶是日常生活中的高频消耗品，也可以提前多购买一些，放置在冰箱中保存。
5. 易保存的果蔬类：均衡营养的好选择
春节期间，果蔬不仅可以用来烹饪各种佳肴，还能作为零食或装饰果盘增添喜庆气氛。像土豆、洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、橙子、柚子等易保存的果蔬，都是春节囤货的热门选择。
这类果蔬价格相对稳定，但由于节日期间运输不便或市场供应不足，部分品种的价格也可能出现上涨。采购时，建议选择表皮光滑、无损伤的果蔬，存放时注意干燥通风，避免受潮或腐烂。
春节临近，为了更好地迎接这个喜庆的节日，提前囤好上述5类食材是非常有必要的。不仅可以避免价格上涨带来的额外开销，还能让年货准备更加从容。米面粮油是基础，烟酒糖茶增添气氛，坚果类是零食首选，肉蛋奶和海鲜是年夜饭的核心，而果蔬则为餐桌提供营养均衡。提前备好这些年货，既省心又省钱，让我们在新的一年里，开开心心过个好年！
