[饮食常识]冬天橙子这么多，唯独爱吃它，果肉肥到炸！汁水多到喝着吃 [20P] [复制链接]

冬天的橙子，真是多到眼花缭乱！你是不是也想买个橙子吃，但挑半天没挑出个所以然！
不急，小编给你推荐重庆出产的金字招牌水果，竟然是能“喝”着吃的橙子，比谁都鲜活！水灵！

重庆老人家说，这就是他们引以为傲的奉节脐橙。

果肉肥厚，满肚子都是甜汁水，日常他们都是勺着喝的~

它拥有8分甜2分酸的黄金酸甜比例，香香甜甜，不酸嗓子，特别开胃。
每次去吃热辣油腻的火锅、串串、烧烤，又或者嘴巴苦涩没胃口时，他们都要来上几颗奉节脐橙，简直是“解腻救星”！

晶莹的果粒，全是饱满的小橙汁库。
牙齿轻轻划过就破了皮，脆脆爽口的果粒“嘭嘭”爆开，汁水如洪水猛兽，嘴巴都兜不住！

不想浪费汁水，一定要对半切开，用勺子挖着吃，每一口都是真材实料的鲜榨橙汁！




红火2300年“中国橙都”——奉节脐橙
宫廷水果！
中国地大物博，橙子也早是寻常食物，但古语云“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。每处出产的橙子，都因环境条件，有着不一样的味道。

重庆自古以来，就是被各界认可的“中国橙都”，拥有2300年的柑橘栽培历史，是中国脐橙的发源地，奉节脐橙更是不可被替代的经典脐橙。

早在汉代《汉书·地理志》就有记载，朝廷在奉节设立了专门管理柑橘产业的“桔官”。
到了唐代，奉节脐橙已经成了宫廷的贡品，诗人杜甫在奉节管理果园时，还写下了“园柑长成时，三寸如黄金”的赞誉名句。

奉节位于长江三峡的源头，库区环境，周边山脉阻挡了气流，让空气变得干燥。无法形成雾气，形成了毫无阻挡的超长日照。

脐橙就暴晒在阳光下，尽情地进行光合作用，疯狂制造糖分，让果子长得饱满又甜蜜。

待太阳落山，河谷两岸昼夜温差趋于平均，脐橙又适时消耗掉部分糖分，保留了些许果酸。
一个好吃的橙子，若只甜不酸，就太单调，易发齁生腻。
应是像奉节脐橙，8分甜2分酸，才正好是一个鲜活、水灵、生津的橙子“尖子生”。

古板”老果农传统种植
只为放心吃，回头客满满！
在1997年，《人民日报》以 “一棵‘脐橙王’带富村民20万”为题，报道了奉节县内的一棵“奉园72-1”脐橙母树。

这就是奉节脐橙的老祖宗，当时只有1棵投入生产的脐橙树，后来，县政府给果农们分发树苗儿。
橙子采用农家肥种植，物理杀虫灯防虫害，没有添加化学药剂，绿色天然种植，每个橙子都日照充足，多汁饱满！


坚持人手除草，果子也是狠下心剪掉1/3，确保每个橙子宝宝都被阳光晒到，挂果期也比别家多半个月，好让它吸收更多营养。

为了确保橙子是健康的，特意将橙子送去检测中心，果然各项的指标都是合格的！
传统种植的奉节脐橙，不打催熟剂，不打甜蜜素，所以产量少，成熟得又更晚。
大家都发现这传统的种植，出来的橙子就是味浓、甜爽、汁水足！

新鲜现摘
脐橙全部都是现摘现发，不催熟不入冷库，橙味鲜甜才对得起全家人的辛苦付出。



“奉节脐橙果型端正，外观鲜雅，甜度不错，肉嫩汁多，能和美国脐橙媲美”。

　　奉节脐橙，确实是重庆的一张名片，其独特的风味和历史价值让人向往。以下是对您描述的奉节脐橙的简要总结：

　　奉节脐橙，产自重庆，被誉为“能喝的橙子”，以其果肉肥厚、甜汁丰富而著称。它拥有黄金酸甜比例，8分甜2分酸，既开胃又不酸嗓子，是解腻的好选择。奉节脐橙的果粒饱满，轻轻一咬便果汁四溢，用勺子挖着吃，每一口都是鲜榨橙汁的享受。

　　奉节，作为“中国橙都”，拥有2300年的柑橘栽培历史。这里的脐橙曾为宫廷贡品，受到历代文人墨客的赞誉。特殊的地理环境，使得奉节脐橙日照充足，糖分积累丰富，同时保持了适当的果酸。

　　传统的种植方式，保证了奉节脐橙的品质。果农们采用农家肥、物理杀虫灯，不打催熟剂和甜蜜素，确保橙子的天然与健康。新鲜现摘的脐橙，保持了最佳的风味，足以与美国脐橙媲美。

　　奉节脐橙，不仅是一种水果，更是一种文化的传承，是重庆人民引以为傲的特产。

冬天，橙子以其丰富的维生素C和独特的口感成为了许多人的首选水果。以下是对橙子的详细介绍：

橙子的基本介绍
橙子，又称甜橙、黄果，是芸香科柑橘属植物，原产于我国南方。它在冬季上市，正好弥补了冬季水果的空缺，成为人们补充营养、保健身体的好选择。

冬天吃橙子的好处
美容养肤：橙子富含丰富的维生素C，每天吃3个橙子就能补充人体一天所需的维C，抑制黑色素的生成，让皮肤变得水灵通透。
防癌：橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长，对多种癌症的发生有抑制作用。
减少胆结石：橙子中的维生素C含量很高，有助于减少胆结石的发病率。
健脾温胃：橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。
减肥排毒：橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，适合嗜甜而又要减肥者食用。
提高免疫力：橙子中含有高分量的维生素，能促进神经管向大脑输送营养成分，提高身体免疫力。
降低胆固醇：橙子中的维生素C、P能增加机体抵抗力，降低血中胆固醇。

橙子的食用方法
直接食用：冬天吃橙子可以直接剥皮食用，享受其鲜美的果汁和细腻的口感。
加热食用：可以将橙子放在火炉旁边烤着吃，或者微波炉加热、蒸着吃，也可以泡热水吃，主要看个人喜好。
榨汁：一杯热橙汁不仅能温暖身体，还能提供丰富的维生素C。

脐橙以其果肉饱满、脆嫩爆汁的特点，成为冬日里的维C小炸弹。入冬后昼夜温差大，更能够推动糖分转化及酸味消散，形成适当的糖酸比，加上独特的橙香和细腻的口感，使其成为每个冬天不可或缺的美味选择。

橙子不仅美味可口，还具有多种健康益处。在这个寒冷的季节，不妨多吃一些橙子，为自己的身体补充能量，迎接冬日的挑战。