以下为你分享16道味道一流的鸡肉做法，学会了这些，全家都会夸你是大厨：
葱烧鸡：鸡肉与葱的完美结合，味道鲜美，香气扑鼻。
豉油鸡：经典的广东菜肴，豉油香气浓郁，鸡肉鲜嫩多汁。
辣子鸡丁：鸡腿去骨切丁，加入葱姜、生抽、蚝油、料酒等调料腌制后炒制，香辣可口。
青花椒鸡翅：鸡翅与青花椒的搭配，麻辣鲜香，别有一番风味。
椒盐鸡翅：鸡翅裹上椒盐，炸至金黄酥脆，口感极佳。
五指毛桃焗鸡：五指毛桃的独特香气与鸡肉的鲜美相互融合，焗制出的鸡肉味道醇厚。
虫草花蒸鸡：虫草花的营养价值与鸡肉的鲜美相结合，蒸制出的鸡肉既健康又美味。
黄焖鸡：使用特制的酱料（生抽、老抽、蚝油、黄豆酱等）焖制鸡肉，色泽红亮，味道浓郁。
酸菜鸡：酸菜与鸡肉的搭配，酸爽可口，开胃下饭。
手撕鸡：鸡肉煮熟后手撕成条，加入调料拌制，口感鲜嫩，味道丰富。
砂锅盐焗鸡煲：使用砂锅盐焗的方式烹制鸡肉，肉质鲜嫩，盐香四溢。
烤鸡：整只鸡烤制而成，外皮酥脆，内肉鲜嫩，香气四溢。
盐焗老鸡翅：老鸡翅裹上盐后焗制，口感酥脆，味道醇厚
柠檬鸡翅：鸡翅加入柠檬片和调料腌制后烤制，酸甜可口，清新不腻。
蒜香脆皮鸡：鸡肉裹上蒜香炸粉后炸制，外皮酥脆，内肉鲜嫩，蒜香浓郁。
脆皮炸鸡腿：自制炸粉（面粉、土豆淀粉、玉米淀粉等）裹上鸡腿后炸制，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。
这些鸡肉做法各具特色，无论是家常便饭还是宴客佳肴，都能让你大展厨艺，收获满满的赞誉。
