[饮食常识]福州很低调，但实力超强  不管吃还是玩这里都很有底气  [13P] [复制链接]

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福州是感受闽文化的最好去处之一。
没有厦门的游客熙熙攘攘，比泉州交通方便，更是拥有着省会城市的厚重和非旅游城市的悠闲。

鼓山@图虫创意
这是一处坐拥山海的“福地”。不说其他县区，光是市区就能近距离接触闽江，游古刹涌泉寺，踏古径登鼓山。

这里很有钱。滨海繁华，港口贸易频繁，随便去一个村子都堪比别墅区，几百平的舐ピ建房看得阿球惊掉大牙。

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但福州也是一座低调的历史老城，文艺气息拉满。
在明清时期的建筑三坊七巷，随便逛逛就能遇到一处展览，一座小型博物馆。这里也汇聚了名人大家，转角就是林徽因故居，酒吧街一旁就是林则徐纪念馆。


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种满全城的榕树更是可以追溯到汉、唐时期。
还有全国最长的城市森林步道“福道“，紧贴着山间，不用抬头就能看到树木蜿蜒，哪怕在秋冬也一片绿意，仿佛置身森林。

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“洋气”的烟台山街区则充满西式风情，建筑有点像上海青岛的老洋楼。
地方不大，却分布着许多精致的咖啡店、甜品店、brunch、买手店。阿球强烈建议预留半天citywalk一下，很好逛。

@饼饼
福州的饮食也有这个特点：满城非遗，烟火气足，美食属性强。
街边小店以“十年“为单位，走在街上，你会看到20年肉燕、30年鱼丸、90年花生汤……没点实力在福州根本开不下去。


@饼饼
跟着本地人的脚步，吃一碗拌面配扁肉，用筷子搅拌起热腾腾的烟火气。咬一口肉燕，点一份虾油捞化，或者干脆就在小摊上叫一枚紫菜肉光饼，吃得满口留香。


@饼饼
就连奶茶店和茶馆都特别多，爱喝奶茶的朋友有福了！
古早奶茶店，老式八婆婆烧仙草，创新型的唐沫茶兮，红瓶奶茶，各种闽茶馆子。用省内的茉莉花茶、岩茶等打底，把福文化从饮食上传扬出去，你总能找到一个挚爱。

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吃得心满意足，摸着圆滚滚的肚皮感叹：福州，可真是个“福地”！

‌福州确实是一座低调但实力超强的城市，无论是美食还是旅游资源都相当丰富，让人底气十足‌。

福州作为福建省的省会，往往被其他更“高调”的城市所掩盖，但实际上它的经济实力不容小觑。在2023年全年的人均GDP统计数据中，福建仅次于江苏，超越广东、浙江、山东等一众省份，位列全国前列。而福州，作为福建的省会城市，其经济总量常年位列福建经济总量第一，是名副其实的经济强市‌。

在美食方面，福州更是一个隐藏的美食天堂。这里的美食种类繁多，既有上得了“国宴”的山珍海味，如佛跳墙、荔枝肉等一众闽菜，又有无数美味又便宜的街边小吃，如鱼丸、肉燕、捞化、锅边等。这些美食既鲜美又清甜，让人回味无穷‌。

而在旅游资源方面，福州同样拥有丰富的自然景观和人文景观。三坊七巷是福州老城区保留的历史街区之一，这里古树成荫，随处可见古色古香的民居，是感受历史沉淀的好去处。此外，福州还有西湖公园、鼓山、平潭岛等自然景观，以及烟台山公园、上下杭等具有闽商文化特色的老会馆和建筑，让人流连忘返‌。

总的来说，福州是一座既低调又实力超强的城市。无论是美食还是旅游资源，都让人底气十足，值得一游。

　　福州，这座具有深厚历史文化底蕴的城市，是探索闽文化的绝佳之地。它既有现代都市的繁华，又有历史古城的韵味，以下是对福州特色的一些概述：

　　 自然与人文景观

　　- 鼓山：位于福州市区东郊，是一处集自然风光与人文景观于一体的名山，可以登高望远，游览涌泉寺。

　　- 闽江：流经福州市区，是福州的母亲河，沿江风光秀丽。

　　- 三坊七巷：明清时期的建筑群，这里有许多名人故居和历史建筑，是福州的文化名片。

　　- 福道：全国最长的城市森林步道，提供了亲近自然的好去处。

　　- 烟台山街区：具有西式风情的街区，有许多精致的店铺和咖啡馆。

　　 经济发展

　　- 福州经济发展水平较高，港口贸易频繁，城市建设和居民生活水平都相当不错。

　　 饮食文化

　　- 福州的食物以非遗项目为特色，街边小店历史悠久，如20年肉燕、30年鱼丸等。

　　- 福州的传统小吃丰富多样，如拌面、扁肉、肉燕、虾油捞化、紫菜肉光饼等。

　　- 奶茶店和茶馆众多，提供各式各样的茶饮，如茉莉花茶、岩茶等，体现了福建的茶文化。

　　 总结

　　福州不仅是一个经济发展的中心，更是一个文化底蕴丰富、生活节奏适宜的城市。在这里，游客可以感受到历史的厚重，也能体验到现代生活的便利与舒适，是一个真正意义上的“福地”。