[饮食常识]普通人家一个月早餐合集，简简单单的饭菜，大众化才能流行！ [32P] [复制链接]

【蒜香菠菜，蔬菜蛋饼】


【小米糊，萝卜粉条卷】


【西葫芦虾仁炒饭，西红柿鸡蛋汤，苹果】


【紫菜蛋汤，生菜牛肉炒饭，小酥肉】


【紫菜蛋汤，牛肉炒饭】


【鸡蛋洋葱炒面，苹果】


【杂蔬鸡蛋炒面，牛奶，葡萄】


【白切卤牛肉，菠菜鸡蛋卷】


【虾仁洋葱鸡蛋炒面，紫菜蛋汤】


【紫菜蛋汤，腊肠鸡蛋炒饭】


【酸菜鱼片，卤牛肉夹馍】


【冬枣，生菜手抓饼卷饼，南瓜羹】


【牛奶，鸡蛋午餐肉三明治】


【虾仁鸡蛋清汤面】


【肉丝炒面，牛奶】


【蔬菜鸡蛋卷，秋月梨】


【杂蔬虾仁鸡蛋饼，蒸木薯】


【菠菜粉丝海米卷】


【包菜胡萝卜炒粉丝，软卷饼】


【鸡蛋炒面】


【鲜虾蔬菜饼】


【鸡蛋清汤面】


【牛肉面】


【虾仁葱油面】


【蔬菜蒸饺】


【菠菜手抓饼卷饼】


【牛肉夹饼】


【清炖牛肋条】


【牛肉炒面】


【菠菜发面饼】


广东家庭主妇的日常，就是做饭做饭做饭。
大家好，我是粟米外婆 ，一个热爱美食，喜欢做菜的普通人。
每天与大家分享美食，希望每个人都生活得开心快乐。

这些食谱看起来非常丰富多样，适合不同口味和需求的人群。以下是一些食谱的简要介绍和制作方法：

蒜香菠菜
材料:
- 菠菜 300克
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量

做法:
1. 菠菜洗净，切段。
2. 大蒜切末。
3. 锅中放油，油热后放入蒜末爆香。
4. 加入菠菜翻炒均匀，加入适量盐调味，炒至菠菜变软即可出锅。

蔬菜蛋饼
材料:
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 50克
- 青椒 50克
- 食用油 适量
- 盐 适量

做法:
1. 胡萝卜和青椒洗净，切丝。
2. 鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀。
3. 锅中放油，油热后放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀。
4. 倒入蛋液，摊平，煎至两面金黄即可出锅。

小米糊
材料:
- 小米 50克
- 水 适量
- 糖 适量

做法:
1. 小米洗净，用水浸泡30分钟。
2. 将小米和适量水放入锅中，大火煮开后转小火煮至小米熟烂。
3. 加入适量糖调味，搅拌均匀即可。

西葫芦虾仁炒饭
材料:
- 西葫芦 1个
- 虾仁 100克
- 米饭 200克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量

做法:
1. 西葫芦洗净，切丁。
2. 虾仁洗净，用少许盐和料酒腌制10分钟。
3. 锅中放油，油热后放入虾仁翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中再放油，放入西葫芦丁翻炒均匀。
5. 加入米饭翻炒均匀，加入炒好的虾仁，加入适量盐和酱油调味，翻炒均匀即可出锅。

西红柿鸡蛋汤
材料:
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量

做法:
1. 西红柿洗净，切块。
2. 鸡蛋打散。
3. 锅中放油，油热后放入西红柿块翻炒均匀。
4. 加入适量水，大火煮开。
5. 慢慢倒入蛋液，用筷子搅拌成蛋花。
6. 加入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀即可出锅。

这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。希望你能喜欢并尝试制作这些美食。

以下从食材营养价值、做法等方面为你进行介绍：

蒜香菠菜
营养价值：菠菜富含叶绿素、维生素、膳食纤维等营养成分，有助于排毒、提高免疫力，还能补充人体所需的多种微量元素。
做法：
准备新鲜菠菜洗净，切成小段，放入开水中焯水1 - 2分钟，直到菠菜变软，捞出沥干水分。
准备蒜瓣切成蒜末，锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末炒香。
将炒香的蒜末连油一起倒在菠菜上，加入适量盐、生抽、醋、鸡精等调味料，搅拌均匀即可。
蔬菜蛋饼
营养价值：蔬菜蛋饼将蔬菜和鸡蛋结合，鸡蛋是优质蛋白质的来源，富含必需氨基酸和维生素B群，蔬菜则能提供丰富的维生素和膳食纤维，营养较为全面。
做法示例：
准备西葫芦、胡萝卜洗净，分别切丝，也可准备西红柿、小葱、菜心等切碎备用。
盆中打入鸡蛋，加入适量五香粉和盐搅拌均匀，然后加入蔬菜碎，最后加入面粉搅拌均匀。
平底锅中刷油，油微热后倒入蔬菜蛋糊，摊成薄饼，小火烙至两面微黄即可。
小米糊
营养价值：小米富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素等营养物质，具有健脾和胃、补益虚损等功效，易于消化吸收，适合作为早餐饮品。
做法：
准备适量小米，淘洗干净后，用清水浸泡30分钟左右。
将浸泡好的小米和适量清水放入豆浆机或破壁机中，选择米糊功能。
待机器完成工作，小米糊就制作好了，可根据个人口味加入适量白糖调味。

萝卜粉条卷
营养价值：萝卜富含纤维素和维生素C，粉条主要提供碳水化合物，二者搭配能为人体提供能量，促进肠道蠕动。
做法：
准备萝卜洗净，去皮后用擦丝器刨成细丝，放入碗中，加入适量盐腌制片刻，使萝卜丝出水，然后挤干水分。
粉条用温水泡软，捞出后切成小段。
在萝卜丝中加入粉条、葱花、盐、胡椒粉、食用油等调味料，搅拌均匀。
准备适量的春卷皮，将调好的馅料放在春卷皮上，卷成卷状。
锅中倒入适量食用油，油热后放入萝卜粉条卷，用中小火煎至两面金黄即可。