嘎嘎香的中式早餐推荐
中式早餐不仅美味，而且营养丰富，适合我们的体质。以下是几款温养脾胃、好消化、好吃好做的中式早餐，供你参考：
---
1. 面片汤土豆丝饼
材料：
- 适量馄饨皮
- 榨菜
- 紫菜
- 香菜
- 盐
- 生抽
- 鸡精
- 香醋
- 胡椒粉
- 虾皮
- 土豆
- 鸡蛋
- 盐
做法：
1. 土豆切丝，鸡蛋打散备用。
2. 馄饨皮切成小片。
3. 锅中加水烧开，放入土豆丝煮熟。
4. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
5. 加入馄饨皮片，煮至浮起。
6. 加入榨菜、紫菜、虾皮、香菜等调味料，煮沸即可。
---
2. 豆角发面肉包子
材料：
- 一把豆角
- 适量猪肉
- 大蒜末
- 葱段
- 生姜
- 豆瓣酱
- 料酒
- 香油
- 味精
- 面粉
- 酵母
- 10克猪油
- 清水
做法：
1. 面粉加酵母和清水揉成面团，发酵至两倍大。
2. 猪肉剁成肉馅，豆角切碎。
3. 肉馅中加入豆角、大蒜末、葱段、生姜、豆瓣酱、料酒、香油、味精等调味料，搅拌均匀。
4. 发酵好的面团分成小剂子，包入肉馅，捏紧收口。
5. 包好的包子放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。
---
3. 韭菜素菜卷杂粮粥
材料：
- 一把韭菜
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 木耳
- 酱油
- 面粉
- 香油
- 味精
- 盐
- 绿豆
- 黑豆
- 黑芸豆
- 玉米碴子
做法：
1. 绿豆、黑豆、黑芸豆、玉米碴子提前浸泡，煮成杂粮粥。
2. 韭菜切碎，胡萝卜切丝，木耳泡发切碎。
3. 鸡蛋打散，煎成蛋饼。
4. 面粉加水调成面糊，摊成薄饼。
5. 薄饼上铺上韭菜、胡萝卜、木耳和蛋饼，卷起切段。
6. 搭配杂粮粥食用。
---
4. 南瓜蒸蛋
材料：
- 南瓜
- 鸡蛋
- 枸杞
- 黑芝麻
- 清水
做法：
1. 南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥。
2. 鸡蛋打散，加入南瓜泥和清水搅拌均匀。
3. 枸杞和黑芝麻撒在表面。
4. 上锅蒸10分钟即可。
---
5. 红豆山药条糕
材料：
- 山药
- 红豆
- 白糖
- 木薯淀粉
- 糯米粉
- 豆浆粉
- 奶粉
做法：
1. 山药去皮切块，蒸熟后捣成泥。
2. 红豆提前浸泡煮熟。
3. 山药泥中加入红豆、白糖、木薯淀粉、糯米粉、豆浆粉、奶粉，搅拌均匀。
4. 倒入模具中，上锅蒸20分钟即可。
---
6. 番茄浓汤剪刀面
材料：
- 鸡蛋
- 番茄
- 生抽
- 老抽
- 蚝油
- 盐
- 白糖
- 清水
- 面粉
- 清水
- 蔬菜
做法：
1. 番茄切块，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开，放入番茄煮软。
3. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
4. 加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味。
5. 面粉加水调成面糊，用剪刀剪成小面片，放入锅中煮熟。
6. 加入蔬菜煮沸即可。
---
这些中式早餐不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的早晨。希望你能喜欢这些美味的早餐食谱！
