7道秋季长高家常菜,营养又下饭,孩子个子蹭蹭涨
今天给大家推荐7道适合孩子成长发育的营养食谱,每一道都精心搭配了丰富的营养元素,帮助宝贝们健康成长。
而且这些做法简单易学,大家可以根据孩子的口味进行微调,赶快动手吧!
✅玉米山药胡萝卜汤
玉米和胡萝卜富含膳食纤维,山药助消化,是增强免疫力的好搭档。
【做法】
1、将山药切段、玉米切片,胡萝卜切块备用。
2、热锅少油,翻炒胡萝卜,至微微发香。
3、加入适量清水,放入玉米和山药。
4、中火煮15分钟,放盐调味,撒上葱花和枸杞即可。
✅ 西兰花虾仁汤
虾仁和西兰花富含蛋白质和钙,搭配起来能助力骨骼发育。增强体质,保护视力,让小朋友们活力满满。
【做法】
1、鸡蛋打散,热锅中炒至金黄备用。
2、锅里下姜丝炒香,加入虾仁、白玉菇翻炒。
3、倒入适量清水煮开,加入西兰花和炒好的鸡蛋,中火煮3分钟,加盐胡椒调味即可。
✅萝卜丝煎蛋汤
清爽的白萝卜加上荷包蛋,营养丰富,还特别好消化。
【做法】
1、白萝卜切成细丝,热锅少油炒至软。
2、另起锅煎两个荷包蛋备用。
3、锅中加水烧开,倒入萝卜丝煮2分钟。
4、加入荷包蛋,调盐,撒葱花和枸杞即可。
✅黄骨鱼豆腐汤
黄骨鱼肉质鲜嫩,豆腐补钙,两者的结合更有利于骨骼发育。
【做法】
1、黄骨鱼去内脏洗净,嫩豆腐切小块。
2、锅中热油,爆香姜葱后放入黄骨鱼煎至金黄。
3、倒入清水煮沸,加豆腐,中火炖煮10分钟,最后调盐撒葱花。
✅番茄菌菇豆腐汤
番茄和豆腐的酸甜结合,适合孩子的口味。
【做法】
1、番茄切块炒至出汁,倒入清水煮沸。
2、加入切好的豆腐和菌菇,中火煮3分钟。
3、加入少许生粉水搅拌均匀,最后倒入蛋液搅拌,加盐撒葱花即可。
✅娃娃菜蒸鸡腿
鸡腿蛋白质丰富,娃娃菜清甜可口,搭配在一起美味又健康。
【做法】
1、鸡腿肉切小丁,加酱油、淀粉腌制20分钟。
2、娃娃菜铺在蒸盘上,放上腌好的鸡肉。
3、上锅蒸20分钟,撒上葱花即可。
✅菠菜炒鸡蛋
鸡蛋与菠菜的组合,简单却不失营养,适合快手做法。
【做法】
1、菠菜洗净焯水,鸡蛋打散炒熟。
2、加入焯水后的菠菜,再加一勺豆瓣酱,炒匀后出锅。