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[奇观]佛山OCO餐厅 / Super Nature Lab超然建筑工作室//在上海南京东路建起一片“水面” / Benedetta Tagliabue – EMBT[50P] [复制链接]

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佛山OCO餐厅 / Super Nature Lab超然建筑工作室[32P]


© 广州大象视觉
城市商务区的松弛绿洲,社区共生的人文客厅
OCO餐厅选址于佛山南海区桂城街道核心商圈,紧邻城市主干道,多栋高端写字楼环绕,既坐拥成熟的商业氛围,又贴近日常社区生活,地理位置优越,交通便捷,是衔接商务消费与日常休闲的核心节点。占地面积约 800㎡,采用 “室内空间 + 户外庭院” 的复合型布局,整体空间开阔通透,最大化保障了用餐的舒适度与松弛感。设计是“自然为底、松弛为核” 的空间哲学,吸纳 “扎根社区、人文联结” 的经营逻辑,最终构建 “不打扰的舒适,有温度的联结” 的品牌主张,更是为高压城市环境中的人们,打造的一处 “可触摸、可停留、可分享” 的生活绿洲,让 “自然松弛” 与 “社区归属” 成为都市消费的核心体验。

▲爆炸图© 超然建筑工作室

▲项目概览© 广州大象视觉



▲户外庭院© 广州大象视觉


▲入口© 广州大象视觉
设计始终围绕“功能适配性 + 文化融合性 + 美学体验感” 三大维度,惬意浪漫与温润底蕴巧妙交融,打造出兼具颜值与质感的休闲轻奢空间。“让空间退居其次,让感受成为主角” 的理念,OCO 拒绝过度设计的浮夸感,坚信 “好的空间是隐形的陪伴”。它不追求视觉上的强烈冲击,而是通过材质的原生感、空间的通透感、场景的无压迫感,回归松弛本真。 “餐厅是社区一部分” 的人文内核,不将自己定义为孤立的商业体,而是主动融入周边社区生态,以美食为媒介,促进人与人的真实交流,让餐厅成为承载日常、联结情感的 “城市客厅”在这里,没有陌生的隔阂,只有自然发生的相遇与畅谈。




▲座位区© 广州大象视觉
空间设计的“视觉门面” 与 “氛围灵魂”,外立面设计决定了餐厅的第一印象,灯光设计则贯穿昼夜场景的体验核心。兼顾功能性、标识性与美学性,既延续整体空间的轻奢调性,又强化品牌辨识度与场景适配性,以下从设计师视角展开详细解析。

▲外立面设计决定了餐厅的第一印象© 广州大象视觉


▲视觉门面© 广州大象视觉



▲灯光设计则贯穿昼夜场景的体验核心© 广州大象视觉
平面布局:功能优先,动线与场景的双重适配
餐厅打破地域边界,兼顾Brunch 的通透社交需求与 Bistro 的静谧小酌场景,同时最大化利用空间效率,暗藏文化叙事的递进感。。岭南本土的在地感多元感深度绑定,整体设计摒弃了纯粹西式的张扬与传统中式的厚重,转而追求平衡与留白。中央区域为开放式散座,以浅色系地砖铺就,搭配原木质感的餐桌与金属框架座椅,线条简约利落,营造出通透开阔的视野。自然光透过大面积玻璃窗倾泻而入,既保证了用餐私密性,又成为天然的打卡取景地。



▲室内空间©广州大象视觉

▲吧台© 广州大象视觉


▲自然光透过大面积玻璃窗倾泻而入© 广州大象视觉
风格设计:符号重构,融合的轻奢叙事
拒绝元素堆砌,而是通过“符号提取 – 形态重构 – 材质转译” 的设计手法,让文化成为空间的隐性基因,而非显性装饰。金属质感的金色吊灯、餐具边框与墙面装饰线条相互呼应,以金属镂空字形式嵌入吧台背景墙,以暗纹形式印在餐具、装饰画角落,形成统一的品牌视觉体系,强化记忆点。底色选用米白、浅灰等中性色,中和了金色的亮眼,营造出温和舒适的视觉感受。少量绿植的点缀为空间增添生机,叶片的鲜绿与金色、中性色形成冷暖平衡,呼应生机与自然感。

▲金属质感的金色吊灯© 广州大象视觉

▲灯具© 广州大象视觉
软装搭配:功能与美学共生,强化场景氛围
材质运用上注重质感与温度的结合,凸显“触觉美学”。舒适的触感;墙面部分选用肌理漆与仿青砖材质,营造柔和质感,细节处彰显品牌调性。橱窗采用 “大面积通透玻璃 + 框架” 组合,保障室内温度稳定,同时让街道行人清晰看到室内场景;氛围营造上,白日里,自然光主导空间,明亮通透的环境,阳光透过玻璃窗洒在金色装饰上,光影流转间尽显惬意;夜幕降临后,主灯调暗,壁灯与吧台灯光,暖黄灯光营造出静谧浪漫的氛围。

▲墙面部分选用肌理漆与仿青砖材质© 广州大象视觉

▲材料细部© 广州大象视觉
从空间布局到色彩材质,从细节装饰到氛围营造,每一处都兼顾了美观与实用,并非单纯的美食融合,而是以“松弛视角看世界” 的延伸,以 “自然松弛” 为魂,以 “社区人文” 为根,通过 “弱设计” 的巧思与公园式的布局,在钢筋水泥的商务区中,为年轻上班族与都市一族打造了一处兼具味觉体验与情感归属的空间。自然与松弛成为空间的底色,又如同农夫餐厅一般,扎根社区、联结人心,最终实现了 “生意与人文共生”—— 这里不仅是一家餐厅,更是一个让人们在高压都市中慢下来、聚起来的 “城市客厅”,为区域注入了温暖而持久的生活活力。



▲夜景© 广州大象视觉
项目图纸

▲平面图© 超然建筑工作室
地理位置: 佛山,广东,中国
业主方:OCO餐厅
设计方:Super Nature Lab超然建筑工作室
主案设计师:黄智武
项目成员:刘丽文、邓炜祺
建筑面积:300平方米
设计周期:2023年7月-2024年9月
建设周期:2025年9月
摄影:广州大象视觉
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在上海南京东路建起一片“水面” / Benedetta Tagliabue – EMBT[18P]

城市叙事:海之上的新客厅
在上海最负盛名的南京东路步行街核心区,由西班牙 Benedetta Tagliabue – EMBT事务所与同济大学建筑设计研究院(集团)有限公司合作设计的世纪广场更新项目现已正式落成。世纪广场位于上海最具标志性的南京路步行街的核心地带,被重新构想为一个充满活力、生态、互动的城市空间。世纪广场历来与表演和活动紧密相连,坐落于人民广场与外滩之间的战略连接点,以其非凡的夜景灯光和商业展示而著称。
项目视频
设计灵感源自上海一词的起源——“海上”(意为“在海之上”)。设计通过“贝壳张开,露出珍珠”的隐喻致敬这一起源:一个中央万花筒结构像水面一样,反射并重新框取城市景观。整个广场宛如一枚张开的贝壳,展示着其璀璨的明珠:一座闪耀的万花筒,映照着焕新的绿色城市风景。
▼世纪广场鸟瞰 ©朱润资 / Benedetta Tagliabue – EMBT

▼场地鸟瞰 ©朱润资 / Benedetta Tagliabue – EMBT

▼项目平面图 ©Benedetta Tagliabue – EMBT

▼向上海“海上”的起源致敬 ©Benedetta Tagliabue – EMBT

▼城市的生态链接 ©Benedetta Tagliabue – EMBT

▼场地鸟瞰 ©朱润资 / Benedetta Tagliabue – EMBT

核心装置:城市万花筒,生态新地标
全新的万花筒建筑是世纪广场的新心脏,是它的“明珠”。其立面如水面般波光灵动,分解并重组着周围的光线与图像—五彩的铺装与绿植、商业广告与历史建筑,统统融入其中,在其永恒的运动中重新组合成新的画面。它不仅承载着精彩的表演,建筑本身就是一场演出。
万花筒的外表皮采用镜面不锈钢幕墙,面积约 1000 平方米,由 191 块壁板精密拼接而成,通过微米级激光焊接工艺实现无缝镜面效果。这一技术确保了反射图像的连续性与纯净度,使建筑宛如一块完整的 "城市之镜"。在万花筒内部,一些小空间邀请公众在植物与镜面之间,发现广场、天空和这座城市的精神。
▼万花筒建筑近景 ©朱润资 / Benedetta Tagliabue – EMBT

▼万花筒建筑近景 ©朱润资 / Benedetta Tagliabue – EMBT

▼行人进入万花筒内部的视角,展示 "沉浸式观景" 的体验 ©朱润资 / Benedetta Tagliabue – EMBT

▼万花筒展馆通过多面镜面反射城市景观 ©朱润资 / Benedetta Tagliabue – EMBT

▼万花筒装置鸟瞰 ©朱润资 / Benedetta Tagliabue – EMBT

生态策略:绿色的城市舞台
项目秉持生态优先的策略,对城市中心进行“再自然化”,引入绿色空间、改善城市微气候。更新后的世纪广场告别了以往单一的硬质铺装,引入了大量的绿色植被、遮阳屋顶和防雨设施。场地内整合了带有遮阳顶棚、防雨设施和植被的绿色坡地,在公共空间与周围高层建筑之间提供缓冲。
世纪广场的南侧通过一个地形元素来组织:绿色的山丘,与现有树木交织在一起,支撑着一个可用于多种方式的木质看台。绿色露台和台阶让人们可以坐在不同高度的树荫之中,俯瞰广场的生机与活力。
地面的铺装图案唤起了海底世界的意象。广场铺地面积约 4100 平方米,由34518块小砖拼贴而成。中国美术学院团队在数百种蓝色调中筛选出12种基色,通过菱形砖与三角砖的组合,营造出粼粼如水的视觉效果。入夜后,集成灯光系统将地面转化为一片闪烁的场域,提供沉浸式灯光体验,转变为一种发光的、致敬海洋的景象。夜晚的南京东路世纪广场变成色彩的游戏,通过广场唤醒人们对于大海的记忆。
▼城市公共会客厅© Benedetta Tagliabue – EMBT

▼地面铺装细节 ©刘松恺/ Benedetta Tagliabue – EMBT

▼夜景效果 ©刘松恺/ Benedetta Tagliabue – EMBT

灵活功能:连接过去与未来的城市客厅
世纪广场作为连接人民广场与外滩历史街区的关键纽带,其设计充分考虑了功能的灵活性。广场成为一个绿色、灵活的公共生活舞台,提供活动区、展览区、公共座椅。广场将举办各种规模的活动:新品首秀、展览、商业和文化活动,同时也承担起“城市客厅”的功能,提升南京东路的吸引力。
南京路上的立面通过承载灯光和屏幕来参与其中,重新描绘出美丽的轮廓。更新后的世纪广场将成为南京东路的璀璨焦点,一个体验上海自然之美的新场所。它旨在容纳大型活动、日常公共生活和休憩时刻,成为城市中一个新的文化与生态地标。
通过对气候的精准回应,世纪广场为游客提供一个舒适的生活环境。它提供遮荫区、避雨屋顶、为炎炎夏日提供冷却元素,为寒冷冬季提供室内空间。设计方案不仅保留了广场的表演性特质,更实现了向更具气候意识和社会责任感的方向转变。
▼城市公共会客厅 © Benedetta Tagliabue – EMBT

▼城市公共会客厅 ©朱润资 / Benedetta Tagliabue – EMBT

▼场地模型 © Benedetta Tagliabue – EMBT

▼世纪广场剖面 © Benedetta Tagliabue – EMBT

▼方案效果图 © Benedetta Tagliabue – EMBT

项目基本信息
项目名称:南京东路的“生态万花筒”:世纪广场新生 / Benedetta Tagliabue – EMBT
项目类型:城市更新、公共空间、公共建筑、城市景观
项目地点:中国上海市黄浦区南京东路步行街核心区,世纪广场
建成状态:建成
设计时间:2020年
建设时间:2024年 – 2026年
用地面积:约 8000 平方米
建筑面积:约 1200 平方米
设计单位:
Benedetta Tagliabue – EMBT+ 同济大学建筑设计研究院(集团)有限公司
主创建筑师:Benedetta Tagliabue(EMBT);刘毓劼(同济设计院)
EMBT设计团队:
项目总监:Stefan Geenen
建筑及景观设计团队:Sebastiano Losi, Giuseppe d'Ascoli, Daniel Hernán García, Gabriele Rotelli, Maria Faranda, Juan Camillo Izquierdo, Lucas Arango, Malena Bilik, Youssef Shabo, Cristian Munteanu, Lidia Quarintini, Cristiana Messina, Gloria Papetti, Andrea Stevanato, Erica Hansen, Pietro Borzacca, Georgia Soultana, Darragh Casey
项目管理:赵卓然,尹洪宁,Lorenzo Trucato,郭晓萱
节能顾问:Transsolar Energietechnik GmbH
同济大学建筑设计研究院设计团队:
领衔:郑时龄院士
审定:谢振宇
建筑设计:刘毓劼、阚明、涂梦如、王婷婷、韦玮、鲍雪菲、冯毅、李渊、郭璧圣、夏文礼
结构设计:吕兆华、施瑛、卢静洁、陈瑞浩
机电设计:林文、张弘、王伟、顾华翔、白书强、徐金杰、周世兵、周慧颖
幕墙设计:田利军、金绍凯、张磊、朱巍斌、吴金剑
照明设计:杨秀
绿建设计:汪铮、刘冰韵、任国辉、薛芳慧
建筑:Benedetta Tagliabue – EMBT;同济大学建筑设计研究院(集团)有限公司
结构:同济大学建筑设计研究院(集团)有限公司
照明:同济大学建筑设计研究院(集团)有限公司
施工:上海建工二建集团有限公司
材料:镜面不锈钢、铺装陶瓷砖、木材
业主:上海新世界(集团)有限公司
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只看该作者 沙发  发表于: 7小时前
佛山OCO餐厅:自然松弛与社区人文的融合典范
选址与布局:商务与社区的完美衔接
OCO餐厅选址于佛山南海区桂城街道核心商圈,周边高端写字楼林立,既拥有成熟的商业氛围,又贴近社区生活,是商务消费与日常休闲的理想衔接点。其采用“室内空间 + 户外庭院”的复合型布局,占地面积约800㎡,空间开阔通透,为顾客提供了舒适且松弛的用餐环境,让人们在繁忙的都市中能有一处可放松身心的场所。
设计理念:自然为底、松弛为核
餐厅以“自然为底、松弛为核”为空间哲学,融入“扎根社区、人文联结”的经营逻辑,构建出“不打扰的舒适,有温度的联结”的品牌主张。它拒绝过度设计,不追求视觉上的强烈冲击,而是通过材质的原生感、空间的通透感以及场景的无压迫感,回归松弛本真,让顾客在享受美食的同时,感受到自然与人文的交融。
空间设计:功能、文化与美学的融合
平面布局:兼顾Brunch的通透社交需求与Bistro的静谧小酌场景,中央区域为开放式散座,以浅色系地砖搭配原木质感的餐桌与金属框架座椅,线条简约利落。大面积玻璃窗让自然光倾泻而入,既保证了用餐私密性,又成为天然的打卡取景地,同时最大化利用了空间效率。
风格设计:通过“符号提取 – 形态重构 – 材质转译”的设计手法,将文化融入空间。金属质感的金色吊灯、餐具边框与墙面装饰线条相互呼应,形成统一的品牌视觉体系。底色选用米白、浅灰等中性色,中和金色的亮眼,少量绿植的点缀增添了生机,营造出温和舒适的视觉感受。
软装搭配:注重材质质感与温度的结合,墙面部分选用肌理漆与仿青砖材质,橱窗采用“大面积通透玻璃 + 框架”组合,保障室内温度稳定的同时,让室内外场景相互交融。白日里自然光主导空间,明亮通透;夜幕降临后,暖黄灯光营造出静谧浪漫的氛围。
项目意义:生意与人文的共生
OCO餐厅不仅仅是一家提供美食的场所,更是一个让人们在高压都市中慢下来、聚起来的“城市客厅”。它以“松弛视角看世界”,以“自然松弛”为魂,以“社区人文”为根,通过巧思与布局,为年轻上班族与都市一族打造了兼具味觉体验与情感归属的空间,为区域注入了温暖而持久的生活活力。
上海南京东路世纪广场:海之上新客厅的生态互动空间
项目背景:城市标志性地段的更新
世纪广场位于上海最具标志性的南京路步行街核心地带,连接人民广场与外滩历史街区,历来与表演和活动紧密相连。由西班牙Benedetta Tagliabue – EMBT事务所与同济大学建筑设计研究院合作设计的世纪广场更新项目,旨在将其重新构想为一个充满活力、生态、互动的城市空间。
设计灵感:对上海起源的致敬
设计灵感源自上海一词的起源——“海上”,通过“贝壳张开,露出珍珠”的隐喻,以中央万花筒结构像水面一样反射并重新框取城市景观。整个广场宛如一枚张开的贝壳,展示着其璀璨的明珠——一座闪耀的万花筒,映照着焕新的绿色城市风景。
核心装置:城市万花筒的魅力
全新的万花筒建筑是世纪广场的新心脏,其立面如水面般波光灵动,分解并重组周围的光线与图像。外表皮采用镜面不锈钢幕墙,面积约1000平方米,由191块壁板精密拼接而成,通过微米级激光焊接工艺实现无缝镜面效果,确保反射图像的连续性与纯净度。内部小空间邀请公众在植物与镜面之间,发现广场、天空和城市的精神,建筑本身就是一场演出。
生态策略:再自然化的城市中心
项目秉持生态优先策略,对城市中心进行“再自然化”。告别以往单一的硬质铺装,引入大量绿色植被、遮阳屋顶和防雨设施。场地内整合绿色坡地,南侧通过绿色山丘组织空间,支撑木质看台。地面铺装图案唤起海底世界意象,由34518块小砖拼贴而成,入夜后集成灯光系统将地面转化为闪烁场域,提供沉浸式灯光体验。
灵活功能:连接过去与未来的城市客厅
世纪广场设计充分考虑功能灵活性,成为绿色、灵活的公共生活舞台,提供活动区、展览区、公共座椅等。它将举办各种规模的活动,承担“城市客厅”功能,提升南京东路的吸引力。同时,通过对气候的精准回应,为游客提供舒适的生活环境,保留表演性特质的同时,向更具气候意识和社会责任感的方向转变。
项目意义:城市文化与生态新地标
更新后的世纪广场成为南京东路的璀璨焦点,是体验上海自然之美的新场所,容纳大型活动、日常公共生活和休憩时刻,成为城市中新的文化与生态地标。它不仅提升了城市空间品质,还为市民和游客提供了更加丰富、舒适、互动的公共空间体验。
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一、Super Nature Lab超然建筑工作室(佛山OCO餐厅设计方)
Super Nature Lab(曾用名“边界实验”)是由建筑师黄智武于2013年创立的建筑与商业空间设计团队,核心主旨是通过跨学科思维创新解决设计问题,覆盖建筑、室内、商业空间等多尺度项目。  

团队背景:创始人黄智武毕业于英国谢菲尔德大学建筑系(荣誉毕业生),曾与保时捷、腾讯、大疆等一线品牌合作,作品曾获德国Icon Awards标志性建筑奖、香港亚太室内设计奖、中国建筑传媒奖等,2018年获评“新商业全国十佳商业设计师”。
代表作品:除佛山OCO餐厅外,还包括一期一会美术馆、超然建筑办公空间、EWclub机车主题威士忌酒吧(佛山顺德,以铁锈耐候钢板和摩托元素打造工业风亲水空间)等。
设计特色:注重空间与自然的融合,如超然建筑办公空间通过大面积玻璃引入外部绿化景观,保留混凝土、钢结构的原始质感,体现“理性质朴”的风格。
二、上海南京东路“水面”项目:世纪广场更新方案
你提到的“水面”项目,实为南京东路世纪广场更新方案,由Benedetta Tagliabue领导的MirallesTagliabue EMBT(EMBT)建筑事务所设计,2020年赢得国际竞赛,核心设计以“海洋”为灵感,打造“城市中的水面”意象:  

设计概念:方案以“贝壳”为形态展开,万花筒式的外立面反射城市景观,如同“水面”分割、重组光线;人行道路面象征“海底世界”,夜晚通过灯光模拟水下光影,呼应上海“海上”的城市起源。
功能与生态:项目将引入绿色山丘、木制看台、露天台阶,形成“城市客厅”,支持展览、市集、文化活动;通过绿地改善城市微气候,实现“自然回归城市”的目标。
项目状态:截至2024年,该项目仍处于竞赛方案阶段,未建成落地。
三、Benedetta Tagliabue(EMBT建筑事务所核心人物)
Benedetta Tagliabue是西班牙建筑事务所EMBT的联合创始人,同时担任普利兹克奖评委,以“城市生态修复”和“历史街区焕新”设计闻名:  

设计哲学:主张“摒弃城市与乡村的界限,将自然融入城市”,强调设计需关注居民福祉,通过市场、港口、街道等公共空间改造,激活城市活力。
经典案例:除上海世纪广场外,还包括巴塞罗那圣卡塔琳娜市场改造(将旧市场变为绿色公共空间)、德国汉堡港更新(以工业遗产为基础打造滨水休闲区)等
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